韭菜麪餅
適合在早餐的時候簡單的做……用料雞蛋2個麪粉300克韭菜10根韭菜麪餅的做法先將麪粉用適量溫水攪拌成粘稠狀，再加入攪拌打稀的雞蛋，混合均勻後繼續攪拌至麪餅狀將鍋燒熱，加入適量植物油，等待油燒辣後，加入攪拌好的麪餅，用鍋...
韭菜餅，不用和麪手抓餅
喜歡韭菜餡餅，但是最頭疼，擀麪皮，向來，擀不圓，還會擀破，讓我發現了萬能的手抓餅，隨時都可以吃到韭菜餡餅了！用料雞蛋2個韭菜200克單碗木耳十幾朵蝦皮一小把鹽適量花生油適量韭菜餅，不用和麪手抓餅的做法韭菜，木耳切碎，雞蛋炒熟，用...
電餅鐺版發麪韭菜餅
疫情封城菜價瘋一樣的漲，這陣子情況漸漸好轉，韭菜也便宜了，饞了好久的韭菜餅可以安排起來了記錄整理成菜譜方便以後再做時參考，雖然調料很少，但味道真的不錯，餡料鮮香，餅皮鬆軟，喜歡韭菜餅的也可以做起來用料韭菜250克麪粉500...
韭菜麪糊餅
用料麪粉韭菜雞蛋鹽花椒麪植物油韭菜麪糊餅的做法韭菜洗淨切碎放入鹽、花椒麪攪拌一下後，放入水、雞蛋、麪粉繼續攪拌成糊狀。餅鐺內放油，每次掏一小勺麪糊放入餅鐺。定到三分鐘就可。中間翻一下就行了小貼士如沒有電餅...
韭菜餅（不用和麪）
方法和雞蛋餅差不多，就是加了韭菜用料油適量雞蛋4麪粉適量鹽適量韭菜一把韭菜餅（不用和麪）的做法韭菜洗淨，切小段，倒點油先拌均勻（這是爲了減少韭菜出水）打四個雞蛋加入麪粉、鹽、五香粉加適量的水，攪拌水量能自然流下就行，太...
韭菜雞蛋粉絲蝦米餅、煎餅、鍋貼、發麪餅、餡餅、韭菜雞蛋餅
電餅鐺做各種無油餅非常簡單，我的作品裏可以去看看發麪白餅怎麼做的。紅糖餅，芝麻餅，韭菜雞蛋蝦米粉絲餅……自己動手，健康美味。用料麪粉（中筋）500克牛奶（伊利或者蒙牛或者其他）一盒（250克）溫水50克白糖（促進酵母更好發酵吸收）6...
韭菜菜餅
最早註冊的下廚房是不用手機註冊的，手機換過後，又重新註冊了，沒想到第一個菜譜居然是菜餅。用料韭菜一小把雞蛋3個鹽適量麪粉適量水適量五香粉適量味極鮮少許韭菜菜餅的做法韭菜洗淨，控幹水分。然後和麪，和麪忘了拍照了，取...
韭菜餅
又到吃韭菜的季節啦！用料韭菜適量麪粉300克雞蛋2個鹽適量開水200克粉絲適量蝦皮適量韭菜餅的做法300克麪粉，200克左右燒開的熱水緩緩倒入，用筷子攪和均勻，揉成光滑的麪糰。我是攪和了以後用麪包機和麪的。實際用手也很好...
麪食-發麪的韭菜餡餅
用料主料麪粉500克酵母5克泡打粉5克白糖5克溫水300~350克食用油20克餡料克韭菜克雞蛋個鹽克味精克料油克麪食-發麪的韭菜餡餅的做法把醒好的面放到案板上，揉成長條，下劑子，大小均勻（75~100g）用手把麪糰按扁，中間厚邊緣薄，用...
韭菜盒子（烙餅）燙麪麪糰
個人筆記，只爲記錄用料麪粉（中筋福臨門）215克鹽2克100度燒開的水75克涼水75克植物油5克植物油（抹手指用）少量韭菜盒子（烙餅）燙麪麪糰的做法麪粉加鹽攪拌均勻加剛燒開的水，一邊稱一邊加水（稱上墊隔熱墊），加水時攪拌麪粉一點點加入...
韭菜餅 韭菜盒子
用料韭菜60克蝦皮1把鹽5克麪粉300克開水不詳克雞蛋3個木耳15朵香油1勺調餡料5克食用油10克韭菜餅韭菜盒子的做法韭菜擇淨，洗淨，切碎雞蛋三個打散麪粉在盆內懟兩個盆地，三分一二一部分，剩餘三分之一一部分，三分之二一邊倒開...
不用揉麪的發麪韭菜餅
最近腱鞘炎犯了，手需要休息，這個方子不需要揉麪，只需要一個筷子攪拌就可以了，相當方便～有興趣可以試試，口感就是拉麪館那種韭菜餅口感，外觀金黃，口感鬆軟。麪粉，酵母，水的比例是1：0.01：0.8大家根據自己做的量換算一下。用料中筋面...
韭菜餡餅 北方的花邊韭菜盒子（全燙麪版）
韭菜又稱爲還陽草，對身體極爲有益，尤其是春天萬物生髮的季節韭菜更是有助於身體陽機博發。韭菜的做法多種多樣，真的是怎麼吃都吃不夠，今天，我們來做個韭菜盒子，北方最好吃的韭菜餅類之一。用料麪粉400克韭菜700克雞蛋4個蝦...
韭菜餅 韭菜盒子（韭菜雞蛋餡餅）
韭菜雞蛋餡餅是一道由雞蛋和韭菜碎爲餡料，經過煎制而成的小吃，製作簡單，現做現吃，營養價值高。韭菜盒子呢，其實和韭菜餡餅差不多了，要說區別，可能就是面皮厚度和包的形狀不一樣，韭菜餡餅的餅皮可以厚一點，吃起來有較多的麪食味...
早餐麪點（韭菜餅）
每次經過早餐店時，見到韭萊餅都忍不住買一個吃，一直搜配方，終於找到，想不到是這麼簡單而且好吃的😃用料麪糰中筋麪粉200克水160克酵母2克餡料雞蛋2個韭菜適量蠔油少許醬油少許鹽適量香油少許五香粉少許油適量早餐麪點（韭菜...
麪粉韭菜餅
舅舅家摘了韭菜好香嘴饞想做韭菜餅去年在表妹家吃過念念不忘用料韭菜500克麪粉1000克鹽10克水50克雞蛋5個麻辣鮮5克粉絲2把麪粉韭菜餅的做法麪粉常規麪粉就好了70-90度熱水攪拌揉成團過個半小時就可以了雞蛋先做然後...
豬肉韭菜盒（不用燙麪的韭菜餅）
春天吃韭菜的季節，特別是頭茬韭菜最好吃！用料餃子粉500克溫水270克韭菜500克五花肉餡300克鹽1瓷勺（根據自家情況）蠔油半瓷勺花生油一炒勺豬肉韭菜盒（不用燙麪的韭菜餅）的做法麪粉加水揉成光滑麪糰，水分比平時多一點，麪糰比較...
發麪韭菜餅
發麪餅冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出來煎一下還是外脆內軟夏天配上綠豆海帶湯~贊用料中筋麪粉韭菜發麪韭菜餅的做法🌴發麪🌴盆裏倒入適量麪粉加入酵母白糖加入溫水（不燙手）少量多次加用筷子把麪粉攪成面絮狀下手...
韭菜餅
用料麪粉300克酵母3克水130克鹽適量韭菜適量克韭菜餅的做法麪粉，酵母，水和勻，如圖狀態，蓋上蓋子，室溫30度發酵40分鐘左右。成品圖...
韭菜蛤蜊合餅（發麪、燙麪）
家鄉的美食！通常是燙麪的。家裏有小寶寶，做了發麪的容易消化。兩種面二選一，記錄下做法！用料發麪麪粉500克水270克酵母3克燙麪麪粉500克熱水80度左右290-300克酌情增減韭菜雞蛋蛤蜊肉鹽味精食用油韭菜蛤蜊合餅（發麪、燙麪）...
比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅
用料麪粉500克酵母粉5克白糖少許水適量粉絲一小把韭菜100克雞蛋3個比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅的做法溫水加白糖加酵母粉攪拌均勻，倒進麪粉裏和成絮狀。（白糖可以加快酵母發酵）揉成光滑的麪糰，放溫暖的地方發酵泡發...
韭菜小餅餅
這是週日給橘子和自己做的早餐。也只有週日才能慢悠悠地煎餅子吃。我一直喜歡各式各樣的餅子，也辛苦了橘子這個湖南娃，他其實是米飯控，原則上不愛麪食。好在他不抱怨，我也便得以繼續在早餐時控餅子。用料麪粉（中筋）適量韭菜...
麪食: 韭菜餡餅
用料麪粉500克泡打粉5克酵母5克白糖5克溫水300~350克食用油20克麪食:韭菜餡餅的做法將醒發好的面放在案板上，搓成長條，下劑子，，大小隨意只要均勻就可以，（75g~100g）用手把麪糰按扁，中間厚邊緣薄，用包包子的手法包起來，包好按扁直...
蕎麪韭菜餅
用料蕎麪150g雞蛋2個韭菜少許鹽少許清水適量蕎麪韭菜餅的做法將韭菜摘好洗淨，切末備用蕎麪粉裏面放入少許鹽，打入兩個雞蛋，加適量清水，攪拌成無顆粒的糊狀，放入韭菜末，拌勻鍋燒熱小火，抹一層油（不粘鍋可以不用油），用勺將麪糊勺...
韭菜蝦米餅（發麪）
用料麪粉500克溫水250克酵母5克白糖10克雞蛋1個韭菜200克蝦米200克黑胡椒粉適量蠔油適量鹽適量香油適量韭菜蝦米餅（發麪）的做法一、麪糰1.普通麪粉：500克2.溫水：250克3.酵母：5克（加入溫水中攪拌）4.白糖：10克（加入溫水中攪拌）5....