肉湯冬菇煮
嫂子媽媽的宴客選單。不愛燜冬菇濃香和厚重的我吃一個就深深愛上了這道清爽輕盈的肉湯冬菇煮。簡單易做又便宜，還上得檯面，必須要留個菜譜兒。用料冬菇15朵左右豬排骨2塊鹽適量冰糖適量肉湯冬菇煮的做法豬排骨過水洗洗...
香菇冬筍湯
用料冬筍150克香菇100克鹽適量料酒適量白糖適量醬油適量香油適量植物油適量薑絲適量香菇冬筍湯的做法香菇泡好，洗淨，切兩半;冬筍切兩半，焯透，切片。鍋中倒油燒熱，放入薑絲炒出香味，加入適量清水，再放入鹽、料酒、醬油、白糖...
菇冬肉丸湯
最近特別愛香菇，雖然做了肉丸，但是湯確是最最好喝的。獻給暫時還戒不了肉肉的人。用料豬肉糜500克冬瓜一小塊香菇8--10朵大蔥一大段姜一大塊耗油必備雞蛋1個菇冬肉丸湯的做法準備好材料，豬肉一定上午買，比較新鮮肉糜放少...
冬菇雞湯
用最簡單的食材，煲最簡單的湯。用料冬菇適量小半隻雞紅棗適量枸杞適量薑片適量看自己的口味決定料酒適量冬菇雞湯的做法煲湯的配料看幾個人喝決定份量冬菇在煲湯之前半小時，提前泡好。雞肉要提前弄乾淨，儘量在煲之前炒幹...
秋冬滋補｜水煮羊肉和羊肉湯燴菜
秋冬要進補，怎麼少的了羊肉！羊肉又怎麼少的了青海羊肉！用料羊排1800克配菜可自行調整白蘿蔔1個胡蘿蔔1根土豆1個菜瓜/西葫蘆1個土豆粉條1把用熱水泡1h調料姜6片大蔥蔥白2大段花椒粒30粒鹽1勺料酒1兩陳皮1片草果1個蒜苗2...
臘肉煮冬瓜
用料臘肉適量冬瓜適量生抽一丟丟鹽丟丟小米辣、蔥臘肉煮冬瓜的做法熱鍋冷油，加入臘肉，加生抽，翻炒加入冬瓜，翻炒加水，開煮，可加入小米辣，煮至水剩丟丟，加蔥，裝盤...
冬季補氣佳品：冬瓜羊肉蘑菇湯
羊肉營養豐富，適合冬天食補。用料冬瓜香菇羊肉蔥薑桂皮鹽雞精香菜冬季補氣佳品：冬瓜羊肉蘑菇湯的做法準備羊肉片。鮮蘑洗淨。冬瓜去皮切片。砂鍋放入清水，加入蔥姜，桂皮。煮開放入冬瓜。加入蘑菇。加入羊肉片煮熟，添加少許...
湯煮冬瓜
繼續開發減肥食譜。冬瓜很適合夏天，來一道簡單的快手菜用料冬瓜適量木魚花一把香菇適量醬油1勺湯煮冬瓜的做法準備材料，幹香菇熱水加糖泡發清洗之後，換清水浸泡。冬瓜去皮切塊。水或高湯裏放入木魚花，醬油，泡發後的香菇（泡...
冬菇肉絲煮日本豆腐
用料幹冬菇8朵日本豆腐4條瘦肉100克蔥適量油鹽生粉鮑汁冬菇肉絲煮日本豆腐的做法把日本豆腐從中間切一刀，成爲兩半；拉起包裝袋倒出日本豆腐，切成合適的大小；平底鍋燒至大熱，擦一層薄油，放進日本豆腐；中火煎至金黃定型，晃動平...
清煮紅菇湯
家裏沒雞湯，清燉用料紅菇5-6朵鹽一點點清煮紅菇湯的做法紅菇掰去菇腳---清水快速沖洗（不能泡，否則營養物質都泡出來啦）---加入清水煮開加入一點點鹽轉小火煮2-3分鐘即可...
蝦米菌菇煮肉湯煮木棉豆腐
兒童菜譜，孩子的菜既要健康，又要營養美味，還要做到葷素搭配，關鍵做起來還不能費事。當媽累哦。個人觀點是要讓孩子的食物儘量多樣化，做法保持食材本身味道。這道菜非常好，分享給諸位媽媽用料木棉豆腐蝦米幹香菇杏鮑菇水菜（沒...
釀冬菇（冬菇蒸肉）
最近都是自己掌勺做飯，什麼都嘗試一下換個口味搞搞新意。這個冬茹蒸肉不算特別新奇，倒也是拿得出手的快手菜。每次去超市看到新鮮的磨菇都想試試，其實這種鮮茹有股腥味，做的話建議用泡發後的大隻冬茹，味道會更好。用料香菇...
懶人煮法—冬瓜雞肉湯
用料冬瓜半個雞肉一半鹽適當棗四顆料酒兩勺懶人煮法—冬瓜雞肉湯的做法雞肉+料酒冷水下鍋煮出血沫，焯水後涼水衝乾淨雞塊放入鍋中，加水把冬瓜去皮切塊湯水煮沸騰後放入冬瓜加放入幹棗小火再煮十五分鐘左右出鍋前五分鐘...
冬筍菌菇湯
冬天就要喝這個，暖暖的很貼心(｡･ω･｡)用料水六碗冬筍兩個（帶皮稱重500克）老母雞湯味濃湯寶3塊幹香菇2朵金針菇一包黑木耳5朵紅棗3個姜3片蔥白2小段枸杞適量冬筍菌菇湯的做法電飯煲中加六碗水（可根據情況增減），放入切好的蔥姜，燒...
冬菇雞湯
用料冬菇8朵雞半隻冬菇雞湯的做法冬菇用水衝一遍，再用80度熱水泡發一個小時！2雞洗乾淨，鍋內放冷水，將半邊雞放進去，開火燒開，熄火！把雞拿用水沖洗乾淨！同時把泡發好的冬菇拿出來，剪去冬菇的蒂，洗乾淨備用！燉鍋裝水，把半邊雞和冬菇...
冬菇排骨湯
氣溫驟降，每每到了睡不暖被子的時節，便恨起單身女子的不好來。沒有可以暖牀的枕邊人，總要有可以暖胃的好湯疼愛自己。用料排骨1磅冬菇十朵鹽一小勺醋半小勺料酒一小勺姜兩到三片小蔥一根蒜一到兩粒紅棗兩顆冬菇排骨湯的...
秋冬湯記之冬菇雪耳淮山瘦肉湯
這裏，要特別說明一下配圖:今年廣州的冬至，瘋魔了！氣溫30度！沒看錯，是冬至，不是夏至。然後呢？悶熱的廣州下雨了，直接，氣溫下降了十幾度。如圖，廣州的冬天，你要保暖又要露肉才能過呀！😓湯，有冬菇的清香，瑤柱的鮮味，雪耳的清潤，又有淮山...
冬菇豬尾湯
看着材料家裏還有，就想喝湯，本來是骨頭，但是小市場都差不多賣完了，看到豬尾很可愛，就買回來了。用料鹽適量棗4~5顆姜少量豬尾1只紅蘿蔔3小隻冬菇一小抓冬菇豬尾湯的做法先用熱水充洗一下豬尾先放紅蘿蔔冬菇等（出了豬尾）到鍋...
冬瓜菌菇湯
菌菇富含氨基酸，冬瓜利尿消腫，清爽鮮甜.用料冬瓜400克香菇2朵平菇100克鹽2克白胡椒粉0.2克植物油2克薑片5片水1200克冬瓜菌菇湯的做法平菇撕小朵，香菇切片，因爲有寶寶會弄小一點冬瓜切片油潤鍋即可，開火，放薑片煎15秒菌菇煸...
【養肝湯】猴頭菇冬瓜煮肉湯
此湯不僅具有清肝解毒之功效，而且還具有利尿消腫之功效。因此對於那些由於腎功能不全引起下肢水腫的人尤適用。用料豬瘦肉120克猴頭菇80克冬瓜500克白朮120克生薑、陳皮各適量【養肝湯】猴頭菇冬瓜煮肉湯的做法1、先將...
冬菇豬骨湯
用料胡蘿蔔250克豬排骨(大排)400克大白菜(青口)400克香菇（鮮）25克配料：姜2克鹽3克冬菇豬骨湯的做法1.冬菇用清水浸軟去腳。2.甘筍去皮切厚塊，黃芽白（白菜梗）洗淨。3.排骨（斬件）放入滾水中，高火3分鐘，取起洗淨。4.把適量清水高火...
羊肉冬菇湯
冬天的時候就是要大口吃羊肉喝熱湯啊！最冷的7月來了羊肉走起來！用料鮮冬菇幾粒羊肉塊一公斤洋蔥一顆枸杞幾粒紅棗一粒薄荷茶包一包八角一粒花椒一小把桂皮一小片草果一粒孜然粒一小把幹辣椒一隻羊肉冬菇湯的做法羊肉加...
金湯煮冬瓜
味道還不錯，菜油味道濃郁用料冬瓜350克鹽3克雞精3克菜籽油25克清水500克金湯煮冬瓜的做法冬瓜去皮去子切成自己喜歡的塊，熱鍋冷油放入菜油冬瓜翻炒放入清水大火煮開下入鹽雞精轉小火燜煮10分鐘轉大火收一下汁軟了就可以...
冬瓜香菇湯
用料冬瓜500克香菇8-9朵雞湯600毫升水600毫升乾貝1把花蛤500克冬瓜香菇湯的做法鍋內放入600毫升雞湯和600毫升水乾貝倒入香菇和冬瓜倒入加熱，煮開後煮5-10分鐘然後將花蛤倒入煮開後，放入鹽2茶匙盛出撒上蔥花！...
冬菇南瓜煮雞腿肉
家常小美味用料南瓜250克雞腿2只冬菇8朵冬菇南瓜煮雞腿肉的做法雞腿肉切出來南瓜切片冬菇泡熱水後切開雞肉下鍋南瓜冬菇下鍋完成...