蒸蝦汁
用料蔥絲多點蒸魚豉油小半碗蒸蝦汁的做法1、蔥切絲，用油把蔥絲煸一下，別糊了。2、空碗裏放入蒸魚豉油，把煸好的蔥絲一起倒進去，開吃。...
太太樂鮮雞汁~蝦滑蒸冬瓜
這道菜特別受老人和小孩喜歡，營養又鮮美，簡單易做，宴請賓客也相當不錯，顏值擔當有面子。7月17日-8月17日期間，前往👉，即可參與太太樂#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動，活動期間跟做本菜譜參與活動，有機會贏取驚喜獎品哦～用...
清蒸白灼蝦沾汁
用料蒜花椒大料蠔油生抽糖番茄醬水清蒸白灼蝦沾汁的做法花椒大料烘油，然後撈出花椒大料，加入蒜泥煸炒。蠔油，生抽，番茄醬（可選），白砂糖，用水調開。比例上蠔油略多，其他根據口味搭配比例。將醬汁倒入鍋中，加熱沸騰即可。...
清蒸皮皮蝦配姜醋汁
正是吃皮皮蝦的時候，別人給的鮮活的皮皮蝦，清蒸一大鍋，一半自己吃，一半送鄰居用料皮皮蝦斤醋姜蜂蜜清蒸皮皮蝦配姜醋汁的做法皮皮蝦沖洗乾淨上蒸鍋水開10～15分鐘就可以了我一般直接吃，也可以調個姜醋汁，裏面放點蜂蜜母的皮皮...
清蒸小龍蝦專屬蒜味油醋汁
小龍蝦做法有很多，不乏油燜蒜蓉十三香，但是我最愛的還是清蒸大青龍！配上特調的蒜味油醋汁，低脂高蛋白減肥餐，喜歡吃小龍蝦的一定不要錯過呀～用料油醋汁:蒜蓉醬油鹽糖蠔油康樂醋雞精香油清蒸小龍蝦專屬蒜味油醋汁的做法蒜香...
萬能姜蔥汁蒸蝦兵蟹將
年末大餐試的新菜討喜的顏色新的一年紅紅火火，多姿多彩用料梭子蟹3-6只（視蟹的大小自己酌量）羅氏蝦半斤粉絲1把蔥1把香菜1把蒜、姜半瓣醬油、糖、鹽、幹辣椒少許萬能姜蔥汁蒸蝦兵蟹將的做法制作姜蔥汁：蔥、香菜根切段、姜...
蒜蓉豉汁蒸龍蝦（龍蝦兩吃）
新開業的生鮮超市裏，波士頓龍蝦仔特價，還不趕緊改善一下？龍蝦肉甘甜鮮美，龍蝦鉗子也不要浪費，再煲一鍋龍蝦粥，兩全其美。用料波士頓龍蝦仔1只1斤左右（1-2人份）大蒜2頭鹽4克（做蒜蓉醬用）姜3片蒸魚豉油30ml大米3/4杯蒜蓉豉汁蒸龍...
原汁原味的粉絲蒸龍蝦
不要太多調料，吃的就是食材本身的原汁原味。用料龍蝦2只粉絲1把姜5片蒜4-5瓣小蔥2根味極鮮適量鹽少許原汁原味的粉絲蒸龍蝦的做法提前準備好料：①將龍蝦洗淨切成肉段，頭對中劈開；②姜切絲，蒜切成蒜蓉，蔥切末；③粉絲泡開鋪盤...
原汁原味清蒸蝦
春天應健脾養胃，蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，最適合一家人營養需要。用料基圍蝦500g原汁原味清蒸蝦的做法首先將蝦處理下，剪掉蝦槍部分，蝦腳蝦須，挑掉蝦線，清洗乾淨後襬入盤子中。隔水蒸10...
傳統豉汁蒸排骨+粉絲蒸蝦仁【北鼎蒸燉鍋】
兩道蒸的宴客菜！非常非常好吃！重點是很簡單快手～哄老公也是一流的！從準備材料到做完差不多一個多小時作爲兩道大菜時間很快了我覺得也很適合不怎麼敢開火的人們材料醃漬好擺好蒸就完事中午做好的話可以選擇預約功能讓他快...
豉汁排骨+粉絲蒸蝦【9月北鼎蒸燉鍋食譜】
【9月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@crazy_go用料豉汁蒸排骨豬肋排350g豆豉15g蔥薑蒜少許生抽10ml蠔油10ml料酒10ml糖5g生粉10g（分兩次添加）食用油少許粉絲蒸蝦仁大蝦仁12只綠豆粉絲1把金針菇30g洋蔥30g大蒜頭30g料...
豉汁蒸龍蝦
《老廣的味道》之看菜名猜做法，這裏的豉汁我打算炒制下，讓豉汁的豉香味更濃，勾出龍蝦的鮮，做法不會太麻煩，值得各位一試。用料小青龍1只豆豉兩湯匙/15g蒸魚豉油兩湯匙蠔油半湯匙海鮮醬半湯匙白糖一茶匙蒜瓣8瓣龍口粉絲1把...
絲瓜汁＋蝦仁蒸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋18個鹽適量蝦仁9個絲瓜半根生抽適量生粉適量絲瓜汁＋蝦仁蒸鵪鶉蛋的做法把蝦殼跟蝦腸，蝦頭去除後用生抽＋生粉醃一會，這樣蝦肉會比較嫩準備我準備了18個鵪鶉蛋鵪鶉蛋放適量鹽攪拌絲瓜削皮取半根半根絲瓜＋適量水榨...
〈蒸盧溝蝦🥂+蝦〉，原汁原味，欣小廚 😉
2019.7.24，家中料理。用料盧溝蝦3斤蝦8只姜10片蔥半根鹽適量〈蒸盧溝蝦🥂+蝦〉，原汁原味，欣小廚😉的做法盧溝蝦，蝦放蔥姜鹽，抓勻。放入蒸鍋。開鍋整10分鐘左右，具體看盧溝蝦多少自己掌握一下，我下層放的比較多，所以多蒸了一會...
蒸蒸蝦
用料料酒3勺薑片3片白蔥段3段薑片3片蒜6瓣蒜末少許綠蔥段少許蒸魚豆豉少許蒸蒸蝦的做法1.清理蝦。掰蝦頭去泥，牙籤去蝦線，一定用水沖洗乾淨。2.加料酒，生薑片，醃5-10分鐘。3.薑片，蔥段，蒜片平鋪在盤底，開始蒸，水沸後，把蝦平鋪...
原汁原味 清蒸小龍蝦
世界盃宵夜……喜歡吃小龍蝦，又不想做的太麻煩，那就來個清蒸小龍蝦，原汁原味兒，配上一碟姜醋汁😋用料小龍蝦3斤啤酒2瓶幹辣椒花椒孜然粒大蔥香葉八角丁香生薑適量生抽白糖花椒醋雞粉生薑芥末適量原汁原味清蒸小龍蝦的做法...
蠔汁蒜香蒸蝦
美味有營養。用料鮮蝦1斤蒜適量姜適量耗油2勺香菜適量醬油適量蠔汁蒜香蒸蝦的做法姜蒜剁碎，熱鍋放油炒香姜蒜蓉，放醬油和耗油，加適量水，煮出香味，裝碟，擺蝦。鍋加水燒開，隔水蒸蝦3-5分鐘，出鍋放香菜即可。小貼士蒸蝦一定要水...
原汁原味--香菇蒸蝦盞
好吃的菜來了哦!這個菜要重點推薦一下了,做法簡單,保留了食物本身的鮮味,香菇跟蝦的結合絕對稱得上完美,調料中只添加了少許的鹽,烹飪的方法也是儘量保持食物本身的方法--"蒸"!當我吃到第一口的時候,絕對贊,太鮮了!此...
豆豉鮑汁蒸蝦
豆豉鮑汁蒸蝦用料活蝦500克豆豉10克粉絲1小把蔥少許薑末少許鹽1克白糖1克生抽1湯匙料酒1湯匙鮑魚汁1湯匙香蔥1棵花生油10克豆豉鮑汁蒸蝦的做法活蝦洗淨剪去蝦槍、蝦鬚、蝦線粉絲用水焯熟蝦用料酒、鹽、蔥、姜醃製10分...
鮮蝦蒸蛋羹——太太樂鮮雞汁
鮮蝦蒸蛋羹，一道滑嫩鮮美，又有顏值的美食，既是平日家常菜，偶爾宴客也能令來客嘖嘖稱鮮、讚美！今天的鮮蝦蒸蛋羹，特別用太太樂鮮雞汁調味，蝦仁的Q彈，細膩嫩滑的蛋羹，飛魚籽在口中一粒粒爆開來，湯汁鮮美又鹹香！哇，一勺一勺停不下口...
好吃蒸蝦配特製醬汁
用料＃蝦活蝦一斤半多＃醬汁醬油看份量花生油幾勺即可蒜末好吃蒸蝦配特製醬汁的做法將活蝦離水放菜籃裏蒸鍋燒水，燒熱後將蝦放進裏面蒸大概10-15分鐘或以上。鍋內放油和蒜末爆香盛出，加入醬油混合均勻即可...
醬汁餡料22: 蒸海鮮汁（附蒜蓉蒸蝦和扇貝）
用料蔥2根姜20克紅蔥頭6顆蠔油4湯勺醬油8湯勺糖3湯勺水200ml植物油100ml醬汁餡料22:蒸海鮮汁（附蒜蓉蒸蝦和扇貝）的做法鍋裏放油，蔥姜和紅蔥頭拍碎，入油炒香後，將油倒出。把其他料放鍋裏，與蔥姜一起煮滾，改小火1分鐘關火，濾出...
超級簡單的萬用蒸蝦醬汁（適合蒸各種蝦，龍蝦）
從小到大，家裏蒸魚蒸蝦從來只放蔥、姜、鹽和料酒。雖然這樣做確實能品嚐到海鮮的原汁原味，但是幾十年如此，確實也是吃膩了🤣。所以我調製了一款大寶和二寶喜歡的醬汁，很適合蒸蝦，分享給大家😊下面的用料配方適合蒸10只大蝦...
光蒸蝦的汁拌飯都能吃兩碗~~太好吃啦~~清蒸蝦
蝦蒸着吃既簡單又鮮美，尤其是汁，特別下飯，拌飯都能吃兩碗。小朋友不能吃辣椒的可以把小米椒換成紅菜椒，味道一樣棒棒噠~用料蝦小蔥薑蒜生抽小米椒光蒸蝦的汁拌飯都能吃兩碗~~太好吃啦~~清蒸蝦的做法生薑切片，小蔥切長段。...
原汁原味——蒸螃蟹蒸蝦
今年暑假沒回家，不能敞開吃了。兒子超級喜歡吃螃蟹，女兒喜歡吃蝦，每年暑假回家一直吃到不想吃。這邊也靠近連雲港，在菜場海鮮攤也有新鮮海鮮，今晚做點給他們解解饞。用料南美蝦250克螃蟹2只蔥花若干薑片若干料酒3勺鹽1小勺...