香茅砂鍋雞
簡單的材料就能夠做出香飄四溢的美味,香茅的功勞可不小!用料洋蔥絲雞半隻香茅蒜頭紅椒香茅砂鍋雞的做法雞洗淨切塊,用鹽和澱粉醃10分鐘香茅用刀背拍鬆斜切配料放入砂鍋底把雞塊放在配料上,倒入少量酒和味極鮮,小火慢...
香茅雞翅
用料香茅3棵雞翅中10個生抽6勺糖4茶匙料酒3茶匙老抽2勺香茅雞翅的做法香茅我是自己種的，採摘3棵，洗淨，然後先切段。然後將切段的香茅三分之二的分量用攪拌機打碎倒出備用，將洗乾淨的雞翅瀝乾水分，放到碟子裏留下三分之一的...
香茅雞腿
簡單的事重複做，況且香茅還沒用完！用料香茅2根雞腿4只魚露適量鹽適量蒜喜歡就多放，不喜歡就不放洋蔥同上胡椒粉適量檸檬汁適量香茅雞腿的做法香茅，洋蔥，蒜，切碎放在盒子裏雞腿去骨加上所有調料拌勻，放冰箱，醃最少一小時烤箱預...
香茅雞肉串
明天居然立秋了，回想4年前這個時候，還在巴厘島度假，懷念當時海島風情的別墅泳池，還有當地主廚教授的這盤香茅雞肉串用料雞胸肉250克香茅適量洋蔥1個馬蹄少許白蘑菇少許香茅雞肉串的做法具體步驟見視頻...
香茅雞
超級好吃的香茅雞香茅好香和雞的味道好配哦煮時整個廚房都是香茅的味道吃時味道更是絕了👍👍👍雞是自家養的香茅也是自家種的哈哈😄雞大概2斤多醬料都是放1勺你們自己煮時先不要放太多不然味道重了最後試味不夠再放用...
香茅雞蛋
做這個雞蛋是爲了給女兒解饞，在泰國生活的時候女兒很喜歡7-11的一款香茅溏心蛋，我做不到溏心但是味道可以copy出來，比較接近吧。反正哄女兒夠了。用料香茅3小根雞蛋9個醬油1勺紅糖適量鹽適量香茅雞蛋的做法香茅切碎。雞...
香茅滷雞蛋
發這個菜譜是因爲從泰國帶回來啦不少這個滷料包分享給身邊的朋友，他們建議我分享一下我的做法。用料雞蛋12-20個香茅1根泰國滷料1包香茅滷雞蛋的做法雞蛋冷水入煮熟剝殼需要一包這個料。鍋裏放水800左右。下香茅。下滷...
爆炒香茅雞
爆炒香茅雞，滿口香茅味，很下飯。我汁煮多了可以拌飯，糖下太多所以肉甜了點。我有稍微調整一下食譜爆炒香茅雞原食譜：_fbid=2031111680546927&id=1519884125003021用料雞半隻香茅3根咖喱葉1根蒜5-6小粒姜4-5片小辣椒1-...
電飯鍋做香茅雞腿飯
非常簡單的做法，開啟鍋蓋時，滿屋飄香。用料新鮮雞腿2只米適量水適量香茅兩條鹽6克電飯鍋做香茅雞腿飯的做法雞腿用鹽抹勻後放冰箱冷藏。我是早上醃好中午煮。香茅洗淨剪段備用。電飯煲加入你平時煮飯的米和水，把香茅和雞...
砂鍋雞
最喜歡的肉就是雞肉了，最近老是想起第二月章的石鍋雞，但是現在所在的城市沒有這個店。各大美食APP找了一下也沒有看見相關的菜譜，只要根據自己的記憶照葫蘆畫瓢做了一鍋，沒想到味道還不錯有點記憶中的味道。家裏沒有石鍋...
香茅雞翅
用料雞翅2個香茅雞翅的做法詳見視頻...
香茅炸雞
非常棒的炸雞啊！香茅味道撲鼻用料雞腿肉4塊玉米澱粉41/2湯匙醃料紅蔥頭20克咖喱葉1支蒜頭15克香茅6支洋蔥40克咖喱粉1茶匙鹽2小匙糖3湯匙胡椒粉1/2小匙水200克香茅炸雞的做法材料切小段整個腿肉洗淨切半，抹乾淨水分後用...
香茅鹽焗雞（電飯鍋版）
用料雞1只鹽焗雞粉1包姜隨意香茅隨意根香茅鹽焗雞（電飯鍋版）的做法把雞清洗乾淨然後瀝乾水分，撒一點鹽均勻塗抹，抹勻後再下鹽焗雞粉一包（30克），均勻塗抹醃製20-30分鐘或者以上都行電飯鍋底部放入薑片、香茅、花生油少許後把...
香茅鹽焗雞
話說做菜真是件樂趣無限的事，健康，新穎，味道好正是民間廚娘所追求。特別是用常見的食材做出創新健康而不失面子的菜式更上讓人心花怒放！鹽焗雞，廣府名菜愛者甚多。普通版的吃多，今天我們爲它注入些東南亞風味來做一道香茅鹽...
電飯鍋悶香茅草雞飯
喜歡香茅草的香味，加上超級懶惰煮飯的我，就研發了這道電飯鍋香茅雞飯。用料大米適量香茅草若干(只要經部)鹽適量黑胡椒粉適量姜蔥料酒適量生抽適量雞腿一隻極子少許食材其實可以依個人的喜好電飯鍋悶香茅草雞飯的做法把...
砂鍋香茅焗雞（快手菜）
用料雞一斤姜隨意片鹽焗粉半包香茅隨意砂鍋香茅焗雞（快手菜）的做法把幾快洗乾淨後加入半包鹽焗粉，少許醬油，胡椒粉拌勻即可砂鍋開中火放入薑片，香茅，花生油均勻放入雞塊，倒入小半碗水，蓋上蓋子大概5分鐘左右看到冒泡了就關火，...
香茅雞球
假期起來很晚，家裏備有什麼就做什麼。香茅是朋友上次帶來的，一直想試下，這次剩下的汁配上米粉，很入味。用料香茅兩根魚露一大勺有心辣醬一小勺雞腿肉兩隻蠔油一大勺咖喱膏一小勺姜蔥蒜辣醬適量香茅雞球的做法把所有材料切...
香茅雞塊
用料青檸檬汁1小勺雞腿2個香茅2支幹紅辣椒3個生薑2片大蒜1瓣小蔥2根紅燒醬油1大勺白糖2勺鹽米酒胡椒粉香茅雞塊的做法雞腿拆骨改刀成小塊，用鹽、米酒和胡椒粉醃漬20分鐘；大蒜、生薑和小蔥切成細粒；香茅剪成段；乾紅辣椒去...
香茅豉油雞
豉油雞是粵菜中著名的一道菜，這道菜色澤鮮亮，雞肉嫩滑。很簡單的做法，材料也容易，拿來宴客很給面子哦！只是小潺的刀工不好，沒切就直接端上桌啦！特別添加了香茅，味道比普通的豉油雞更勝一籌用料雞半隻香茅蔥姜生抽老抽糖香茅豉...
香茅洋蔥砂鍋雞
家常菜吃膩了總得換換口味香茅就是個很好的選擇檸檬的清新味道簡直不要太好！用料雞肉半隻香茅2根大蒜5瓣洋蔥半個醬油少許黃酒一勺鹽少許雞粉少許生粉少許紅辣椒適量香茅洋蔥砂鍋雞的做法將半隻雞斬塊洗淨下鹽和生粉拌...
香茅烤雞
香茅烤雞用多種香料先按摩入味，在醃製一晚上，烤出來的雞肉外皮焦香酥脆，內裏軟嫩多汁，令人食指大動，用料小公雞1只味好美生薑粉8克蒜瓣6瓣幹香茅草6克鹽10克白糖10克生抽2勺白酒1勺檸檬汁1勺香茅烤雞的做法公雞洗乾淨，去掉...
香茅雞翼
夏天到了熱死個人吃點清爽的菜餚那麼逃不過的就是東南亞菜用料香茅1根蜂蜜2勺生抽2勺檸檬半個小辣椒2根黑胡椒適量鹽適量雞翼6個魚露（可沒有）五六滴大蒜一顆香茅雞翼的做法雞翅先處理兩面都給上刀紋準備香茅一般進口超...
砂鍋香菇雞
最近迷上砂鍋，之前家裏只有煲湯的深砂鍋，網購的小淺砂鍋剛到手，忍不住做個砂鍋香菇雞吧，最近娃沒在家，這個週末就做個雙人份！唯有美食與愛不可辜負～用料雞肉500克香菇10朵老黃姜1小隻蒜瓣3瓣蔥花2根香菜1根料酒1勺勺生抽3勺...
香茅啤酒雞
用料沙姜半個切片蒜半隻香茅4根胡椒粉適量米酒適量蠔油適量生抽適量鹽適量冰糖4顆雞腿2只香茅啤酒雞的做法雞腿切好洗後進行醃製。醃料爲：米酒，胡椒粉，香茅的葉子部分，蠔油（如果雞腿是冷凍的蠔油不能省略），我一般中午開始醃，...
砂鍋辣香雞
用料主料三黃雞輔料幹蔥4個或半個洋蔥冬菇6個芹菜香菜蒸魚豉油辣椒油蔥6根姜6塊蒜1.5頭香菜啤酒砂鍋辣香雞的做法雞肉斬斷4cm塊幹蔥4分西芹，小蔥嗎，香菜切長段香菇斜切薑切片菜油熱鍋爆一半蔥薑蒜，下雞肉炒到變白1中勺老...