蔬菜批薩
用料米飯鹽胡椒粉蒜末雞蛋芹菜西蘭花小彩椒胡蘿蔔洋蔥香腸蔬菜批薩的做法剩的米飯一小碗半―――二小碗，打散，加鹽，胡椒粉，蒜末和一隻雞蛋，然後用筷子拌勻蔬菜準備好，我用的芹菜，西蘭花，小彩椒，胡蘿蔔，洋蔥，蒜末，還有一小枝香腸（裏...
水果批薩
用料水果各種水果適量芝士125克沙拉醬1大勺批薩餅1個九寸批薩餅我的麪餅是買的現成的。水果批薩的做法先在餅上塗一層沙拉醬。然後沙拉醬上面放芝士將芝士均勻地撒在餅面上放烤箱烤十分鐘左右烤好出爐的批薩餅又香又...
蔬菜火腿花邊批薩
批薩餅皮用了一種簡單的方法，就是像蒸饅頭的麪糰一樣，把中筋麪粉，水，酵母，混合在一起後和勻，揉成一個光滑的麪糰。放在盆裏，蓋個溼布，等發酵好就可以了。這樣簡單，方面，就算面和多了也沒有關係，多餘的麪糰，蒸饅頭，蒸包子，烙發麪大餅...
蘋果批薩
西餐中我最喜歡吃批薩和牛排，也經常自己在家做批薩，自己做的批薩料足，味道也正，最重要的沒有添加劑，吃起來安全放心。上週自己在家做了蘋果批薩，味道很獨特，做法簡單，被烘烤後的蘋果味道很香甜，散發出獨有的香味，口感也很不錯。...
素批薩
在家自制美味批薩，不用排隊，在家就能享受的健康美味，趕緊來動手試試吧！用料餅底：普通中筋麪粉150克鹽3克橄欖油1小勺酵母2克糖1小勺水90克輔料香菇適量洋蔥適量披薩醬適量馬蘇裏拉芝士適量小番茄適量絲瓜適量黑胡椒適量素...
菠蘿批薩
今天用臺灣菠蘿給大家推薦一款披薩披薩，加上別的果乾，絕對是好吃到爆啊。以下是9寸披薩的量。用料高筋麪粉150克菠蘿適量披薩草2克（意大利綜合香草）橄欖油10克白糖5克鹽1克水75克酵母粉2克番茄醬適量馬蘇裏拉奶酪適量蔓越...
簡易批薩
乘小老鼠睡得香香的，我悄悄地來上下下網。表妹老早就說想學我草稿箱裏的紅燒肉了，剛纔又來電話催了。其實就是點點鼠標的簡單事情我卻一直懶去做。爲了滿足她小小要求，接下來幾天我就把07年的庫存貨一一轉到這裏。是07年...
批薩醬
自制批薩醬，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，減少了小部分西紅柿的用量。並沒有什麼特別的用意，只不過是因爲家裏就這幾個西紅柿了用料西紅柿520克洋蔥100克黃油30克番茄沙司2大勺批薩草1小勺羅勒1/2小勺大蒜2顆鹽...
香腸蔬菜批薩
自從寫美食博客以來，現在一到哪兒吃飯，就喜歡點一些自己沒吃過，沒見過的飯菜，覺得好，就琢磨着自己回家做，也許不那麼正宗，但更符合自己的口味，很好吃。今天就拿這批薩來說吧。早就有自己做的慾望，但遲遲下不了手，一是原料不湊手...
烤批薩
用料披薩醬隨意玉米粒隨意腸仔或自己喜歡的肉類隨意妙可藍多芝士條隨意烤批薩的做法220度上下管預熱5分鐘，上述材料由皮、披薩醬、芝士條、玉米粒、香腸片、再放多一層薄薄的芝士條，然後放批薩入烤箱中間層，200度上下管...
蔬菜批
用料花菜西藍花胡蘿蔔蝦仁玉米粒魚膠粉（吉利丁片）蔬菜批的做法1.西藍花.花菜分小朵.胡蘿蔔切薄片，蝦仁開二（以上全汾水鍋裏水用油.鹽檸檬汁調味）2用魚膠粉（吉利丁片）制魚膠水，取一磨具依次放入花菜.胡蘿蔔.西藍花.蝦仁.玉米粒...
批薩
此方爲兩個9寸。用料金像高粉250克油10克鹽1.25克水145克乾酵母4克批薩的做法揉麪，夏天用冰水鬆馳15分鐘，夏天不鬆馳。分割，整形，發酵。半成品，240度，2分鐘，涼涼後密封冷凍。9寸200-230克，200度倒數凸二層烤到有焦斑。...
批薩皮
記錄一下而已，別試。用料高筋麪粉750克低筋麪粉750克酵母20克奶粉10克麪包改良劑10克白糖50克黃油20克色拉油40克水300毫升牛奶400毫升全蛋4個鹽10克批薩皮的做法乾的拌一起，溼的拌一起，揉成麪糰後再加黃油和鹽，揉麪筋後，...
批薩麪餅
這個方子是兩個麪餅的量用料麪粉300g橄欖油3湯勺酵母半袋（我用的是安琪酵母）糖1咖啡勺鹽批薩麪餅的做法麪粉加入鹽、橄欖油，把酵母和糖用50ML溫水溶開加入，逐步加入水直至揉成光滑麪糰靜至半小時，按照需要撖成餅皮如果做批...
別具風味的特色批薩——米飯批薩
傳統的批薩一般是用面做餅底的，今天上傳個別具特色的批薩吧——米飯批薩。家裏吃剩的米飯，也可以讓它來個華麗麗的變身哦，經過巧變身後，米飯也洋氣了別具風味的特色批薩——米飯批薩脫胎換骨變成了華麗麗的批薩,五顏六色...
時蔬批薩
用料中筋麪粉150克酵母2克水80克鹽2克油8克自制批薩醬熟透西紅柿150克，洋蔥25克，大蒜1顆，黃油7.5克，鹽1.5克，料2.5克，黑胡椒碎1克，批薩草1.5克馬蘇裏拉芝士80克時蔬批薩的做法調製麪糰。製作批薩醬，準備時蔬、奶酪。...
10寸蔬菜批薩
最近心血來潮想做美食用料高筋麪粉140克低筋麪粉60克牛奶70ml酵母7克雞蛋1只黃油10克鹽適量番茄醬適量黃瓜胡蘿蔔適量方腿適量10寸蔬菜批薩的做法準備材料揉好麪糰，由於最後加了5g黃油，整個麪糰偏黏，需撒點麪粉繼續揉成...
蔬香素批薩
用料1高筋粉80g鹽1g酵母1g（想節省發酵時間，所以多放了一些）溫水45g用料2西蘭花幹香菇甘藍杏仁漿澱粉黑芝麻西紅柿一個鹽1g糖3g（我用的紅糖）花生油10g黑胡椒碎少量蔬香素批薩的做法和好麪糰，蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵半小...
批薩餅底
個人記錄：今天做了非常好吃的餅底配方用料高筋麪粉400克糖若干克酵母3克黃油20克水70克花園牛奶200克批薩餅底的做法松下麪包機程序36，和好後室溫發2倍大，分成3張餅。批薩醬：西紅柿1個，洋蔥1/3，花生油，鹽，羅勒碎，番茄沙司做好...
披薩批薩
用料自制披薩醬適量（見另一個食譜）自制餅底適量（見另一個食譜）培根、香腸等各種喜歡的肉肉適量芝士碎適量片口蘑2個小番茄適量青椒幾片披薩批薩的做法提前做好的餅底從冷凍室拿出來直接塗上自制醬，撒上一些芝士碎，再放上喜...
水果批薩
夏日炎炎做一款家庭版的水果批薩，用料足，簡單易學，味道贊又實惠，放上自己愛吃的水果和多多的芝士，批薩拉絲又香甜。用料批薩底材料:溫水60克酵母2克高筋麪粉120克糖3克鹽1克食用油10克批薩表面材料:馬蘇裏拉芝士適量沙拉醬...
米飯批薩
米飯加雞蛋，火腿，胡蘿蔔，青菜混合，用電餅鐺煎成兩面脆黃的美味批薩。用料米飯雞蛋根據米飯的量而定火腿胡蘿蔔青菜玉米米飯批薩的做法將胡蘿蔔，青菜，火腿切成小方塊，和玉米一起放進米飯裏，打兩三個雞蛋，鹽，調料攪拌拌勻。平底鍋...
三色蔬菜批
用料胡蘿蔔根鹽克蝦仁魚膠粉西蘭花花菜三色蔬菜批的做法1.西蘭花切段紅蘿蔔切片或者切正方塊2.西蘭花花菜胡蘿蔔焯水蝦仁3.雞清湯和魚膠片以100：1的比例混合在一起4.花菜西蘭花放入容器中倒入魚膠水5.放入冷藏成型6.裝...
法棍批薩
用料薩拉米腸法棍半根馬蘇奶酪番茄沙司蝦仁四季豆洋蔥黑橄欖法棍批薩的做法法棍劈開，將中間掏空，抹上番茄沙司，撒一層馬蘇奶酪鋪上薩拉米腸，蝦仁，洋蔥，四季豆（煮熟的）最後再撒一層馬蘇奶酪，放橄欖片烤箱預熱200度，中層12--15分...
黑米批薩
用料芝士碎1小碗披薩醬2勺牛奶小半碗米飯2小碗雞蛋2只玉米青豆雜菜兩把洋蔥碎三分之一小碗黑胡椒少許鹽少許火鍋肥牛片一袋黑米批薩的做法把火鍋牛肉平鋪到不沾鍋把米飯，雜菜，洋蔥碎，鹽，黑胡椒和雞蛋倒一起用手抓勻。把拌...