黑椒羊肝
羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使面板紅潤；羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；羊肝中還含有豐富的維生素A，可防止夜...
爆羊肝
羊肝是個好東西！護眼補鐵，營養多用料鮮羊肝一斤蒜末大量的蔥花少許爆羊肝的做法一斤羊肝足夠一碟菜了。先把買回來的整塊兒的羊肝泡在水裏去腥去血。再切成這樣的片之後再泡在水裏去腥去血。浸泡的同時，切出蒜末，蔥花。我...
黑椒烤羊排
娃兒想吃烤羊排，出外吃燒烤覺得不衛生，那就自己動手做吧。一口咬下去濃郁的黑胡椒醬混合着孜然辣椒的味道真是吮指留香。用料羊排2.5斤辣椒粉3大勺孜然粉4大勺黑胡椒醬2大勺生抽4勺蠔油3勺鹽3小勺花椒若干粒八角兩個蔥...
黑胡椒豬肝
豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素，豐富的蛋白質，及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。這道家常黑胡椒爆炒豬肝營養豐富，老少皆宜。用料豬肝300克洋蔥四分之一個澱粉2勺醬油1勺姜2片鹽...
燜羊肝
用料羊肝克大蔥根料酒勺姜肉蔻小茴香桂皮草果香葉八角燜羊肝的做法羊肝泡水3個小時鍋裏入涼水，和圖中這些料開鍋撇沫，一分鐘後關火，燜在鍋裏至涼取出切片...
泡椒羊肝
海燕教的菜～多放油就對了😂用料羊肝500克泡椒泡姜適量香菜適量豆瓣適量大蒜適量泡椒羊肝的做法羊肝多泡一會兒去血水，首先去掉表面筋膜，切薄片。泡到幾乎沒有血水，加鹽、白酒拌勻。放一個蛋清、適量紅薯粉醃製。泡椒大蒜...
川菜之味-羊角椒炒豬肝
爸爸做的豬肝炒辣椒，很下飯。用料豬肝半斤羊角椒適量鹽適量生抽1勺味精1勺蔥蒜適量川菜之味-羊角椒炒豬肝的做法將海椒切成長片備用準備好蔥丁和蒜丁將豬肝切片後清洗，直至沒有血水拿出料酒倒入適量料酒，將豬肝和料酒混...
烤黑椒羊排
週末休閒的時光，準備一餐平時午飯烘培的大餐，讓家人體會你的愛，品嚐你的廚藝，是溫馨的家庭聚餐。冬日的寒冷，雪地的冰冷，如果此時，廚房準備好烤黑椒羊排，配上紅酒披薩，培根牛奶，營養照耀家人的眼神，充滿愛的溫馨！用料羊排500g黑胡...
滷羊肝
老媽說羊肝養眼，最近用眼過度，滷個羊肝補補。用料羊肝750克滷料一袋滷羊肝的做法把羊肝洗淨飛水撈出，時間不要太久。把滷料煮開後放羊肝煮，15分鐘，嚐嚐鹹淡，按自己的口味調味，羊肝不要撈出來，就放滷水裏入味，我這個泡了10個小...
黑椒羊排
用料羊排4塊黃油適量克鹽一小勺克黑椒適量蠔油倆勺生抽一勺口蘑4大個彩椒一個黑椒羊排的做法羊排擦乾水加鹽黑胡椒醃製放入羊排表面幹後加黃油煎熟調料混合加少量水下鍋收幹就可以了口蘑彩椒用食用油煎制加鹽醬油調味...
青花椒椒鹽滷羊肝
味好美青花椒椒鹽，點晴之筆，提味。年近50，原本眼睛就不好。到了50歲以後開始衰老，首先，從眼睛開始，會經常買一些羊肝回來吃，爲了省事兒，我一般都是買的現成的滷羊肝，但是羊肝畢竟會有一些特殊的氣味，加上味好美的青花椒椒鹽，好吃...
炒羊肝
從小最喜歡吃羊肝，經常吃對眼睛好，所以現在也給孩子吃，有人怕羊肝的羶味，切記要泡水去血水，就不會有那麼大味道了。用料羊肝一塊料酒適量生抽適量姜薑片糖適量克蔥半根炒羊肝的做法先將羊肝洗淨切片，泡水去血水去掉血水的羊...
黑胡椒煎羊肝
不愛吃肝的人肯定無法理解這種味道有多誘人。簡單的煎出來之後，撒上一層黑胡椒粉，一刀切下去，能看見裏面絲絲的血絲滲出來，那就是最美味的火候了。用料羊肝一塊黑胡椒粉適量蒜一朵黑胡椒煎羊肝的做法羊肝切大薄塊，放在清水...
黑胡椒羊排
羊肉這樣吃很好吃用料羊排200克橄欖油1勺鹽3克黑胡椒碎1勺黑胡椒羊排的做法羊排我是事先燉好了，清燉。要不然家裏小朋友咬不動。然後放平底鍋煎至兩面金黃，有脆皮就好了盛出前撒點鹽，加入黑胡椒醬。我家有小朋友，就把醬放...
煎羊肝
用料羊肝600克紅酒適量黑胡椒粉適量姜粉適量鹽適量姜，蒜適量煎羊肝的做法羊肝泡冷水1小時，以出血水。廚房紙吸乾水分，切大片，厚約1-1.5cm。入1茶匙鹽，黑胡椒粉，姜粉，紅酒醃製備用。2瓣蒜頭拍扁，薑片，入油爆香，中小火(6-8檔)慢煎...
黑椒羊小排
要用七節羊排做，每位一至兩節。用料七節羊排2節黑椒汁少許鮮露筍2～3小段黑椒羊小排的做法將羊排化凍起兩小排，用鹽味黑椒碎醃製過，煎熟淋上黑椒汁。...
黑椒羊扒
用料羊排1塊洋蔥1/3黑胡椒少量醬油3匙蔥碎一匙生粉一匙黑椒羊扒的做法鍋加油燒熱，放入洋蔥，蔥碎，炒香加入少量水，蓋上蓋燒一會，期間可以準備一下生粉水生粉加少量冷水攪拌均勻往鍋里加入三勺醬油燒到洋蔥軟了爛了加入生粉...
蒸黑椒羊排
受蒸黑椒牛仔骨啓發，太太說用羊排試試，而且羊肉也沒那麼上火。果然羊排也另有一番風味，齊飯蒸就可以，簡單易做，香味濃郁，是下飯好菜。用料羊排(匙羹排)9塊黑椒粒多一些李錦記黑椒醬兩勺蠔油1勺鹽適量生粉2勺蒸黑椒羊排的做...
黑椒羊扒～黑椒三文魚扒
母親節爲自己做美食用料羊扒3塊三文魚扒2塊黑胡椒碎勺扒類調味料蒜鹽黑椒汁檸檬黑椒羊扒～黑椒三文魚扒的做法1、羊扒、三文魚扒用廚房紙吸乾水分。2、三文魚扒用蒜鹽、黑椒碎醃製半小時。3、羊扒用蒜鹽、調味料、黑椒...
黑椒鵝肝
用料凍鵝肝4片橄欖油少量鹽少許黑胡椒碎適量麪粉少許黑胡椒牛排醬適量黑椒鵝肝的做法凍鵝肝解至半凍，兩面撒鹽少許（一定要少，黑胡椒醬有鹽味），黑胡椒碎醃幾分鐘後兩面拍上乾麪粉；橄欖油燒熱（黃油也行，但較膩），下鵝肝兩面煎黃、...
羊肝醬
羊肝做成醬可以配麪包，麪條，米飯……方便儲存和進食。用料滷好的羊肝500克薑蓉1調羹紅酒50ml海鹽少量胡椒適量滷完羊肝的滷水1湯勺香草少量檸檬汁半調羹植物油適量牛油少量蒜頭兩瓣羊肝醬的做法把滷好的羊肝搗碎把搗碎...
溜羊肝
用料羊肝克澱粉勺料酒勺大蔥根等溜羊肝的做法提前泡一晚，去血水，切薄片。準備配菜，八角香葉，水澱粉切薑片加料酒醃肝片，下鍋滾水燙九成熟熟一點安全八角香葉炒香，以後炒配菜，溜鍋邊兒烹入白醋加一點醬油。出鍋前加鹽加水澱粉...
黑椒豬肝
用料洋蔥四分之一個豬肝250克澱粉三大勺蒜三瓣醬油勺黑椒豬肝的做法豬肝買回來切片，靜置水中，兩三個小時換水一次。然後用澱粉，生抽，料酒，黑胡椒抓醃。醃漬一下更入味。黑胡椒看大家的喜歡放。我這個水沒控乾淨，下鍋前我倒...
黑椒豬肝麪|黑椒味的豬肝真的香～
豬肝麪雖好可不要貪杯哦！😘😍以下爲兩人份：用料味好美黑椒醬50克豬肝200克螺紋椒3個美人椒1個蒜1瓣姜2片植物油適量生抽10克老抽3克料酒5克鹽適量雞粉適量澱粉適量麪條2人份黑椒豬肝麪|黑椒味的豬肝真的香～的做法豬肝切...
尖椒炒羊肝
用料羊肝1塊尖椒和彩椒半個胡蘿蔔1/2根鹽2克料酒1勺生抽1勺蒜2瓣蔥一小段醋幾滴尖椒炒羊肝的做法煮好的羊肝一塊，切片辣椒切片，蒜切碎，蔥切段彩椒，胡蘿蔔隨意切片即可起鍋熱油，油熱加入蔥碎爆香，再下入肝翻炒一分鐘，下入青尖...