香煎芝麻吞拿魚
夜間超市大減價的時候買了最便宜的一塊魚，回家看賬單發現竟然是黃鰭吞拿魚啊~好幸運！340g一大塊肉才1磅多，第一天拿一半做了生魚片，第二天不放心再這麼生吃，但是把新鮮吞拿燒全熟也是浪費食材。。。正巧在網上找到這種折中...
香煎吞拿魚排
吞拿魚排比較柴，但是這個做法可以稍微好一點用料金槍魚排1塊橄欖油鹽和胡椒白葡萄酒檸檬香煎吞拿魚排的做法吞拿魚排一定要完全解凍否則會非常柴生魚排撒上粗鹽，粗顆粒的黑胡椒，再抹上橄欖油，鍋裏可以再噴一點油，煎熟，我就...
吞拿魚煎餅(fish cake)
根據GordonRamsey的spicytunafishcake選單改編而成的。把當中一些不好買的材料換成了這裏比較容易買的食材。味道真的很好，而且很簡單。連我非常挑剔的意大利室友都問我要菜譜了😆😆這個分量我做了大概10個。這個口味...
日式香煎黑椒芝麻金槍魚 吞拿魚Seared Tataki
脂肪含量很少，口感厚實，外焦裏面是魚生的口感實在太好啦！超市直接買壽司級別的金槍魚(yellowfintuna)十分鐘就上桌！用料金槍魚1片黑胡椒芝麻油白芝麻醬油蔥辣椒鹽日式香煎黑椒芝麻金槍魚吞拿魚SearedTataki的做法把金槍魚...
全麥香蔥吞拿魚芝士包
辛苦了一天，感覺腳都不是自己的了。回到傢什麼都不想做，除了麪包。用料高筋麪粉200克全麥粉50克酵母2.5克雞蛋27克水140克糖20克鹽3克黃油20克芝士片5片香蔥適量全麥香蔥吞拿魚芝士包的做法超級好吃，記錄一下。...
seared tuna 香煎吞拿魚
去餐廳吃飯有道菜叫”searedtuna”，特別好吃。回來自己試了試，其實很簡單，煎好後，配米飯，意麪，炒時蔬都可以。吞拿魚是日本料理店可以生吃的，也許歪果仁害怕吃生魚，所以這種做法很普遍。我是可以吃魚生的，所以我喜歡生一點。用...
煎吞拿魚
用料吞拿魚鹽白葡萄酒煎吞拿魚的做法用意大利大廚的告訴z生的方法，認真把鑄鐵鍋燒了20分鐘。一滴油不放，直接丟了兩片吞拿魚兩邊各煎了一分鐘倒酒撒鹽出鍋。...
吞拿魚酥
用料金槍魚2罐洋蔥1個黃油40克蒜末6瓣混合香料適量馬蘇裏拉芝士50克鹽適量糖適量醬油2茶勺吞拿魚酥的做法熱鍋，放入黃油放入蒜末，洋蔥翻炒倒入吞拿魚，一起炒炒至較乾的狀態，馬蘇裏拉芝士刨絲趁熱拌入芝士酥皮的做法參考我...
吞拿魚花樣吃法：吞拿魚煎飯糰
單純的飯糰口感會有點單調，所以加了自制醬汁，還有吞拿魚。做好的飯糰還煎了一下，口感一級棒！外脆內軟！！！推薦！用料食材→煮熟的雜糧飯1碗、即食吞拿魚50克、海鹽花生醬1勺、希臘酸奶1.5勺、肉鬆少許、海苔4小片吞拿魚花樣吃法...
吞拿魚的花樣吃法：吞拿魚紫薯塔
原本做吞拿魚紫薯塔的時候，有點擔心會不會是黑暗料理，沒想到！口感恰到好處，喜歡！🤩用料食材→紫薯泥40克、即食吞拿魚30克、芒果1/4個、牛油果半個、檸檬半個、海鹽花生醬1勺、無糖酸奶1勺吞拿魚的花樣吃法：吞拿魚紫薯塔的...
吞拿魚排
吞拿魚是壽司中的常客。一次偶然的機會我參加了一個公司組織的廚藝比賽，裏面的神祕材料就是吞拿魚。第一次做不知道除了蘸醬油芥末生吃還有什麼別的方法。其中一個隊友建議用微煎的方式做成吞拿魚排。這是引用西方煎牛...
香煎吞拿魚
快手的做法，保留了鮮味~~用料金槍魚兩塊黑胡椒多些鹽適量香煎吞拿魚的做法先用鹽、多些胡椒、高度白酒將魚抹勻，醃製十五分鐘鍋燒熱倒橄欖油，把魚塊平鋪，用中火火煎至兩面焦黃色，再稍許撒上胡椒和芝麻，即可出鍋。小貼士如果...
吞拿魚芝麻醬蕎麥麪佐橄欖
健康極速美食用料油浸吞拿魚罐頭蕎麥麪麪條醬汁沙拉醬橄欖吞拿魚芝麻醬蕎麥麪佐橄欖的做法魚罐頭用沙拉醬拌勻芝麻醬放入醬汁(水，醋，蒜，花椒油，醬油)拌勻蕎麥麪煮好，過冷水，瀝乾1.2.3步驟在一起拌勻，佐橄欖...
香濃芝士焗烤吞拿魚土豆
爲了消滅奶油奶酪和芝士而亂創的...比較簡單易做我已經愛上這道菜了~(以用料表爲基準！)步驟圖上顯示的量是偏少的...烤盤是17x16x5cm的用料吞拿魚罐頭1罐170g~185g土豆2個牛奶或淡奶油500ml奶油奶酪50g黑胡椒適量香濃...
香煎玉米粒吞拿魚沙拉
用料罐裝吞拿魚190g新鮮玉米一根番茄小半個芹菜1/4根醃黃瓜一小根蛋黃醬適量生菜葉幾片香煎玉米粒吞拿魚沙拉的做法我用的是Sirena的oiltuna把油瀝乾吞拿魚搗碎待用把番茄芹菜和醃酸黃瓜切小塊待用把玉米取粒然後用橄...
麻香乾煎吞拿魚
非常快的一道菜。用料新鮮吞拿魚鹽現磨黑胡椒青芥末（wasabi）白芝麻橄欖油日本醬油麻香乾煎吞拿魚的做法將新鮮吞拿魚各個面撒上鹽和黑胡椒，略按摩，再均勻抹上一層青芥末，最後鋪上白芝麻，每面都要哦。稍微壓一下，讓芝麻粘在魚...
吞拿魚醬
用料煮雞蛋1個油浸吞拿魚罐頭大半盒車達奶酪1片熱狗醬或任意喜歡的沙拉醬適量黑胡椒少許吞拿魚醬的做法準備各種食材混合起來所有材料混合，用攪拌器打碎，喜歡顆粒感的可以打輕一點，搭配黃瓜生菜之類做三明治...
香煎吞拿魚塊
用料生抽1/4杯橙汁1/4杯橄欖油2勺檸檬汁1勺新鮮荷蘭芹碎parsley2勺蒜1瓣牛至oregano1/2茶勺黑胡椒1/2茶勺吞拿魚塊1香煎吞拿魚塊的做法混合以上所有配料，放入吞拿魚塊，一起放冰箱醃製30分鐘冰箱取出，中火煎熟即可。...
吞拿魚堡
食譜來自孟老師,麪包外脆內軟非常好吃。也可以把內陷改成咖哩雞。用料A.高筋麪粉200g細沙糖10g鹽1/2小匙酵母2g蛋白40g水85g無鹽奶油10gb.餡料吞拿魚(tuna)100g雞蛋1粒黑胡椒粉1/4小匙c.玉米粉適量吞拿魚堡的做法把材...
吞拿魚扒
做刺身不放心，和洋蔥一起煎吧用料吞拿魚洋蔥豌豆或西蘭花鹽吞拿魚扒的做法吞拿解凍用鹽醃製半小時切出些洋蔥丁和豌豆不粘鍋熱後倒一點點油，放入吞拿每一面煎至金黃，倒入洋蔥丁和豌豆扒拉兩下即可盛盤...
吞拿魚包
吞拿魚包一直是很經典的港式點心，今天在翠華又看見雪櫃裏擺放着吞拿魚包，突然想回家山寨一把，soeasy😊用料酵母4克金槍魚1罐沙拉醬若干洋蔥1/4個雞蛋1個麪粉250克鹽3克白砂糖30克牛奶110毫升黃油25克吞拿魚包的做法麪包...
芝士煎底牛油果吞拿飯糰
在風和日麗的大晴天，帶上幾個親手做的飯糰，自由自在地去郊遊、去踏青、去遠足、去露營；又或者在勤懇忙碌了一天之後，回到家裏，卸下白天的負擔，聽一段喜歡的音樂，做幾個圓滾滾的小飯糰，和身邊的人分享。和大家介紹一個飯糰的做...
芝香吞拿魚排 seared sesame tuna steak
一道快手又可以用賣相糊弄客人的主菜，碰巧味道還不錯用料吞拿魚排2塊saltandpepper芝麻橄欖油芝香吞拿魚排searedsesametunasteak的做法芝麻烤香，魚排解凍用鹽黑胡椒醃半小時左右。魚排各面沾上芝麻，鍋裏放兩勺橄欖油加...
香煎吞拿魚/金槍魚沙拉
吞拿魚又叫金槍魚，營養超級豐富。今天去集市買了新鮮的吞拿魚，回家想着配上一點好看的沙拉。沙拉部分這個搭配是我隨機的，但是意外的好吃。大家可以換成別的水果和蔬菜。裝飾品用的是一種羽衣甘藍。名稱爲whole-leafkale...
芝士烤吞拿魚吐司杯
香香脆脆的吐司加上軟軟的芝士～不能更讚了～用料吐司三片玉米一個吞拿魚罐頭一罐沙拉醬適量馬蘇裏拉奶酪芝士適量喜歡其他的也可以加芝士烤吞拿魚吐司杯的做法將一片吐司切成四等份的小正方形，然後用擀麪杖擀成小薄片，擀完...