免煮自制煉奶法
想做冰淇淋在下廚房搜到一個不用攪拌的方子，又懶得出去買煉奶，搜起了自制煉奶的方法。大多是要熬煮牛奶的……人家超懶的好麼！纔不要這麼幹呢！於是西人網站上這個只需要攪拌的方子最適合我啦：按這個方子做出來是超市一罐煉...
自制煮奶茶
非常時期，宅在家裏又想喝奶茶，不如自己煮一杯吧。視頻上傳就被壓扁了😭用料牛奶230克紅糖/黑糖適量金駿眉茶葉適量純淨水適量自制煮奶茶的做法小奶鍋中加水燒開，放入紅茶茶葉，沒有茶葉放茶包也可以紅茶煮出顏色後加入紅糖...
自制煉乳(美味煉奶)剩餘牛奶消滅大法
有時候冰箱裏不小心多放了2天的牛奶，味道沒有變質，但是也不想喝了，那就可以用來做煉乳哦。牛奶重新加熱後可以殺菌。加了糖熬製出來的煉奶，由於水分少，糖含量很高，可以冰箱儲存一段時間。用料牛奶500克白砂糖85克自制煉乳(...
超簡單自制香濃煉乳/煉奶
煉奶是家庭比較常用的，但是市面上買的也不知道有沒有添加啥不好的添加劑，反正自己做起來也簡單，乾脆就自己做，又健康又安心，還可以隨做隨用，也比較新鮮呢用料全脂純牛奶一盒250ml細砂糖50克超簡單自制香濃煉乳/煉奶的做法準...
自制奶製品（添加煉乳）
口感類似奶條和奶豆的感覺！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，可以試一試！用料奶粉120克自制煉乳40克清水15克自制奶製品（添加煉乳）的做法奶粉添加自制煉乳，清水！和成團，放入保鮮袋靜止20分鐘！裝保鮮袋裏擀成片狀，剪開保鮮袋！...
自制煉奶✨
鐺鐺鐺！勤勞的集美們🥰牛奶🥛有嗎？白砂糖有嗎？那就可以製作出香甜的煉乳啦！！用料牛奶（脫or全脂）500ml白砂糖約50克自制煉奶✨的做法準備好所需材料，我的用量是500ml純牛奶，約50g白砂糖，甜度可以自己把握，酌情增減就可以啦～將牛奶...
自制奶油奶酪煉乳存檔
自己存檔用，無圖，伸手黨勿擾用料煉乳純牛奶180克白糖50克奶酪純牛奶/奶粉180克檸檬汁/白醋8滴奶油純牛奶（全脂）180克吉利丁粉/片10克自制奶油奶酪煉乳存檔的做法奶酪奶油煉乳...
自制煉奶
因爲做的時候沒拍什麼圖，所以有些沒圖，親大家諒解用料牛奶250克糖35克自制煉奶的做法準備一個不沾鍋，不是不粘鍋也可以但是要厚底的那種鍋，或者平底鍋都可以。把牛奶🥛和糖全部倒入鍋中。然後就攪攪攪，中大火一直攪，不要停，...
自制煉乳
自制煉乳無添加，吃的放心。用料奶粉50g糖10g～20g清水130g自制煉乳的做法奶粉，糖，在清水中融化好。（我用的冰糖，都沒有徹底溶解，等加熱再徹底溶解吧）厚底不粘鍋，中大火煮。煮至粘稠，就要小小火，呈漿糊狀就好了。冷藏就好好久沒有...
（超簡單）免煮煉乳
圖片來自網絡吃多少做多少，方便又簡單～用料開水8克細砂糖/糖粉7克全脂奶粉15克（超簡單）免煮煉乳的做法全部材料攪和均勻。完畢～（如果覺得不夠濃稠，或者手抖水倒多了，直接微波爐叮個10s就好啦～）...
免酸奶機免菌粉自制酸奶
每天兩杯酸奶是一直以來的習慣但有時候又覺得外面的酸奶太甜於是就自己做啦這個方子既不需要酸奶機也不需要專門做酸奶機的菌粉炒雞簡單噢~用料全脂純牛奶一盒250ml原味酸奶兩勺免酸奶機免菌粉自制酸奶的做法將你要裝...
自制煉乳(純牛奶版)
純牛奶和糖熬煮結合用料純牛奶1盒250g砂糖50g自制煉乳(純牛奶版)的做法純牛奶加糖放入小奶鍋小火加熱邊煮邊用木鏟攪拌！煮到這個狀態就差不多要好了！喜歡稀點就不用煮了！想要稠點再煮下我煮的比較厚煮完大約85g左右我因...
「免烤甜品系列」自制煉乳（求是奶）👏🏻
學校校友發了一箱牛奶，不愛喝奶的🍑決定用奶做煉乳！用料牛奶500克白砂糖100克「免烤甜品系列」自制煉乳（求是奶）👏🏻的做法準備好原材料，把牛奶和糖放入平底煮鍋。最好深一點的利於攪拌。中小火不斷攪拌...攪拌...耐心......
自制菠蘿罐頭免煮版
家常最簡單的做法，同方法可以用來做黃桃，草莓，葡萄，山楂…比煮過的口感更好用料菠蘿冰糖開水自制菠蘿罐頭免煮版的做法先準備一個密封罐，或者樂扣樂扣之類的容器。洗乾淨後備用，燒一壺開水燙容器內壁用來消毒。菠蘿一個一天...
自制煉乳（牛奶or奶粉版）
做甜品用到煉乳，結果沒有買到，翻翻菜譜居然看到有自制，這裏要謝謝廚友的無私分享。做成功後果斷記錄一下😬️😬️用料牛奶版：純牛奶500克白砂糖60克奶粉版：奶粉或無糖奶粉100克熱水150克白砂糖20克（無糖奶粉60克糖）自制煉乳（牛奶o...
自制煉奶（奶油消滅大法）
蛋糕做剩下未打發的奶油怎麼辦？用不完是不是很浪費，很煩？來做煉奶吧，很簡單！用料動奶油或者植奶油（多少都行）白砂糖（適量，值奶加一點點就夠了）自制煉奶（奶油消滅大法）的做法準備一個砂鍋（其他鍋也行，不過砂鍋不粘鍋），把奶油倒進去，加糖...
自制奶油奶酪^^* 免煮版
酸奶菌種用料酸奶菌種牛奶鹽一小撮紗布消毒殺菌自制奶油奶酪^^*免煮版的做法牛奶里加菌種，常溫發酵8-10小時。發酵完畢的酸奶放在紗布上放一小撮鹽醃製，過濾完就大功告成。我的韓國“酸奶君”很好吃，一點都不酸🈶️淡淡奶...
自制🍋煉奶
加入🍕、奶茶☕️、麪包都OK。用料牛奶260克白砂糖60克檸檬汁少量自制🍋煉奶的做法將牛奶和白糖混合倒入鍋中大火煮至水份收的差不多。後小火慢慢煮至濃稠即可。（注意⚠️：需要不停的攪拌，防止糊鍋）熬到這個程度就差不多了。...
自制煉奶👍
用料白砂糖100克純牛奶500克木薯澱粉3克自制煉奶👍的做法準備材料全程小火邊攪拌邊煮煮的液體量明顯減少了，鍋底也有一點點焦糖，但是液體形態還是沒有向濃稠靠近，於是我加了一點點澱粉，煮至狀態開始變化就關火繼續攪動至...
自制煉乳
用料純牛奶250克糖50克自制煉乳的做法主鍋裏倒入250克純牛奶和50克糖（白糖或單晶冰糖粉都可以），要是放老冰糖粉，出來的成品顏色會焦糖色。不蓋量杯蓋設定15分鐘V速度3.5。如果想要成品更濃稠，那把時間加長即可。我這個是15...
自制奶茶免煮
因爲寶貝女兒愛喝奶茶，我覺得外面賣的奶茶都是粉劑衝的，沒有營養不說，熱量高以及其它添加劑多等因素對孩子身體健康不好，我比較愛喝茶，所以認爲自己製作更安全，沒想到做出來後寶貝女兒非常愛喝，現在她都長大了，依然撒嬌讓我給...
自制煉乳（奶粉版）
用料奶粉100克純淨水300克糖100克自制煉乳（奶粉版）的做法奶粉放入純淨水裏。用蛋抽攪拌均勻。倒入奶鍋，小火加熱，要用刮刀不停的超底攪拌，防止糊底。小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。離火，這時候就能看到...
自制煉奶（奶粉版）
做美食就肯定會用到煉奶今天來教大家如何自制煉奶省時省力省錢/機智同款酸奶製作酸奶凍：用料奶粉50克酸奶25克自制煉奶（奶粉版）的做法4元一瓶不貴一瓶可以做200克左右買了雀巢愛思培的奶粉盒裝的裏面是一支一支獨立包裝...
【生酮低碳】自制煉乳，煉奶
*低碳推薦：可以用牛奶替換一部分奶油有沒有喜歡吃煉乳的呀。生酮以來，每次看到方子裏面有煉乳就望而卻步，別的都能代替，煉乳這個太難了無解呀。那就自制一個煉乳吧。正常自制煉乳都是用牛奶和糖的，我們小酮人用奶油和糖！時...
山楂罐頭(自制免煮)
入冬，美美的吃上一口山楂罐頭，那開胃，美美的喝上一口汁水，那是多麼愜意……no，no,no!因爲太甜😁估計朋友們都有同感。外購的成品山楂罐頭，汁太甜，果也良莠不齊。冬季正是山楂大量上市的季節。自己挑果，自己製作，免煮簡單。何樂...