免酸奶機免菌粉自制酸奶

每天兩杯酸奶是一直以來的習慣 但有時候又覺得外面的酸奶太甜 於是就自己做啦 這個方子既不需要酸奶機也不需要專門做酸奶機的菌粉 炒雞簡單噢~

用料  

免酸奶機免菌粉自制酸奶的做法  

1. 將你要裝酸奶的容器和勺子放進沸水裏面燙兩分鐘消毒，順便把牛奶也浸進去熱30秒。將原味酸奶舀入燙過的容器中，加入純牛奶攪勻。

2. 在容器上面蓋上保鮮膜，蒸鍋多燒點水，待水溫50度左右的時候關火，奶的混合物放入，蓋上蒸鍋的蓋子。八小時後取出，轉入冰箱冷藏室3個小時即可開吃啦！喜歡甜的可以加入蜂蜜噢！還可以加入果醬 堅果碎神馬的都超級美味呢！看，多稠啊！突然讓我想到膚如凝脂這個詞！

小貼士

方子的量可以做兩小杯 嘿嘿 正好是我一天的量。建議用全脂牛奶和全脂酸奶，這樣做出的酸奶會比較稠。