自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)

喜歡喝酸奶，但是買的酸奶含糖含添加劑。買了酸奶機，自己製作酸奶，好吃😋又健康，可以根據喜好放水果或者乾果，棒👍🏻

用料  

自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的做法  

1. 
   全脂純牛奶500ml，放置常溫後備用。一定要用質量好的牛奶，做出酸奶纔會好。
   酸奶菌粉提前3小時從冰箱中拿出備用。
   
   酸奶機的內膽和蓋還有攪拌工具都用開水燙好，保證無菌。

2. 牛奶一半倒入酸奶機內膽中，加酸奶菌粉一條，1克或者2克都可以，攪拌均勻。

3. 加入另一半牛奶，再次攪拌均勻。

4. 蓋好蓋子。開啓酸奶機。8-10小時後就可以了。如果喜歡酸一些，可以延長時間。
   可以直接吃，放入冰箱冷藏後更美味。

5. 吃時加乾果或者加水果，健康又美味。
   喜歡甜一些，還可以加蜂蜜和果醬，就一個字，棒👍🏻

小貼士

可以在酸奶機內膽和酸奶機之間縫隙里加上50度左右的溫水，讓溫水把酸奶機內膽包裹起來發酵會更加好。