撈喜牛肉
用料牛肉300克蔥香菜1蚊辣椒絲隨意個撈喜牛肉的做法1⃣️牛肉用2勺豉油撈味，2⃣️澱粉水抓勻，3⃣️下油封肉。香菜、蔥、辣椒切絲水滾下牛肉，略粉紅色關火，餘溫逼熟牛肉碼好，鋪香菜蔥，最後辣椒絲五勺豉油，一勺香油，適量滾油淋面...
幹撈雲吞➕沙茶肥牛牛肉丸
苦逼加班到八點回來翻冰箱隨意亂煮意外還蠻好吃hahaha...用料餛飩牛肉丸肥牛幹撈雲吞➕沙茶肥牛牛肉丸的做法餛飩牛肉丸肥牛用水煮熟後撇去水放入碗中加入醋生抽雞精辣椒醬白芝麻沙茶醬（用來蘸牛肉丸）...
撈醬牛肉片
牛腱肉做好醬牛肉，加大蔥絲、香菜，再配以佐料撈勻，十分清爽開胃，比干巴巴的醬牛肉片好吃多了。做好一大飯盒切片放冰箱冷藏，隨吃隨撈。用料牛腱大蔥香菜柱侯醬生抽陳醋八角桂皮桂葉花椒撈醬牛肉片的做法牛腱肉用流動的清水...
牛肉壽喜燒
深夜食堂之壽喜燒篇雨夜，拖着疲憊的身軀回到家裏，能放空自己，吃着熱乎乎的壽喜鍋慰藉心靈，應該再幸福不過了。[愛心]Ps:減肥的廚娘本人一口也沒吃，全被團爸吃光了。一大堆食材購入，備菜調料，還感到挺開心的，這就是廚娘我愛折...
撈汁肥牛
用料肥牛克勺萵筍黃豆芽撈汁肥牛的做法上次去餐廳吃了一個撈汁肥牛，味道特別好，我今天就自己琢磨做了一下，因爲多米和天傲不吃辣，所以沒放辣椒，味道有點打折，不過酸酸爽爽，和平時吃的鹹鮮味道不太一樣，配着米飯吃非常棒。肥牛...
海底撈辣醬牛肉意麪
想吃海底撈辣醬，又逢減脂，所以改良了一下傳統的牛肉番茄意麪😁20分鐘即可完成的營養減脂餐！用料牛肉沫200克芹菜150克海底撈黃燈籠辣醬2勺蕃茄醬100g海底撈辣醬牛肉意麪的做法牛肉沫加少許澱粉、生抽、花雕酒、蠔油，攪拌...
撈派牛肉
用料黃瓜條/牛臀尖500g溫水200ml鹽2.5g鹼3g牛肉粉15g辣椒麪12g芝麻3g油20ml香油10ml老乾媽辣椒油20ml撈派牛肉的做法牛黃瓜條，就是牛臀尖。可以在超市買topside，toprump和sliverside.我用的是sliverside，回溫，500g肉切3mm...
牛雜撈粉
用料牛雜500克腐皮50克青江菜10顆薑片3片蒜頭5粒料理酒1勺胡椒粉3克紅蘿蔔50克口味撈牛油麻辣火鍋底料1/4袋米粉250克牛雜撈粉的做法*材料秤重備齊*牛雜冼淨、川燙10分鐘、衝冷水、瀝乾備月*牛雜加辛香料、料酒、純凈...
撈汁牛肉
薑絲.蒜片.小米椒.檸檬片.生抽.鹽少許.料酒少許.蠔油少許！花椒.麻椒熬水後冷卻！牛肉切薄片焯水冷卻後倒入調好的肉中！用料牛肉500克姜5片生抽3勺鹽5克撈汁牛肉的做法牛肉500克切片焯水小米椒蒜片薑絲鹽檸檬片生抽料酒熬...
我喜歡的海底撈蘸料
封面是德莊的火鍋...因爲我找不到我以前吃海底撈的照片了😢用料海底撈的那三排蘸料我喜歡的海底撈蘸料的做法這是第一種第二種是傳統的油碟芝麻油蒜蓉蔥香菜蠔油醋第三種是我點了番茄鍋底後喜歡的一種自己做的牛肉湯...
燕麥牛奶撈
用料桂格即食燕麥片2勺吧(一人份)牛奶一杯燕麥牛奶撈的做法鍋里加一層薄薄的水煮開，倒入燕麥片，發出咕嚕咕嚕的聲音後，加入一小塊草莓醬增加甜味，這裏可以加各種粗糧平衡飲食。關火倒入牛奶，很愛這個步驟的觀感哈哈。攪拌...
超級簡單的水撈牛肉
牛肉有豐富的蛋白，脂肪含量也低於煮肉，是長身體的小朋友和減脂的人羣的最佳選擇用料牛肉300克大白菜1把香菜1根醬油兩勺超級簡單的水撈牛肉的做法牛肉逆着紋路切成片1.加少許鹽，醬油，白醋，胡椒粉，很少的食用鹼（可以不加），攪拌...
驚喜的洋蔥紫菜撈麪
想吃蔥油拌麪，結果成品的口感更像撈麪（或者燜面？）。雖然洋蔥油好像沒有青蔥油那麼香，最後的味道也還行。雖然沒有蠔油，可是紫菜帶來的海鮮味（還是腥味？）一樣很濃郁吖。圖片後面要是再做的時候補上。爲啥隨便做的就這麼好吃？？？一本...
牛肉壽喜鍋
用料肥牛克茼蒿把北豆腐塊醬油勺味淋勺黃油克蘭皇雞蛋個大蔥根香菇朵舞茸魔芋結大白菜胡蘿蔔牛肉壽喜鍋的做法沒買壽喜汁，而是自己用1萬字醬油和2味林以及3底汁［柴魚片加昆布熬製］加糖和鹽製成。部分食材，還有豆腐、魔芋...
海底撈 撈派滑牛肉
截圖來自海底撈官方菜譜視頻每次去海底撈必點，香嫩滑溜的牛肉我的最愛啊！老早想着在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉，有次在海底撈吃火鍋邊吃邊看海底撈宣傳視頻，看到居然有這個牛肉的做法，回來趕緊上網看了視頻，爲了...
撈拌牛肉
用料牛肉500克蒜2瓣洋蔥1個芝麻20克糖20克香菜6根小米椒5個生抽3勺料酒2勺芝麻油適量蠔油2勺陳醋2勺撈拌牛肉的做法準備輔料🌶️🧅🧄投放調料🧂牛肉煮熟放入調料🧂拌它...
撈牛肉
用料牛肉500克馬蹄粉水小蘇打粉鹽10克糖10克油克黑椒粉撈牛肉的做法牛肉塊洗乾擦幹，切片。在牛肉片中放入馬蹄粉水，如果想肉質更嫩滑，可以再少許蒸包子用的小蘇打粉，待馬蹄粉水被牛肉全部吸收，大概半個小時。放入鹽、糖、...
壽喜牛肩肉
簡單快手好吃口感微微甜營養價值高快速美味一餐用料牛肩肉薄片1斤壽喜汁約三大湯勺隨心情小芝麻少許生薑大蔥段少許檸檬塊擠汁可要可不要看各人口感喜好壽喜牛肩肉的做法漂亮的牛肩肉切薄片買的時候，要求店家加工🐂起...
牛肉漢堡（小腸粉喜歡的“牛肉派”）
想做一切你喜歡吃的東西用料牛肉250克番茄醬番茄沙司洋蔥1只鹽適量醬油適量黑胡椒適量黃油一包生菜一個牛肉漢堡（小腸粉喜歡的“牛肉派”）的做法用絞肉機打碎牛肉，用刀切碎洋蔥，牛肉和洋蔥充分攪拌，做成牛肉餅。下鍋小火煎...
桃膠牛奶撈
直火燉桃膠，材料簡單，喜歡桃膠qq糯糯口感的就來試試吧！<個人口味感覺：用牛奶燉桃膠，桃膠會變得沒有本身的清香；而且牛奶屬於動物脂肪，燉了很多隔夜吃不健康。所以用了先燉桃膠後放牛奶的方法，當做飯後甜點吃非常清爽喔。>用料...
幹撈牛肉檬
用料(食材)滷牛肉一塊紫蘇葉2-3張越南檬薄荷葉數張檸檬1/2只鹽2克白糖一小匙蒜蓉少許生抽一小匙指天椒2個幹撈牛肉檬的做法越南檬用冷水浸泡至軟，燒開一鍋水，把粉放在篩子上，稍稍煮煮，放入涼水中，瀝乾水後，放入冰箱冷藏起來...
特色撈麪（喜面）
天津人，對喜面非常熟悉親戚朋友家中有喜就會去飯店裏吃喜面，有時候家中爸媽也會做來吃跟着學了一些、把做法分享給大家，不敢保證有多正宗，個人喜歡這種做法，其實面菜包含很多還有荸薺肉片、韭菜肉片香乾…😋但我家最愛吃的...
牛肉壽喜燒
用料克肥牛克大蔥根娃娃菜顆金針菇把香菇豆製品米酒生抽清水牛肉壽喜燒的做法先做鍋底。100ml米酒，100ml水，80ml生抽，放入砂鍋中，燒開。加入娃娃菜，金針菇，香菇，豆製品及其他喜歡的食材煎鍋放入大蔥，煎出顏色後放入肥牛，煎半熟...
天津喜面撈麪海鮮滷四碟撈麪四熱八涼
用料炒合菜1盤香乾肉絲1盤糖醋麪筋1盤清炒蝦仁1盤面條1把菜碼⬇️黃瓜絲1根豆芽菜1把菠菜1把黃豆50克滷子⬇️木耳15朵黃花菜15克腐竹50克香菇10朵雞蛋2個蝦仁15個五花肉250克大料1個天津喜面撈麪海鮮滷四碟撈麪四熱八涼...
牛排撈麪
好看容易上手的一個麪食用料雞蛋1個黑椒牛排1塊生菜3到4片黃油3到5克方便麪1包牛排撈麪的做法平底鍋加熱，轉小火加入黃油，黃油融化了加入牛排煎到兩面金黃.雪平鍋加入清水煮開，加入適量油跟鹽，水開放入方便麪，煮熟撈起過冷...