牛肉壽喜鍋 食譜坊 菜譜 7.01K 大中小設定文字大小 用料 肥牛 克 茼蒿 把 北豆腐 塊 醬油 勺 味淋 勺 黃油 克 蘭皇雞蛋 個 大蔥 根 香菇 朵 舞茸 魔芋結 大白菜 胡蘿蔔 牛肉壽喜鍋的做法 沒買壽喜汁,而是自己用1萬字醬油和2味林以及3底汁[柴魚片加昆布熬製]加糖和鹽製成。 部分食材,還有豆腐、魔芋結和大白菜等着盒馬送來 加工好的蔬菜 具體步驟沒拍,第一步把調好的湯底加入切好的胡蘿蔔和香菇和大白菜棒子一起煮。第二步處理肥牛,要用黃油煎過肥牛,和其他的菌菇豆腐魔芋結等,放入鍋中煮沸就可以啦!第三步打一個生雞蛋,煮好的牛肉沾雞蛋吃。 成品! TAG標籤:壽喜鍋 好吃 壽喜 牛肉 牛肉壽喜鍋 #