週末自己一個人打壽喜鍋,暖暖的敲幸福啊,材料簡單,提前去超市買好了,有一口鍋坐下來一邊吃一邊看劇就對啦!
用料
肥牛 | 任意克 |
煎豆腐 | 8塊 |
洋蔥 | 半個 |
金針菇 | 一小把 |
香菇 | 4朵 |
生菜 | 6片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青菜 | 2顆 |
黃油 | 5克 |
高湯: | |
昆布 | 半張 |
底料: | |
壽喜汁 | 3勺 |
味淋 | 3勺 |
復刻壽喜鍋的做法
準備好上述所有材料
先用一點黃油煎小洋蔥,煎軟了嘗一口,熱乎乎的敲甜~
然後一點黃油,鋪上肥牛,這時候可以加壽喜汁+味淋+水 啦~
記得嘗一口肥牛,超級鮮美好不好~
把肥牛寶寶們推到一邊,待吃~
加入昆布高湯,下所有材料,請開始享用♡ 後續圖下次再補吧,因爲太好吃啦,忘記拍了