自制菌粉酸奶（烤箱版） 食譜坊 烤箱食譜 1.06W 大中小設定文字大小 用料 全脂牛奶 900克 淡奶油 100克 酸奶菌粉 1包（1克） 白糖 80-100克 自制菌粉酸奶（烤箱版）的做法 玻璃瓶用清水洗淨控幹水份 瓶子放烤箱消毒十分鐘 牛奶，淡奶油，白糖倒入鍋中隔水加熱至微溫（約40度，不能太熱溫度過高會把菌粉燙死的） 菌粉倒入奶液中，把菌粉攪拌均勻 把奶液裝入玻璃瓶，並蓋上蓋子 烤箱調至發酵功能，時間調至常通（或stay on）發酵4小時左右。 小貼士玻璃瓶需提前洗乾淨消毒並控幹水份 TAG標籤：酸奶 烤箱 菌粉 #
