烤箱炸鮮奶 食譜坊 下午茶食譜 2.6W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 酌量 玉米澱粉 酌量 麪包糠 裹滿 糖 酌量 雞蛋 1個 煉乳 可加可不加 烤箱炸鮮奶的做法 鍋中加牛奶（喜歡奶味重的可適當加煉乳），糖（糖根據口味加，個人喜歡甜一些）玉米澱粉（一盒奶大約加少於三分之一澱粉，太少不容易成型，多了口感不好） 攪拌均勻後開火，小火攪拌至粘稠，微固體的狀態，盛出放在容器中晾涼，也可放置冰箱冷藏 取出切塊按順序裹玉米澱粉，蛋黃液，麪包糠，烤箱200度十分鐘 小貼士我用的植物麪包糠，口感略粗，建議還是用精製的好些加煉乳會更香一些 TAG標籤：烤箱炸鮮奶 好吃 烤箱 鮮奶 #
