烤箱版炸雞 食譜坊 烤箱食譜 1.26W 大中小設定文字大小 炸雞多數是用油炸制而成,熱量高還油膩,用烤箱作出來的炸雞,外脆裏嫩,不使用任何油,只靠雞腿自身的脂肪出油 用料 麪包糠 適量 麪粉 適量 鹽 適量 雞蛋 1個 雞腿 8只 黑胡椒 適量 生抽 適量 耗油 適量 料酒 適量 烤箱版炸雞的做法 用鹽,料酒,生抽,耗油,黑胡椒對雞腿進行醃製,雞腿買回來後要洗淨,用小刀在肉上劃幾刀,方便入味。 雞腿粘上面粉,要均勻 裹上蛋液 粘上面包糠,我用的是白色的麪包糠,如果喜歡顏色好看一點的,可以選用黃色的麪包糠 烤箱220度,20-25分鐘,完成 TAG標籤:烤箱版炸雞 好吃 烤箱 炸雞 #