烤箱炸薯條
低油哈哈哈哈
用料
土豆 | 2個 |
鹽 | 2克 |
油 | 鋪平烤盤底的量 |
番茄醬 | |
黑胡椒 | 還是得下的,比較香 |
白芝麻 | 下了更好吃 |
辣椒粉 |
烤箱炸薯條的做法
土豆切條,水開煮幾分鐘,變得有點透明,但是筷子不容易穿透,不要煮太軟
拿個碗把那些調料加油然後攪拌均勻也可以加你喜歡的什麼孜然啊迷迭香之類的反正烤出來都很香。★烤箱上下火220度預熱★
烤盤鋪錫紙,像這樣把那碗調料倒下去然後土豆擺好儘量不要重疊,220度烤個20分鐘
烤10分鐘中途取出翻面,最後幾分鐘看好火候,我最後幾分鐘有調整上火溫度怕焦
小貼士
煮過的土豆更容易熟,中途要取出翻面是因爲油在下邊,翻一下儘量都能沾到油和調料這樣烤出來更香脆入味,油不用多確保每根有沾到就行,不然會烤太乾巴的