非油炸烤箱版薯條

小孩子最愛食薯條，這款薯條非油炸，成功率高，可以試試。因爲我這款主要是做給小孩子吃，所以只放了鹽，沒有放胡椒粉、孜然粉等材料，口味較重的也可最後自行放。這款薯條皆因整給小朋友吃，所以成品沒有肯德基炸的那麼脆，但肯定不熱氣，如果想口感脆d的可以將溫度調低，時間調長些。

用料  

非油炸烤箱版薯條的做法  

1. 將土豆去皮切條，我爲了省材料，頭尾尖出來部分是要回的，如果你們爲了美觀d可以頭尾再切一刀。

2. 將切好土豆條放入清水中泡發5分鐘，讓土豆表面澱粉洗一洗。

3. 將泡好的土豆條放入沸水中煮2分鐘，水中放入一羹鹽。時間看土豆條粗幼程度而定，但不超這個時間。

4. 烤盤表面鋪上油紙，刷上一層玉米油。

5. 想土豆更入味，可以在擺盤前再放些玉米油與少許鹽，記得是少許，不要太多哦，小心拌勻。

6. 將土豆條擺盤。如圖。

7. 烤箱提前預熱5分鐘，230度，放入中層，烤25分鐘，上230度，下210度，直至薯條變金黃色，不焦。

8. 烤好後襬盤放番茄醬就可。

9. 美味。