烤箱食譜

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非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)

非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖

用料  

土豆 2大個
適量
1勺

油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法  

  1. 土豆準備得越大 薯條就能越長

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨去皮後切至0.7cm*0.7cm

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第3張
  3. 切下來的土豆放進盛水的盆中 切完後整體換個水 可輕輕揉捏 目的是去除表層澱粉

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後下鍋 煮三分鐘撈出

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第5張
  5. 分批瀝乾

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第6張
  6. 放一小勺油輕輕攪拌均勻 (我用的是上次炸完酥肉的油 所以看起來不太乾淨)

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤盤鋪油紙 土豆不要疊加以免影響口感 中層210度30分鐘

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第8張
  8. 有根太細了就糊了(´Д` )

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第9張
  9. 灑上少量鹽就可以吃啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    非油炸烤箱版薯條🍟(改良版)的做法步驟圖 第10張
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