非油炸#烤箱版#薯條~
用料
土豆 | 4個 |
油 | 3小勺 |
孜然 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
非油炸#烤箱版#薯條~的做法
土豆削皮洗淨,我洗了4個,說實話有點多了,兩個比較合適,太多了烤了兩盤才擺下
土豆切方塊長條,如果想烤的時間短一點,可以適當切小丟丟
我放了孜然粉,黑胡椒,混合的香料(迷迭香、羅勒、海鹽、辣椒等)稍微有點辣,家裏有小朋友的話,最好不要放黑胡椒,加一點孜然粉和椒鹽即可。
將食物油、調料倒入切好的土豆中
抓勻後的土豆條,此時可以去預熱烤箱了,200°C預熱10分鐘
烤箱墊錫紙擺盤~
預熱好的烤箱,放盤進去開烤~我的土豆條切的有點大,總共烤了35分鐘,一般25-30分鐘即可,你可以25分鐘的時候觀察一下,如果表面已經上色開始收縮一般再2分鐘收幹一下就可以出爐了。
出爐~
放點番茄醬也是美味滴