小朋友大朋友都愛吃的炸薯條,配上番茄醬,胃就滿足了,真的沒啥技術含量,零失敗,
用料
薯條 | 250g |
鹽 | 2克 |
番茄醬 | 4勺 |
油 | 2克 |
黑胡椒 | 1勺 |
零失敗炸薯條烤箱版少油的做法
直接在超市買好的薯條,買不到的可以用新鮮土豆切粗條,煮至7-8分熟擦乾水分裹上澱粉冷凍1小時 隔夜也可以,然後用油炸烤箱烤都可以
預熱烤箱200度,薯條放烤盤撒上鹽、黑胡椒,刷點油也可以不刷油,買的半成品薯條本身就有油,烤箱200度烤10-15分鐘,烤至10分鐘左右可以看看上色度
烤好後放置不燙手就可以開吃啦
成品
這是第二次烤的成品