香蕉松子核桃馬芬

用料  

香蕉松子核桃馬芬的做法  

1. 果仁備好

2. 將香蕉壓成泥

3. 全蛋加糖攪勻

4. 再加入色拉油攪拌均勻

5. 加入牛奶，繼續攪拌均勻

6. 加入檸檬汁，接着加入香蕉泥，用刮刀拌均

7. 低粉、泡打粉、小蘇打粉一起混合過篩，加入蛋糊泥中，用刮刀輕輕將所有粉以不規則方向拌均勻

8. 將麪糊入紙杯模7、8分滿，表面灑上核桃松子仁

9. 烤箱預熱180度 烤25-30分鐘

小貼士

方子中的松子仁也可全部替換成核桃仁，但加松子的味道更豐富哦。
香蕉、核桃、松子的香氣截然不同，同時並存，口感與風味更顯豐富與協調。