香蕉核桃巧克力馬芬
如果你有一條爛香蕉，千萬別扔掉，用它來做這款香蕉核桃巧克力馬芬，簡單快手，味道也是極好的！
方子參考了自由的香蕉核桃巧克力馬芬。
做前請看小貼士！！！
用料
| 低粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 3/4t |
| 小蘇打 | 1/4t |
| 巧克力豆 | 30克 |
| 核桃仁 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃糖 | 40克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 香蕉泥 | 100克 |
香蕉核桃巧克力馬芬的做法
核桃先用150℃烤10分鐘後放涼切碎備用。
將所有粉類過篩後與巧克力豆核桃仁混勻。
雞蛋打散，加黃糖拌勻，加玉米油拌勻。然後加入香蕉泥和牛奶拌勻。
將步驟3倒入步驟2中，拌至沒有乾粉的狀態。
將拌好的麪糊盛入紙杯中，表面灑幾粒巧克力豆和核桃仁，入預熱180℃的烤箱，中下層，上下火，20分鐘。
小貼士
1、香蕉要選擇熟透的那一種，味道會更濃郁。
2、不要爲了追求細緻而將麪糊攪拌過度，這樣會使馬芬不夠鬆軟。
3、馬芬不打發任何東西，全靠泡打粉來使麪糊膨脹，如果實在介意放泡打粉的話，就不要做了。
4、1t = 5ml
