香蕉麥芬Banana Muffins（巧克力，核桃仁雙口味）

一款操作簡單，美味的香蕉麥芬，兩種口味，巧克力是孩子們的最愛，核桃仁受到長輩們的青睞，這款麥芬無論是當作早餐，還是下午茶都很低很不錯的選擇。

用料  

香蕉麥芬Banana Muffins（巧克力，核桃仁雙口味）的做法  

1. 三根香蕉去皮，酸奶稱出配方中所需要的量

2. 在碗中把二者搗碎

3. 加入香草液，攪拌均勻

4. 加入雞蛋，攪拌均勻

5. 加入白砂糖，攪拌均勻。（原配方是100克白砂糖，但我放了80克，出來的甜味正好適合我家口味）

6. 稱出所需黃油，微波爐中融化

7. 稱出配方中所需麪粉，加入鹽，蘇打粉，泡打粉，攪拌均勻

8. 把麪粉混合物倒入液體原料中，攪拌均勻

9. 最後，倒入融化的黃油

10. 攪拌均勻

11. 用勺子，取等量麪糊，倒入烘焙紙的烤盤中

12. 最後，在麪糊頂部撒上核桃仁跟巧克力豆，放入預熱好的180度烤箱，中層，烘烤20-25分鐘。

13. 出爐放涼後，即可品嚐了

14. 這款麥芬，無論是當作早餐還是下午茶都是很不錯的選擇哦！