雙口味，香蕉蔓越莓和朗姆巧克力瑪芬蛋糕

用料  

雙口味，香蕉蔓越莓和朗姆巧克力瑪芬蛋糕的做法  

1. 香蕉去皮碾成泥

2. 巧克力口味：
   將香蕉泥，糖，油，雞蛋，朗姆酒混合攪拌均勻。
   蔓越莓口味：
   將香蕉泥，糖，油，雞蛋，牛奶混合攪拌均勻。

3. 巧克力口味：混合篩入低粉，泡打粉和可可粉。用刮刀輕輕拌勻到沒有乾粉。
   蔓越莓口味：混合篩入低粉，泡打粉。用刮刀輕輕拌勻到沒有乾粉。

4. 巧克力口味：加入巧克力豆輕輕拌勻，可以留少量之後放在頂上裝飾。
   蔓越莓口味：加入35克蔓越莓幹輕輕拌勻。

5. 將麪糊倒入瑪芬紙杯中，七八分滿。
   蔓越莓口味：將剩下的15克灑在麪糊上。

6. 烤箱預熱180度。25-30分鐘左右。可以用牙籤戳試一下。

7. 蔓越莓口味

8. 巧克力口味

9. 小號紙杯，每個口味做了6個左右

小貼士

1. 這裏是巧克力的瑪芬和蔓越莓的瑪芬分開做，用量也是分開的。如果用牛奶代替朗姆酒，兩個口味的瑪芬可以在步驟2用兩根香蕉泥和全部的奶，糖，油混合，之後在均分兩份。
2. 想起來再說。
3.推薦貝客詩，口味比純巧克力豆豐富很多。
4.瑪芬不是戚風，裏面溼溼的，但是有了泡打粉還是可以發起來的