雙色麥芬（巧克力味＋原味）

用料  

雙色麥芬（巧克力味＋原味）的做法  

1. 先稱好原味和巧克力味所需的低筋麪粉和泡打粉，混合一起備用。
   家裏沒有細砂糖，用料理機打的純糖粉，有一些牌子的糖粉是有添加玉米澱粉的，所以要看成分表。
   巧克力味：黃油＋巧克力微波爐中火半分鐘加熱融化，或者隔熱水融化，再依次放入牛奶攪拌均勻後加入雞蛋和糖粉，低筋麪粉和泡打粉過篩放入巧克力糊裏面，攪拌均勻，麪糊是順滑的流動狀態。
   把麪糊放入裱花袋中，裝起放一邊。
   

2. 原味：黃油隔水融化或微波爐加熱融化，放入牛奶攪拌均勻，再加入雞蛋和糖粉，低筋麪粉和泡打粉過篩加入液體中攪拌均勻，用裱花袋裝起來。

3. 準備12小連模具，放上自己蛋糕紙託，按自己的喜好一層原味麪糊一層巧克力味麪糊擠在紙託上面，擠好麪糊後可以用一根筷子混合一下中間的麪糊，好看一點。

4. 烤箱上下火180度預熱，烤15分鐘，用牙籤插入乾淨無顆粒即可。我喜歡像戚風蛋糕的溼潤口感，所以配方的液體份量比較大，不喜勿噴。