升級版乾脆面
白老師升級版的方便麪脆，徹底放涼別有滋味，又是一個做了次小白鼠再分享給大家的方子。材料簡單也很好做，零廚藝的也能一次成功。用料方便麪1包白糖2勺蛋黃醬3勺升級版乾脆面的做法準備好一包方便麪擠上蛋黃醬，抹勻，撒上一...
升級版餛燉
瘦肉：200g馬蹄：6個調料：薑末：1片蔥末：1把雞蛋：1個玉米澱粉：1湯勺小蘇打粉：2g生抽：1湯勺（約20g）老抽：半湯勺白糖：4g胡椒粉：3g五香粉：1g料酒：半湯勺冰塊：30g蠔油：1湯勺麻油：1湯勺用料雞蛋個升級版餛燉的做法選後腿肉取200g切小塊6個馬蹄洗...
脆三彩/青椒肉絲升級版
顏色好看味道好吃的一道菜用料青椒2個胡蘿蔔1根瘦肉適量紅薯粉適量脆三彩/青椒肉絲升級版的做法♡將胡蘿蔔、青椒、瘦肉切絲（儘量長短粗細均勻一些）♡肉絲加紅薯粉、生抽拌勻，這樣肉很嫩，紅薯粉不要加太多，容易黏鍋。熱火...
鹹菜升級版
在原酸度上➕甜！➕辣～用料鹹菜一盆青椒五六根，隨意糖兩三勺鹹菜升級版的做法鹹菜切碎，青椒切碎～起鍋，加油比一般炒菜多點，加鹹菜加青椒加湯！炒炒炒！嘗一下，酸酸甜甜辣辣的～盛出來可以放一週，也可放冰箱～又多加了一行……小貼士夏日...
升級版超級健康燕麥餅乾
這款餅乾做出來不是脆的，有一點軟軟的。但給老人小孩吃絕對健康，自己吃了也不會覺得胖平時下午茶零嘴首選香蕉和cinnamon的味道從烤箱飄出來，雖然現在是春天，有種聖誕節冬天的味道用料南瓜香蕉紅糖燕麥肉桂粉cinnamonbaki...
蔥油拌麪^升級版^
升級版蔥油拌麪，選料簡單易儲存。家裏常備香菇，蝦米，火腿，蔥油等，下班回家10分鐘就可以吃上想噴噴的拌麪。更多美食請關注微信公衆號《小魚寫的》搜尋irisays，小魚廚房與你一起分享美食與愛。❤️❤️❤️用料乾麪條一人份蔥油兩...
升級版蔥油
涼拌菜必備啊~用料食用油300克小蔥25克大蔥（最好用蔥葉）25克洋蔥50克大蒜半頭薑片40克八角1個香葉1片桂皮1小片紅花椒20粒升級版蔥油的做法蔥切段，姜切厚片，大蒜拍一下，洋蔥切成大片。所有配料放油裏，小火咕嘟。前半小時火...
黑芝麻全麥消化餅乾【芝香酥脆的升級版消化餅】
消化餅乾大旗搖起來！🥳前兩天我出的「全麥消化餅乾」大家都做了沒？？今天來做升級版呀！黑芝麻口味的~這次將配方中將糖用愛樂甜零卡糖代替，零卡糖呀，簡直太契合這款餅乾的特色了有木有~餅乾麥香濃郁，混合着芝麻香，沒有明顯甜味...
更加酥脆香濃的蔓越莓餅乾---升級版
用料低筋麪粉140g杏仁粉10g黃油100g糖粉40g蔓越莓幹25g杏仁片10g檸檬汁適量更加酥脆香濃的蔓越莓餅乾---升級版的做法蔓越莓和杏仁片切碎備用黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻後加檸檬汁繼續攪拌加入蔓越莓幹碎和杏仁碎，攪...
涼皮升級版
用料麪粉350克鹽4克蒜八角花椒蔥姜醋小茴香桂皮香葉黃瓜皮胡蘿蔔涼皮升級版的做法前一天晚上把醋和幹調料放鍋裏煮，做湯汁前一天晚上洗面蒸麪筋第二天麪漿第二天把裏面的清水撇乾淨分別裝到兩個碗裏兌上蔬菜汁整了三個...
升級版熱狗
之前去一家哥倫比亞餐廳，嘗試了他家的一款熱狗，點餐時聽介紹挺不錯，提意可以嘗試一下新款熱狗有別於美式的，所以想試一下，店老闆說goodchoice，一般我是不會點熱狗漢堡這些快餐型食物。看來是沒有點錯，點了6樣，一致認爲熱狗最...
升級版油條
用料普通麪粉500克雞蛋1個小蘇打3克無鋁泡打粉7克油條膨鬆劑4克鹽6克水250—300克食用油25克升級版油條的做法將麪粉，小蘇打，無鋁泡打粉，油條膨鬆劑混合，用筷子攪一攪。將雞蛋，鹽，混合溫水攪勻，倒入麪粉裏攪成棉絮狀，水量是25...
升級版花甲
第一次的成功，我飄了🧚♂️繼續來試試升級後的懶人版花甲😜用料花甲500克洋蔥1個大蔥2根芹菜1根啤酒🍺1罐青紅辣椒若干升級版花甲的做法1⃣買回來的花甲管老闆要點海鹽水寖泡1—2個小時。2⃣清水中加入薑片➕料酒煮開...
升級炸醬麪
用料甜麪醬勺黃瓜根五花肉克雞蛋2個黃豆醬蔥姜幹蘿蔔八角個花椒升級炸醬麪的做法把蔥姜花椒大料在油中爆一下，出味撈出下五花肉丁煸炒出油。放入黃豆醬甜麪醬一比一比例加水沒過肉丁，小火熬到濃稠。...
升級版喜餅
懶人版早餐小點！酸酸甜甜的口感，適合早餐搭配牛奶或豆漿，全家分享。用料蛋糕粉200克雞蛋3個花生油45克酵母5克白糖45-50克牛奶20-30克花生20顆芝麻一把蔓越莓葡萄乾30克普通麪粉200克升級版喜餅的做法…………開始加餡，感...
升級版辣椒炒肉，幹鍋肉
用料五花肉1斤青椒8個大燈籠椒1個姜3片蒜2瓣洋蔥1個蔥2根豆瓣醬半勺剁辣椒半勺生抽2勺耗油1勺鹽一小勺升級版辣椒炒肉，幹鍋肉的做法所有配料切好備用熱鍋倒一點點油，放入五花肉炒至圖片這樣，把多餘的油倒出來，留一點底油...
升級版燕麥
我一直很喜歡吃燕麥，快手又營養。兒子👦也隨我，喜歡吃燕麥。每次，給他泡一碗，加點牛奶🥛，再丟點兒蔓越莓乾和葡萄乾，他會吃精光。用料桂格五紅燕麥35g蔓越莓幹適量葡萄乾適量升級版燕麥的做法將桂格5紅燕麥倒入碗中，加入開水...
升級版飯糰
可按心情來選擇放不放火腿用料米飯適量海苔碎適量（它有鹹味）火腿一個🍙一片海苔一個🍙一片升級版飯糰的做法準備這樣的海苔碎這樣的火腿這樣的海苔還有過夜的米飯🍚，把海苔碎跟米飯糰到一起煎火腿把米飯裹在火腿內把海苔...
油條升級版
原來總炸不出鬆軟酥脆的油條，一點點兒積累大家的意見。盯着早餐攤人家操作的手法！終於能做出健康又好吃的油條啦！用料普通麪粉300克鹽3克酵母3克50度左右的溫水（冬天，夏天常溫水）250克（根據麪粉吸水量調節）食用油10+10克油條...
花捲升級版
用料低筋麪粉250克水120克糖14克酵母3客蔥2大顆芝麻少許花生或調和油10克左右黑胡椒少許豬油5克左右（可不放）花捲升級版的做法把麪粉、水、酵母、糖混合一起揉成團後，放入豬油（可不放），再搓成光滑的團把麪糰擀成正方形，上面...
蔥油拌麪（升級版）
用料麪條200克油寬油生抽一勺小蔥一把海米適量芝麻一小把蔥油拌麪（升級版）的做法準備蔥油～鍋熱後倒入寬油，炸多了可以下次用，放入洗好切段的小蔥，小火慢慢炸，直至小蔥變黑，聞到香味，然後放入海米，炸出香味即可～拌麪～煮好面放入碗...
升級版煎餃
之前做過冰花餃子，燃氣竈上的方法。下面👇這個是摩飛鍋煎的總結都要注意火候看着😁😁用料餃子15-20個油20ml玉米粒10克豌豆粒10克生粉8克水200克升級版煎餃的做法不粘鍋鍋中下油。中火餃子煎兩面兩面煎，加入玉米粒和豌...
升級版貓飯
《深夜食堂》裏有貓飯和牛油拌飯兩道料理，因爲自己是貓奴，《深夜食堂》貓飯的那集又是講的一個唱演歌的妹紙的故事，而演歌也是我喜歡的，我自然也對貓飯特別有感情了。但是又喜歡牛油拌飯的香氣，所以把兩者合二爲一，就有了這...
［升級版］脆皮香腸卷
脆皮香腸卷是用手抓餅做的，一學就會！酥香可口，回味無窮！用料手抓餅皮2張香腸2根蛋黃液1個黑芝麻適量［升級版］脆皮香腸卷的做法手抓餅皮按照圖上劃開，香腸切段，長度大概爲最寬處。如圖捲起來。刷上一層蛋黃液，在上面撒上黑芝麻...
升級版魚脯
好吃到爆用料魚肉末300g麪粉300g雞蛋300g姜蔥汁100g鹽15g無鋁泡打粉2g小蘇打1g乾酵母2g雞精15g升級版魚脯的做法步驟1用左手擠出圓形的魚漿，右手拿瓷調羹粘水後勺出放進100度的油盤步驟2泡到浮起來，就可以放進160度的油...