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【香橙椰蓉麥芬】【巧克力香蕉麥芬】2種麥芬

「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖

各種消耗家裏的食材~~
香橙椰蓉麥芬比較小清新~
巧克力香蕉比較濃郁~我媽愛吃巧克力我愛吃香橙~


以下爲一次6個的量

用料  

橙子🍊 1個
雞蛋 1個
牛奶 50克
玉米 50克
50克
低粉 110克
泡打粉 5克
小蘇打 1克
堅果碎 適量
椰蓉 40克
【巧克力香蕉麥芬】
香蕉(約180克) 1根
雞蛋 我個
牛奶 40克
50克
50克
低粉 100克
可可 15克
泡打粉 5克
堅果碎 少量
巧克力豆 50克

【香橙椰蓉麥芬】【巧克力香蕉麥芬】2種麥芬的做法  

  1. 雞蛋一個攪拌均勻

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第2張
  2. 加入牛奶攪拌均勻後再加入油和糖攪拌均勻

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第3張
  3. 橙子留2片整片,剩餘的擰成橙汁加入;(部分剩餘的橙子肉也加入蛋液裏攪拌均勻)

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第4張
  4. 加入過篩的低粉、椰蓉、泡打粉、以及小蘇打~

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第5張
  5. 加入椰蓉、橙子皮丁、剩餘的巧克力豆(多出一點索性用完了……)攪拌無干粉即可

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第6張
  6. 裝入紙杯中;80%滿,上面加入一點橙子片、椰蓉、堅果碎裝飾;烤箱預熱後,180度28分鐘

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第7張
  7. 烤完~~

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第8張
  8. 一根香蕉

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第9張
  9. 放入保鮮袋裏搗碎

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第10張
  10. 一個雞蛋攪拌均勻

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第11張
  11. 加入牛奶攪拌均勻後再加入油和糖攪拌均勻

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第12張
  12. 加入香蕉泥攪拌均勻

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第13張
  13. 把所有的粉粉過篩後攪拌均勻;不要過分攪拌無粉狀即可

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第14張
  14. 加入巧克力豆

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第15張
  15. 攪拌均勻

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第16張
  16. 8分滿,加入一些巧克力豆和果仁碎在頂部~做裝飾

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第17張
  17. 180度;28分鐘

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第18張
  18. 烤完~

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第19張
  19. 打一杯咖啡

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第20張
  20. 享受下午茶吧~

    「香橙椰蓉麥芬」「巧克力香蕉麥芬」2種麥芬的做法步驟圖 第21張

小貼士

香蕉泥不用特別粉碎稍微有點塊狀的香蕉更好吃

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