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免煮自制煉奶法

免煮自制煉奶法的做法步驟圖,怎麼做好吃

想做冰淇淋在下廚房搜到一個不用攪拌的方子,又懶得出去買煉奶,搜起了自制煉奶的方法。大多是要熬煮牛奶的……人家超懶的好麼!纔不要這麼幹呢!於是西人網站上這個只需要攪拌的方子最適合我啦:
按這個方子做出來是超市一罐煉奶的量,大家按自己的需要取量。沒有烤饅頭片我就拿法棍蘸着吃了……

用料  

1/3 杯
2/3 杯
奶粉 1 杯
黃油 3 大勺

免煮自制煉奶法的做法  

  1. 準備熱水。原文說是very hot的程度,不用煮沸。

  2. 把其餘材料全部放在一個碗裏。

    免煮自制煉奶法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 加入熱水,攪拌均勻即可。

    免煮自制煉奶法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

糖量太多了甜到哭哭,大家可以減少糖量多加奶粉TAT
用細砂糖會比較容易拌勻。啊反正把糖粒攪拌到全部融化就行啦。