鬆炸蝦球
這是youtube看來的菜譜，用打發蛋白做出的炸蝦球，非常鬆軟，類似於鹹版炸蛋糕。另外加泡打粉，就可以用烤箱烤，無油高蛋白，健身房最愛。除了蝦丸，魚丸也可以這麼做。用料蝦200g鹽3g蔥末15g黑胡椒適量料酒適量花生25g蛋白150g澱...
百粒炸蝦球
饅頭、芝士、蝦滑、豬肉膘、蝦仁、鮮雞汁、生菜絲用料鮮雞汁適量百粒炸蝦球的做法饅頭切碎成顆粒狀，切碎芝士，待用。拌餡蝦滑，餡料用豬肉膘，蝦仁攪拌打勁後加入鮮雞汁。把芝士放入蝦滑餡料裏，打勁成蝦球后，用切碎的饅頭包裹...
炸吐司蝦球
食譜來自於蓮小兔微博@蓮小兔炸吐司蝦球這個超級好吃！吐司拿來直接裹東西炸，真是香炸了！！！！！！好好吃！！！一個接一個根本停不下來！！！！裏面滿滿的蝦太爽啦！蓮小兔的手繪菜譜用料蝦仁250克吐司4片A組色拉醬一大勺（15g)鹽1/2茶匙(2.5g)黑胡...
椒香炸蝦球
用料蝦15只雞蛋1個青花椒椒鹽5克鹽5克麪包糠半碗椒香炸蝦球的做法準備好全部食材蝦去殼（只留下尾部的殼）去頭，用小刀在靠近頭的位置割個口子把蝦尾穿過小刀割開的口子，蝦肉自然團成一團撒一點鹽、青花椒椒鹽，抓勻，醃5分鐘打...
炸蝦球
用料蝦仁20只左右生粉一湯匙蛋液麪包糠鹽炸蝦球的做法蝦仁用鹽醃十幾分鍾用生粉抓一下分批裹一下蛋液麪包糠放進保鮮袋裏每次放四到五個蝦進去搖晃油倒入瑪捷斯主鍋，設定煸炒，速度0，油溫160度油溫到160度後，放入所有蝦，打...
炸龍蝦球
用料雞蛋4只龍蝦肉500g麪粉300g青菜碎如洋蔥胡蘿蔔玉米隨意食用油適量筷子一雙。長點炸龍蝦球的做法去殼拆肉裹麪糊炸小貼士小心燙嘴...
蔬菜炸蝦球
小孩挑食不願吃蔬菜怎麼辦？做個炸蝦球啊～更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料泰國香蝦10只土豆2個嫩南瓜或西葫蘆半個胡蘿蔔半根雞蛋1個麪包糠150克蝦粉30克蔬菜炸蝦球的做法準備材料，除土豆外其他蔬菜也可...
炸烹蝦球
用料洋蔥片辣醬油去皮鮮蝦番茄沙司白糖鹽味精料酒胡椒粉幹澱粉雞蛋炸烹蝦球的做法將去皮鮮蝦背開，打深花刀，去蝦腺後放入碗內，用鹽、料酒、胡椒粉打底味雞蛋打散後加幹澱粉調成糊取另一隻碗，加番茄沙司、辣醬油、白糖、鹽...
炸鳳尾蝦球
皮脆鮮甜，甚是好吃，又好看，小朋友是最喜歡的用料基圍蝦450克麪包糠適量澱粉少許蛋清1個鹽適量細砂糖少許白胡椒少許食用油適量炸鳳尾蝦球的做法將蝦清洗，剝去蝦頭，蝦殼（留下蝦尾的殼，待用），取出蝦線，將蝦仁剁碎，放入盆中，加鹽，糖，白...
肉鬆蓉蝦球
從電視上看來的自己試了試味道奈斯！感覺哄小盆友利器（雖然家裏木有小朋友做實驗）😂用料蝦20只雞蛋清1個鹽一丟丟胡椒粉一丟丟澱粉適量煉乳適量芥末醬適量沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆蓉蝦球的做法蝦蝦扒皮開背（不用特意去線線...
肉鬆蝦球
用料冰鮮蝦肉鬆雞蛋鹽胡椒粉澱粉蛋黃醬青檸檬煉乳青芥辣肉鬆蝦球的做法蝦去頭、撥殼、開背去蝦線（開背開的深一些）、加一些鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉、抓勻、醃三四分鐘油溫7成熱、油溫要中低度、炸定型後、在復炸一遍、（...
奶油炸蝦球
用料海蝦薯條檸檬，香芹鹽胡椒粉牛奶黃油過篩麪粉雞蛋麪包糠乾白(白葡萄酒)番茄沙司奶油炸蝦球的做法海蝦去頭去殼，背部開刀去除蝦線備用鍋中加水，水不要開，下入蝦仁燙熟撈出燙好的蝦仁，加鹽，胡椒粉，檸檬汁，乾白醃製牛奶隔袋加...
沙拉炸蝦球
吃過一次小大董的炸蝦求感覺非常好吃，自己回來試着做了一次，沒想到很成功用料蝦15-50只澱粉兩勺料酒兩三勺雞蛋1個麪粉適量沙拉炸蝦球的做法1、將基圍蝦去頭，去蝦泥，匯入料酒，鹽去腥15分鐘；2、之後沖洗蝦仁，倒入澱粉，麪粉，雞蛋...
芝士炸蝦球
用料蝦滑雞蛋1個澱粉麪包糠胡椒粉馬蘇裏拉芝士碎芝士炸蝦球的做法全蛋液、麪包糠、生粉各一碗，蝦滑半包，馬蘇裏拉芝士碎若干；蝦滑中加少許黑胡椒碎拌勻，手套抹粉，蝦滑壓開攤平掌心，放入馬蘇裏拉芝士碎5至6粒，覆蓋上蝦滑，表面...
黑松露蝦球
用料鹽5克蝦10只黑松露醬5克蘆筍6兩白玉菇1包紅椒1兩黑松露蝦球的做法平底鍋燒油，放入蝦，煎熟備用將蘆筍，白玉菇，紅椒煎熟備用鍋內放一點油加入黑松露醬炒熟，放入蝦給配料，加味一起翻炒均勻即可...
芥末蝦球炸雞
炸到酥脆的蝦仁和雞肉裹着討喜的醬汁醇香又不失清新，一口下去，甜是第一反應，第二是脆，最後咬出了滿嘴香，感覺胃口都被一下子開啟了，特別帶感。用料芥末醬6克沙拉醬100克黑虎蝦20只雞胸肉1塊雞蛋黃2個澱粉100克料酒2大勺胡椒...
黃金炸蝦球
因爲家裏有寶寶，所以每份小零食，都是自己做才放心用料蝦仁500克雞蛋2只澱粉20克麪包糠20克料酒少許，鹽少許，醬油少許，胡椒粉(可不放)黃金炸蝦球的做法蝦頭去掉，蝦尾去殼，去蝦線。全部處理好，放盤子待用蝦尾醃製好，準備好，雞蛋液...
炸芝麻蝦球
用料豬板油去皮鮮蝦芝麻荸薺碎蔥姜水蛋黃幹澱粉鹽料酒味精胡椒粉炸芝麻蝦球的做法將去皮鮮蝦用刀背砸成泥子，豬板油切成小粒，連同荸薺碎一起攪拌均勻加鹽、料酒、味精、胡椒粉、蔥姜水、蛋黃和幹澱粉調和均勻順一個方向...
油炸蝦球
簡單易做，後期無需調味用料厄瓜多爾白蝦（其他蝦亦可）15只（350g左右）香葉、八角、桂皮各1生薑3片大蒜6辧切片洋蔥碎適量即可鹽適量味精或雞精可加可不加辣椒、麻椒可加可不加油炸蝦球的做法蝦去頭、剝殼、去蝦腸。開背待用...
椒鹽炸蝦球
外酥裏嫩，噴香誘人的椒鹽炸蝦球~用料蝦500g薑絲適量料酒1勺生抽1勺鹽適量黑胡椒粉1勺麪粉80g澱粉80g雞蛋1個椒鹽粉適量椒鹽炸蝦球的做法蝦仁放入薑絲加入1勺料酒1勺生抽適量鹽和黑胡椒攪拌均勻醃製15分鐘80g麪粉80g澱...
炸土豆蝦球
用料蝦10只左右土豆1個麪包糠適量鹽適量雞蛋1個黑胡椒粉適量食用油適量炸土豆蝦球的做法土豆去皮切塊，蝦去頭去殼留尾，摘掉蝦線。土豆入蒸鍋蒸制軟爛。蝦去沸水煮熟。土豆出鍋後加適量鹽，黑胡椒粉，尖椒碎壓成細膩的土豆泥...
炸素蝦球
用料土豆馬蹄調料鹽糖味精澱粉雞蛋麪包糠炸素蝦球的做法土豆蒸熟打成泥馬蹄切碎與土豆泥制餡，調基本味，蛋液，澱粉做成蝦仁的形狀，裹上面包糠4～5成油溫炸金黃色即可小貼士色澤金黃，形是蝦球...
炸蝦球🦐
小朋友的最愛用料蝦隨便多少都行玉米澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量鹽少許胡椒粉少許番茄醬適量炸蝦球🦐的做法蝦去頭剝殼蝦尾部分留着從上半截那戳個口把蝦尾繞進去（也可以不繞）沾玉米澱粉鹽和雞蛋胡椒粉攪勻，把沾了玉米澱...
香酥炸蝦球
用料蝦只麪包糠克澱粉勺料酒勺蛋清青花椒椒鹽香酥炸蝦球的做法基圍蝦去頭去腸筋洗乾淨放入酒、青花椒椒鹽蛋清澱粉放冰箱30分鐘粘麪包糠，鍋裏放油燒熱，蝦炸到金黃色撈出香港蝦球贊...
軟炸蝦球
用料青蝦仁一袋料酒適量胡椒粉少許鹽適量麪粉適量雞蛋1個花生油適量軟炸蝦球的做法將蝦仁洗淨，去蝦線，加入料酒、鹽、胡椒粉醃製，放入冰箱冷藏一夜。取出蝦仁，加入麪粉、雞蛋、少量鹽攪拌至稠糊狀。鍋內放花生油，中火，油溫...