平平無奇綠豆湯
名字的靈感來源於“平平無奇古天樂”，哈哈，越想越搞笑。做法是這次去武漢，跟培培學的，連糖都不用放，更健康。用料綠豆鋪平鍋底大棗8顆平平無奇綠豆湯的做法洗淨綠豆和棗，大火燒開轉小火，煮至軟爛，壓散，濾出湯汁，豆沙去掉棗核和...
平平無奇土豆泥
原來好吃的土豆泥自己也可以做，查了很多菜譜，就想找一款用料簡單、易操作的，這個被我簡化了的版本，嗯，馬馬虎虎吧~用料土豆1個牛奶4勺火腿/火腿腸適量胡蘿蔔半根黃瓜半根沙拉醬3小勺黑胡椒粉適量鹽少許平平無奇土豆泥的做...
芋頭片湯（平平無奇的下飯小天才）
到了秋天，最喜歡午飯的時候配上芋頭片湯，又好喝又下飯，特別鮮！用料芋頭3個鹽2克小蔥4根油3克芋頭片湯（平平無奇的下飯小天才）的做法芋頭削皮，洗乾淨，切薄片；蔥切細。熱鍋下油，放蔥炒出蔥香味，放入芋頭片炒一分鐘，加1勺水並加鹽繼...
平平無奇蔬菜湯
減脂期間的隨便搞兩手🤤該方法能做一鍋用料西紅柿2個雞蛋2個黃瓜1根西葫蘆半個（因爲我不喜歡西葫蘆）生菜1顆香菜兩小把小米辣2個大醬（黃豆醬）1勺番茄醬1或2勺開水小半鍋平平無奇蔬菜湯的做法所有蔬菜按自己喜好切切（西紅柿...
平平無奇的絲瓜炒毛豆
今天這道菜依舊沒有故事。用料絲瓜1根毛豆一小碗鹽隨心所欲平平無奇的絲瓜炒毛豆的做法1.看看這根優秀的絲瓜。2.用刨刀刨皮，然後切成滾刀塊。3.加點鹽醃製一下，會很鮮。4.準備一碗剝好的毛豆仁。5.蔥姜紅尖椒準備好6....
平平無奇 魚香豆腐
用料胡蘿蔔1根木耳6朵豆腐小半塊青椒半個雞蛋1個蔥蒜一丟丟澱粉豆瓣醬平平無奇魚香豆腐的做法需要食材如圖食材準備開始炒~小貼士可以把豆腐換成肉絲或者各種你想炒的東西，變成魚香肉絲，魚香xx...
平平無奇牛肉湯麪
早上，一碗麪，沒有故事。用料牛肉克薑片蔥根豆瓣醬麪條大料平平無奇牛肉湯麪的做法材料洗淨，小火倒油,下薑片完整蒜瓣爆香,加三勺豆瓣醬,出紅油後放牛肉,炒至表面微微焦黃,加入熱水、鹽、大料悶煮至軟爛。清水燒開,下面條...
平平無奇的豆腐
普普通通的大豆腐也可以很美味超級下飯在飯店吃過一次就忘不了自己在家研究了一下做法超級簡單下飯程度:能飆淚吃兩碗大米飯🍚用料豆腐半塊鹽適量克小蔥一根香菜一根醬油一小勺辣椒麪一小勺熱油適量克平平無奇的豆腐...
平平無奇•椒鹽蝦仁
總之又是一道簡單不會踩雷的家常菜（除了有點兒費油）手邊沒有現成的椒鹽，拿胡椒粉和鹽兌的。用料鮮蝦仁180克胡椒粉1小勺鹽1小勺料酒3勺澱粉足夠裹住所有蝦的量青椒大蒜辣椒蔥可有可無生薑幾片食用油平平無奇•椒鹽蝦仁的...
平平無奇絲瓜湯
用料絲瓜1根鹽適量大蒜2瓣平平無奇絲瓜湯的做法鍋內倒油燒開放入切好的絲瓜翻炒炒至變軟後加入大蒜片，翻炒十幾秒倒入燒開的開水煮三四分鐘左右，加入適量食鹽調味後即可出鍋甜嫩的絲瓜湯就好了...
一頓平平無奇的豆角炒牛肉
如按本菜譜用量熱量:410千卡蛋白:40克脂肪:20克碳水:20克*建議搭配米飯食用用料瘦牛肉170克豆角145克大蒜10克花生油15克醬油10克料酒10克蠔油5克白砂糖5克黑胡椒粉適量鹽適量小蘇打適量十三香適量一頓平平無奇的豆角...
平平無奇青菜雞蛋湯
這種湯真的很簡單了，西紅柿雞蛋湯也是這種做法。如果要做蛋花湯，就邊攪拌湯，邊下蛋液。用料青菜2把雞蛋1個油適量鹽適量蔥1小根姜3片平平無奇青菜雞蛋湯的做法青菜洗好備用，雞蛋打散。熱鍋倒油，油熱後倒入蛋液，再用鍋鏟攪散...
平平無奇牛油小花曲奇
沒什麼故事，好久之前的，記一下用料1黃油125克1糖粉30克2鹽1.5克2奶油10g克乾粉類混合：高筋麪粉60克低筋麪粉60克玉米澱粉18克奶粉15克杏仁粉15克平平無奇牛油小花曲奇的做法黃油軟化，打一會，發白。加糖粉，打蓬鬆。鹽和奶油...
平平無奇的紅豆蓮子百合湯
紅豆湯比綠豆湯難熟多了，用砂鍋得煮一個小時。也可以用高壓鍋，但我覺得砂鍋更有感覺……這個配方煮出來是特別酥的那種，攪一攪百合已經化在湯裏了。這樣的一鍋，大概可以盛五六碗。備註：①我用的是紅小豆（橢圓形的），不是紅腰豆...
平平無奇清湯米粉
靈感源自越南雞肉粉，此方可同步用於米粉/面/河粉。夏天沒胃口的時候來一碗，簡直人間美味。不吹不黑，真的好喝的清湯，值得收藏！用料米粉一餅鹽適量牛肉丸5個小青金桔3小顆平平無奇清湯米粉的做法小鍋煮水兩碗，沸騰後；加入剛從...
平平無奇酸辣土豆絲
用料土豆1個（我是大土豆哦(⊙o⊙)哦）油適量大蒜2瓣姜2片醋2勺鹽半勺豆瓣醬2勺平平無奇酸辣土豆絲的做法第一步，當然是切土豆絲啦，王剛師傅教的好，如果爲了省時間，可以把土豆片平鋪，然後摞成兩層來切成絲。（好用）👍然後把土豆絲...
平平無奇的燒個豆腐
當你需要冰箱裏唯一的豆腐作爲下飯菜的時候，你可以這樣做…用料豆腐1塊生抽蠔油鹽蒜紅綠椒調色沒有也沒關係平平無奇的燒個豆腐的做法豆腐切塊用廚房紙吸掉多餘水份少許油灑上少許鹽把豆腐放上去煎翻面煎之前再灑少許...
平平無奇豆腐羹
結束了一天的工作回到家在爲今晚吃什麼的世紀難題發愁倒不如做個快手豆腐羹往往簡單的東西都內有乾坤這道看似平平無奇的豆腐羹卻有着多種層次的味道豆腐清淡的鮮美味是整道菜的靈魂其他配料也在完美的演繹着配角一碗...
平平無奇鯽魚湯
幾代人傳下來的鯽魚湯的做法，用材平平無奇，味道卻無比鮮美，而湯色奶白的關鍵就是開水和火候，看完了一定要試試哦！用料鯽魚1條薑絲適量食鹽適量蔥花適量平平無奇鯽魚湯的做法鯽魚洗淨，懸掛瀝乾水份。熱鍋倒油，微微冒煙時，放入...
平平無奇紅豆奶茶
很簡單又好喝的紅豆奶茶！平平無奇的美味！俺感覺比益禾堂的烤奶好喝！用料牛奶600克（不多吧？）紅豆一碗半水三碗半冰糖一到二兩煉乳一到兩勺茶葉半碗克平平無奇紅豆奶茶的做法首先，紅豆煮起來。①拿出一碗半紅豆洗淨，放入高壓鍋...
『平平無奇乾飯小幫手』家常豆腐
乾飯人最愛NO.1用料料酒1勺老抽半勺生抽1勺白糖1勺蠔油2勺鹽適量蔥適量蒜3瓣幹辣椒適量老豆腐1塊木耳10朵黃瓜半根『平平無奇乾飯小幫手』家常豆腐的做法準備老豆腐一塊，沿對角線切開成三角形。然後放入油鍋中煎至雙面...
【貧窮版】極簡早餐——平平無奇疙瘩湯
教練讓我多吃蔬菜，不然我一個牛腿都要整進去🐶用料麪粉一碗青菜半把香菇3朵姜粉適量胡椒粉適量生抽1勺鹽適量蔥花可加可不加【貧窮版】極簡早餐——平平無奇疙瘩湯的做法洗乾淨這千瘡百孔的青菜的一生我用的苦麻菜，因爲...
平平無奇神仙土豆餅🥔
沒有人會不愛的土豆餅🤭用料土豆2個鹽適量麪粉4勺胡蘿蔔1/3根黃瓜1/6根火腿腸1根平平無奇神仙土豆餅🥔的做法胡蘿蔔🥕黃瓜🥒火腿[我沒有]切小丁土豆切片上鍋蒸蒸久一點粉糯一些碾碎碾碎後加入4勺麪粉[或者兩勺麪粉兩...
“平平無奇”烤豬蹄
b站上和平平學的做法用料豬蹄1整隻（8塊）生抽多一點蠔油3大勺啤酒1瓶老抽2勺陳皮3片桂皮1塊八角2個香葉3片花椒1把其他香料看心情蔥薑蒜適量“平平無奇”烤豬蹄的做法鍋中放入蔥薑蒜料酒，將豬蹄焯水洗淨準備配料鍋中加入...
平平無奇煎豆腐
用料豆腐1塊油看感覺鹽看口味平平無奇煎豆腐的做法食材準備：把豆腐切片備好，爲了煎的時候不容易碎，切片不要太大，還可以先用濃鹽水泡一下豆腐；另外可以切一點蒜葉或者辣椒作爲點綴，嫌麻煩不要也行把鍋燒熱，同時也可以把鍋鏟...