“平平無奇”烤豬蹄 食譜坊 高壓鍋食譜 2.37W 大中小設定文字大小 b站上和平平學的做法 用料 豬蹄 1整隻(8塊) 生抽 多一點 蠔油 3大勺 啤酒 1瓶 老抽 2勺 陳皮 3片 桂皮 1塊 八角 2個 香葉 3片 花椒 1把 其他香料 看心情 蔥薑蒜 適量 “平平無奇”烤豬蹄的做法 鍋中放入蔥薑蒜料酒,將豬蹄焯水 洗淨 準備配料 鍋中加入耗油、生抽、老抽、啤酒、香料,燒開後小火慢燉4小時,有高壓鍋可以少燉一會兒,酥軟入味即可 放入烤箱上火250度15分鐘,烤好後撒上燒烤粉 我用到的是韓國烤肉料和椒鹽 也可空氣炸鍋 可以吃啦,天氣真好,野餐美滋滋 TAG標籤:平平 平平無奇烤豬蹄 無奇 豬蹄 #