焗多菲
不是原創是在微信MIO米諾美食學的爲了上傳才寫的菜譜。。。。原菜譜是土豆400克我只有一個土豆所以自己減少了用量。用料土豆120克（一個小土豆）牛奶200毫升（用奶粉泡的也行）淡奶油適量（大概30毫升）胡椒粉適量鹽2克黃油一點...
芳菲菲其彌彰(拌花椒芽)
香草一盤，吃完從腸胃香到口舌，是這個季節最新鮮的山貨用料花椒芽適量鹽適量辣椒油適量炸花生少許芳菲菲其彌彰(拌花椒芽)的做法先將花椒芽洗淨，拔除尖刺快焯5秒，或者用開水燙10秒，然後撈出瀝乾水分將大蒜炸至金黃，烹幹辣椒...
含30多種益生菌的開菲爾酸奶
最近，讀了《菌羣大腦》這本書。對腸道微生物有了認識，對益生菌有了認識。保護腸道健康，自制益生菌酸奶無添加，營養健康。開菲爾酸奶含30多種益生菌，爲家人準備起來吧！用料開菲爾穀粒菌種5克全脂牛奶100毫升含30多種益生菌的...
【香煎溫水浴菲力牛排】節日牛排 多汁多汁的粉嫩牛排肉最好吃
🥩一位廚師朋友教我的方子，我在家照葫蘆畫瓢的做了幾次，記錄下來，免得以後忘了。🤣在家煎牛排，每次都很難把控好時間，很少能煎出多汁粉嫩的肉色，用這個“溫水浴”的方法，就很好的解決了我手殘的煎牛排技術。😋溫水浴後再快速...
【愛烹飪的菲菲】—蒜蓉西蘭花
西蘭花的營養成分特別高，多吃些可以變美變漂亮喔用料西蘭花1朵蠔油2勺大蒜8瓣鹽1勺雞精適量油適量【愛烹飪的菲菲】—蒜蓉西蘭花的做法西蘭花掰成小朵浸泡在鹽水中，有菜蟲的話就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥。鍋中燒...
菲菲味道之咖喱牛腩
第一次嘗試製作牛腩，估唔到味道仲唔錯，其實煮牛腩真真唔系想象中的困難用料牛腩400g胡蘿蔔，土豆，洋蔥各一個咖喱粉3勺椰漿適量濃湯寶一個薑片適量菲菲味道之咖喱牛腩的做法1、牛腩切方塊加薑片冷水飛水備用2、洋蔥切片，小...
菲菜餅
韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。用料菲菜2...
多菲內焗土豆（Gratin dauphinois）
用料液體奶油150cl牛奶（最好是全脂）75cl土豆十個肉桂少許蒜一顆迷迭香少許黑胡椒適量鹽適量多菲內焗土豆（Gratindauphinois）的做法土豆切成兩毫米左右薄片，蒜用刀拍一下取一口鍋，加入液體奶油和牛奶，加入蒜、迷迭香、肉桂粉...
菲菲的辣椒醬
好友菲菲分享的辣椒醬配料老媽搞了一些辣椒回來。但是家裏除了我。其他人吃辣戰鬥力都不太行。剛好菲菲的方子材料簡單，家裏都有～說幹就幹。我自己又增加了一點材料。反正就是家裏有啥就放點啥用料辣椒2斤豬肉200克花生...
🍓芭菲
抓住吃草莓尾巴用料水果燕麥片適量安慕希酸奶一瓶草莓15個冰淇淋1個🍓芭菲的做法首先要找一個好看的杯子，一層燕麥，一層酸奶，快到瓶口的位置，在鋪墊切片或者切丁碎的草莓隨便什麼口味的冰淇淋，只要是白色的，不管什麼價位都...
菲克力
菲克力出自《愛情公寓》胡一菲搞笑的舉動，那麼想要做好這道菜，也並非易事！用料巧克力不限微波爐1個冷藏冰箱1個冰塊製成器（多格）不限筷子1根容器/臉盆（洗乾淨）1碗鍋1臺小貼士：以上均爲製作的工具，謝謝！菲克力的做法先開啟巧克力...
菲菲哥
用料黑巧克力3克牛奶2克菲菲哥的做法發發發...
wind菲菲溫暖手作
手作溫暖生活。。。用料愛5分耐心5分wind菲菲溫暖手作的做法水果蛋糕水果千層彩虹餅乾鮮花冰塊小貼士記錄美食和各種手作小物――晚安wind、...
不用烤箱的小披薩（摩菲多功能鍋）
用料西紅柿2個芝士絲適量酵母4克白糖10克鹽2克油7克洋蔥半個水10克麪粉200克不用烤箱的小披薩（摩菲多功能鍋）的做法將麪粉，酵母，糖，鹽，油混合（不要讓鹽，糖與酵母直接接觸）並揉成麪糰蒙保鮮膜並放在溫暖的地方，發酵40分鐘左右，直...
菲力
用料牛排3塊黑胡椒2勺橄欖油2勺鹽撒兩面洋蔥四分之一個黃油一小塊迷迭香一根百里香1枝土豆1個紅酒一杯菲力的做法牛排兩面撒鹽，黑胡椒，橄欖油醃製熱鍋下橄欖油，牛排，放入黃油，迷迭香和百里香。一面煎2分鐘。看厚度調整時間...
【愛烹飪的菲菲】—糖醋排骨
愛吃肉女孩的拿手好菜精緻的豬小排一口一個，好吃極了用料排骨250克蔥5片姜4片鹽1勺糖1勺醋3勺生抽2勺料酒3勺辣椒3個油適量【愛烹飪的菲菲】—糖醋排骨的做法排骨剁成小塊洗淨備好排骨涼水下鍋加入蔥姜焯水排骨焯水至...
「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁
多次試驗，最佳火候：200度7分鐘，翻面，200度6分鐘，放置回溫自然熟用料牛排1塊（250克）黑胡椒1勺鹽5克橄欖油1勺牛油5克迷迭香1根「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁的做法①吸乾血水，+黑胡椒、鹽，醃半小時②上橄欖油或其他無特殊味...
手揉版多菲角
用料麪糰材料高筋麪粉100克糖4克淡奶油或奶油奶酪8克煉乳8克黃油10克鹽2克酵母0.5克水55克湯種可選高筋麪粉5克水20克卡仕達醬牛奶100克細砂糖10克-15克奶油奶酪10克咖啡粉5克巧克力10克-15克玉米澱粉3-5克蛋黃1個（可...
菲克力。
用料德芙巧克力50克可可豆100克水100克菲克力。的做法開啟鍋，把巧克力扔進鍋裏進行融化。你可以放咖啡豆你也可以放水愛放不放。在放到冰箱裏凝固。菲克力就做完了。...
厚切菲力牛排（簡單、香嫩、多汁）
嘗試厚切菲力牛排，煎鍋➕烤箱完美搭檔用料安格斯M3+菲力牛排3.5公分厚一份80g左右黑胡椒若干粉鹽若干油若干蒜頭幾顆黃油可選迷迭香等香料可選厚切菲力牛排（簡單、香嫩、多汁）的做法準備一份牛排，提前放冷藏室解凍，煎之前...
紅橙菲菲特調
(#^.^#)~~最近很愛玩顏色，在家喝杯東西都喜歡弄得美美的顏色搭配，看上去心情會很舒暢~~~~用料新鮮檸檬切片冰塊適量橙汁1瓶紅石榴糖漿5勺紅橙菲菲特調的做法準備中。。。主要材料：紅石榴糖漿石榴糖漿4-5勺，加入適量冰塊，倒...
菲律賓國菜阿多博滷雞—From 盈盈小築
用料雞腿和雞翅1-1.5lb蒜瓣4-5瓣香葉2-3片食用油1tbsp水1cup醬油4tbsp白醋/黑醋2tbsp甜醬油（也可用2tsp的老抽和1tsp的紅糖代替）1tbsp黑胡椒粉2tsp菲律賓國菜阿多博滷雞—From盈盈小築的做法雞肉加入蒜瓣（拍扁），醬油和香葉...
【菲律賓阿多博滷雞】Chicken Adobo
好吃到不行--阿多博滷雞（ChickenAdobo），終於知道菲律賓人爲什麼老誇他們這款滷雞了，香濃，軟糯，入口即化的雞肉配上熱騰騰的白米飯，減肥的人請自行繞道而過！用料雞腿/雞翅1-1.5磅蒜瓣4-5瓣桂葉2-3片食油1大勺水1杯醬油4大勺白...
【愛烹飪的菲菲】—涼拌豆皮
小時候小吃攤的味道用料豆皮200g郫縣豆瓣醬3勺蒜蓉辣醬2勺孜然粒3勺玉米澱粉適量油適量【愛烹飪的菲菲】—涼拌豆皮的做法豆皮涼水浸泡5分鐘熱水下鍋燙3分鐘，同時準備好涼水備用豆皮從鍋中撈出浸入涼水，反覆兩次，可以使...
菲菲小生活
只是想假裝沒偷懶用料隨心隨意菲菲小生活的做法隨意隨意...