蟹粉蘆筍
鼎泰豐吃過一回，倒也鮮美，就是貴。便琢磨着怎麼做這蘆筍。蟹粉的話下廚房也能搜到方子。用料蔥10g姜10g蒜10g料酒10g鹽4g雞精2g蘆筍300g蟹粉30g蠔油4g生粉3g蟹粉蘆筍的做法把蟹蒸熟取蟹粉（我用的六月黃那種小的大閘蟹），稍...
蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈
用料蘆筍適量蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈的做法白灼蘆筍»食材清單«蘆筍300克、蔥、姜、蒜、小米辣、蒸魚豉油蘆筍300克先清洗乾淨，去掉老的根，然後削皮。老的根一般就是最下面的那一小段兒，削皮的話...
蘆筍炒蟹味菇
比較適合減脂的菜，少油少鹽用料蘆筍300克蟹味菇1盒鹽適量油10克白糖適量美人椒1根蔥薑蒜少許水澱粉適量蘆筍炒蟹味菇的做法準備好需要的食材，蘆筍用削皮刀削去老皮，蟹味菇去跟清洗乾淨蘆筍和蟹味菇切段.鍋中加入開水，調點...
銀杏百合炒蘆筍 鹽水煮蘆筍 乾貝蟹肉配煎蘆筍｜美食臺
食蘆筍，講究清新爽脆，所以不宜久烹，只是處理上要稍稍花些時間。中餐裏習慣改斜刀，然後清炒、油煎。西餐則會用到粗一些的蘆筍，用小刀颳去外皮，再用削皮器修整光滑，不過切記全程動作要輕柔，之後簡單鹽水煮，配上溫泉蛋與帕瑪森芝...
蟹腿肉燒蘆筍
現在的海螃蟹🦀開海了太鮮了家裏都愛吃海鮮所以趁着新鮮便宜又好買了好幾次有時候爸爸媽媽年齡大的不願意吃硬硬的螃蟹大蟹腿所以我都讓他們別吃留着我做菜好了😬😬而且包起來的肉包餃子也特別美味怎麼吃都不浪費呀！用...
蟹粉蘆筍炒飯
小孩不吃大閘蟹，想了個辦法混合炒飯真太美味了用料大閘蟹臘腸一根蘆筍五根雞蛋一隻甜玉米適量蒜頭三瓣黑椒粉白椒粉鹽黃油姜蟹粉蘆筍炒飯的做法取一隻雌大閘蟹蒸熟，取出膏和肉我一個挖出怎麼多！蘆筍切碎，蒜瓣切碎：先將鍋裏...
蟹腿肉炒蘆筍
有一次在網上看到大閘蟹的促銷，一時興起就買了，結果一時半會兒吃不掉，另外同屋的小盆友總是嫌吃螃蟹麻煩，不願意動手，連帶動嘴都不願意了。於是把蒸了沒吃完的螃蟹剔了蟹肉，把蟹腿肉挑出來，炒了蘆筍。以前貌似在某個著名的上...
清炒蘆筍蟹味菇
蘆筍被稱爲蔬菜之王，有清熱利尿，消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高身體機體代謝能力，提高免疫力的功效，是一種高營養保健類蔬菜。用料蘆筍10根鹽適量蟹味菇50克胡蘿蔔半根蔥少許薑片2片蒜2瓣清炒蘆筍蟹味菇的做...
蘆筍蟹味菇土豆濃湯
加了一味新材料就覺得好好吃，而且其實算是懶人料理用料蘆筍蟹味菇土豆淡奶油鹽橄欖油蘆筍蟹味菇土豆濃湯的做法蘆筍和蟹味菇洗乾淨切段，鍋里加水倒點油，加點鹽，煮熟蘆筍和蟹味菇撈出，放旁邊土豆不削皮，鍋中加水加鹽，煮的筷子...
蘆筍拌蟹味菇
蘆筍是個好東西，據說超排毒，蟹味菇滑溜溜的拌來吃口感也不錯用料蘆筍一把蟹味菇一盒鹽、糖、生抽、醋、香油，熟芝麻適量蘆筍拌蟹味菇的做法蟹味菇剪去老跟，蘆筍也把老下面的掐了，就是試着掰，哪能脆着掰斷就是嫩的部分了燒一...
蟹粉蘆筍鮮蝦豆腐羹（鹹蛋黃版），鮮掉眉毛
自己醃的鹹蛋黃，搭配嫩豆腐，加入蘆筍鮮蝦做成湯羹，好鮮美。自制鹹蛋黃：用料嫩豆腐200克鹹蛋黃1個蘆筍1根鮮蝦4只澱粉1勺鹽少許蔥花少許蟹粉蘆筍鮮蝦豆腐羹（鹹蛋黃版），鮮掉眉毛的做法蝦煮熟切小塊，蘆筍去硬根切小塊，鹹蛋黃碾碎，...
炒蟹味菇蘆筍
水焯蘆筍，炒蟹味菇，不知道是涼菜還是熱菜，嘿嘿用料蘆筍蟹味菇炒蟹味菇蘆筍的做法蘆筍焯水，水中加鹽、油，這樣出來的蘆筍顏色鮮亮，焯好後過涼水，擺盤蟹味菇改刀，熱油，加蒜、耗油、醬油、糖、鹽翻炒，出鍋。小貼士簡單營養的一道菜...
蘆筍蟹棒通心粉
用料通心粉100克洋蔥1/3個鹽適量黑胡椒粉適量蟹棒5根大蒜4瓣圓白菜1/4個海鮮醬油1勺油適量蘆筍8根芝士粉適量蘆筍蟹棒通心粉的做法把蘆筍切段、洋蔥切絲、包菜切絲、大蒜切片、蟹棒撕成條。鍋內放入清水，水開後加入意...
醉蟹鉗炒蘆筍
突發奇想的一道快手菜😂用料醉蟹鉗1份薄鹽生抽1勺醉蟹鉗炒蘆筍的做法買的現成的醉蟹鉗，哈哈，湯汁也一起入菜蘆筍改刀，焯水備用起油鍋，現炒蘆筍，倒入醉蟹鉗及自帶湯汁，加入一勺薄鹽生抽，翻炒只蟹鉗變色，出鍋~...
粉肉蘆筍
這也是一道快手菜，而且現在正好是蘆筍的時節，營養價值高高的哦……用料蘆筍500g瘦肉200克鹽少許地瓜粉一勺粉肉蘆筍的做法備料肉肉和地瓜粉結合來點鹽抓勻少許油，燒熱炒蒜片和肉肉放蘆筍炒熟即可5分鐘搞定一切...
蘆筍通粉
蘆筍是很有營養價值的一種蔬菜！用料雞肶肉1個蘆筍適量通粉1人份量黑椒粉一點點蘆筍通粉的做法先把雞肶肉煎成金黃色，然後放蘆筍、紅蘿蔔片炒片刻，最後放煮過的通粉拌入味便可上碟！...
蘆筍炒蟹味菇（黃油椒香版）
蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。蘆筍更是人人都愛的上等時蔬。這道菜結合了黃油和黑椒的香味，且操作過程幾乎是一步到位。用料蘆筍按人定量蟹味菇...
蘆筍粉皮
這道菜是突發奇想來的idea，沒想到還挺合我口味的呢用料蘆筍粉皮肉絲胡蘿蔔韓式辣醬鹽糖雞蛋澱粉料酒蘆筍粉皮的做法粉皮用熱水泡軟肉絲用澱粉，料酒醃一會胡蘿蔔切絲，蘆筍去掉外衣，斜切段雞蛋打散，熱鍋，直接放進去，小火，一面好...
蘆筍蝦仁蟹肉棒色拉
用料蟹棒6根蘆筍6根蝦4只色拉醬半瓶蘆筍蝦仁蟹肉棒色拉的做法開水焯一下蘆筍撈出控幹蟹肉棒撕一下色拉醬拌勻蘆筍蟹肉棒蝦仁4個放最上面這個色拉醬好吃...
蘆筍蝦仁蟹味菇
用料蝦蘆筍蟹味菇蠔油一些酒澱粉蛋清少許糖少許雞精少許蒜蘆筍蝦仁蟹味菇的做法蝦去殼中間切半去泥腸，倒酒和一點蛋清，鹽和澱粉下去醃，蘆筍切去尾巴粗段再用削皮刀削掉粗的油燒熱高溫倒蘆筍過油1分鐘撈起，等油溫再高時加...
蘆筍木耳炒老虎蟹配蟹殼蒸蛋
寧波沒有老虎蟹，這種蟹主要產於我國的南海及臺灣淺海水深10~50米處的海底。看到微信上的“海鮮公主”家經常展示此蟹，也想試試味道如何，在國慶假期裏買了只嚐嚐鮮。一隻蟹還挺重，足有1.3斤，蟹殼很薄，足顯其肉質肥厚。先科普...
好吃不長肉的蟹棒炒蘆筍
蟹棒炒蘆筍，一道美味又下飯的快手菜，非常適合上班族，簡單又快手，五分鐘就能上桌的美味家常菜。蘆筍是高營養的食材，有助於減肥，具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，所以成爲減肥人士的首選食材。用料蘆筍250克蟹棒1盒根鹽4克...
蟹肉蘆筍意麪
用料意大利麪2份蘆筍20根鹽克黑胡椒2勺黃油克蒜3瓣小番茄20g蟹肉罐頭1個chives蟹肉蘆筍意麪的做法1.把意麪放在鹽水裏煮開2.煎鍋融化黃油，放入小番茄，蘆筍，蒜3.悶蓋5分鐘，等蘆筍燒軟後放入蟹肉，chive，攪拌一下馬上關火4.把...
仙貝蟹粉燴蘆筍
偶然的機會，在美食節目上看到了這個米其林菜餚，家裏正好有蟹粉和仙貝，入了蘆筍嘗試一下，果然美味無比，又符合我的簡單快捷操作原則，所以推薦給大家分享。用料蘆筍300克仙貝6-8個蟹粉1小勺鹽少許生薑幾片仙貝蟹粉燴蘆筍的做...
蟹粉蘆筍色拉
用料蘆筍250g奧克尼蟹的肉和黃半隻（或其他蟹粉）黃油25g鹽少量糖醋薑末蒜末蟹粉蘆筍色拉的做法蘆筍洗淨後切成2段，投入開水中煮5分鐘，再立刻用冷水沖洗2分鐘，或者在冰水中浸泡2分鐘，瀝乾水分同時在平底鍋裏放入黃油，投入切成...