清炒芥藍心
用心烹飪用料芥藍心一斤胡蘿蔔半根蒜頭一小個清炒芥藍心的做法芥藍，胡蘿蔔切片下油爆香蒜片爆炒就OK小貼士不需要炒太久，芥藍帶點脆脆的甜甜的味道不錯的哦。...
炒芥藍菜
用料芥藍菜5棵炸豆腐3塊蒜頭一瓣鹽巴半勺雞精一點料酒一點炒芥藍菜的做法準備工作洗菜，切菜，拍蒜，切豆腐，準備調味料。煸蒜頭。開火熱鍋，在鍋中加入，較多油。乘油冷，將蒜頭放入鍋中煸香。炒青菜加入菜梗，翻炒到油綠，悶煮。加入...
清炒粗莖芥藍
菜場看到這菜，問了下菜場大媽的做法，挺簡單，炒來吃脆脆嫩嫩的還挺對胃口，記錄下。同時學習以下內容😊芥藍（GàiLán）學名BrassicaalbograbraBailey，英文名Chinesekale，十字花科蕓薹屬甘藍類蔬菜，原產我國南方，栽培歷史悠久，是我...
芥藍-蒜炒芥藍
用料芥蘭600克蒜2瓣鹽適量芥藍-蒜炒芥藍的做法1.所需食材2.蒜頭切片，芥蘭洗淨切小（怎麼順手怎麼切）3.熱鍋下油放蒜頭爆香4.蒜頭變有點黃下芥藍翻炒5.放鹽後翻炒均勻後就可以啦，不喜歡吃脆的可以炒久一點...
爆炒芥藍
芥藍是中國特有的蔬菜，也是昆明人愛吃的，但主產地應該在廣東。我作爲昆明人的後代，在邊疆長大，那邊似乎沒有種植，第一次回到昆明吃芥藍，就被迷住了。那時候很小，父親把我交代給一個穿小褲腿牛仔褲的年輕姐姐，搭乘運輸隊的貨運...
脆口：清炒芥藍
這是一道出乎意料好吃的快手菜～用料芥蘭500克鹽適量雞精適量菜籽油適量蒜爆香用脆口：清炒芥藍的做法芥藍洗淨切好油爆香倒入芥藍翻炒加入鹽和雞精繼續翻炒出鍋～小貼士芥藍很脆很爽口用菜籽油炒很香...
芥藍炒蝦米
用料芥藍看個人蝦米半兩芥藍炒蝦米的做法芥藍先把菜根切出來切成小塊葉子也切成兩半蝦米切半先把根部和蝦米下熱油鍋爆炒一分鐘放菜葉一起炒加一點水下鹽搞定...
芥藍炒飯
用料芥蘭克米飯碗芥藍炒飯的做法加入豬油熱鍋加入切好的芥藍加入味精鹽提前熱好的飯（沒熱好的飯比較難炒）最後加入醬油試味道！整個過程無需炒太久～只有下青菜步驟稍微久一點，但不能炒太久太乾....
臘腸炒芥藍
用料芥藍500克臘腸2根生薑幾片白酒5ml白糖3ml鹽適量臘腸炒芥藍的做法燒一鍋水，滴幾滴油，水開後放進芥藍灼燙至變青綠全部轉色後，撈起瀝乾水分熱油鍋，爆香薑片放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明倒進瀝乾水分的芥藍，爆炒1分鐘加入...
辣炒芥藍
炎熱的夏天，火辣與清甜的碰撞。想要吃辣怕上火，點開這道辣炒芥藍，它便瞬間抓住你的胃！整道菜葷素搭配，營養豐富，食材家常，做法也很簡單。新鮮的芥藍搭配肥而不膩的五花肉，紅綠辣椒的雙重爆辣，最後勾薄芡收掉濃郁的湯汁，讓這道美...
芥藍炒火腿
用料芥藍火腿（午餐肉）大蒜油鹽白糖芥藍炒火腿的做法芥藍用鹽水泡會兒洗淨摘葉，根莖部切段，葉子根莖分開備用；火腿或者午餐肉切片；大蒜切末熱油鍋，爆香蒜末，大火先炒根莖至變深色，再加入葉子一起炒至葉稍軟，放火腿，加鹽和白糖調味...
清炒酒香芥藍（猛火🔥快炒）
芥藍是我的愛，這個做法是以前廣州一同事教我的。做法也非常簡單，味道也很特別😊用料芥藍一把白米酒小半勺鹽適量清炒酒香芥藍（猛火🔥快炒）的做法今年收穫的芥藍不夠粗壯。洗淨斜刀切斷燒熱鍋下油，下芥藍猛火快炒，如果覺得太...
清庫存之小芥藍花炒臘腸
用料小芥蘭花半斤臘腸2根蒜2瓣鹽少許生抽少許糖少許清庫存之小芥藍花炒臘腸的做法家裏冰櫃庫存煙燻臘腸兩根，蒸熟嫩嫩的小芥蘭花，洗乾淨掐段鍋裏放油把切片的臘腸和蒜瓣一起炒，放少許糖放入嫩嫩的小芥蘭花，炒勻。放些生抽...
清炒芥藍
用料芥蘭20小顆鹽1勺雞精半勺食用油適量清炒芥藍的做法鍋裏坐油，油溫七成熱，就是鍋鏟放下去能起泡泡放入芥藍菜加溫水，保持青草碧綠的祕訣下調料炒至全熟出鍋啦...
姜炒芥藍
老少皆宜的一道家常菜。用料薑絲適量芥藍半斤或一斤食鹽少許姜炒芥藍的做法把芥藍清洗乾淨，用手摺斷成兩半。切好薑絲，把芥藍的莖切成兩半或者斜切成薄片。開中火，把鑄鐵鍋燒熱，倒入適量花生油，倒入薑絲，炒香。炒出姜的香味...
炒芥藍
最喜歡這抹小美綠，爽口的不油膩而又原汁原味的芥藍一定會越吃越喜歡。用料芥蘭400克豬油適量魚露（或鹽）適量炒芥藍的做法主鍋放進豬油，設定3分鐘/Ｖ/健/反轉小勺爆香。放進芥藍魚露，設定5分鐘/V健/反轉小勺炒芥藍，全程蓋上量...
芥藍炒蛋
這道菜是媽媽的拿手好菜，現在也變成了我的拿手小菜啦，色味香俱全。兒子可以一個人吃完一整碟喔。用料芥藍蛋薑片蒜白酒雞精鹽芥藍炒蛋的做法雞蛋打散，然後炒熟後起鍋。爆香蒜和姜，然後炒芥藍。放入炒好後的雞蛋，迅速翻炒。...
芥藍菜炒飯
用料芥蘭克雞蛋個米飯碗蠔油克蔥少許雞精勺芥藍菜炒飯的做法1、芥蘭切小塊，過熱水煮熟。2、炒好雞蛋盛出來。3、放油放入熟米飯，炒一會兒放入少許蠔油和雞精，加入雞蛋，放入芥蘭～就完成啦～...
芥藍炒黃豆
用料芥藍200克黃豆50克調料：植物油、蔥花、蒜片、醋各5克，鹽、雞精各2克。芥藍炒黃豆的做法將黃豆洗淨，浸泡一夜，煮熟；芥藍洗淨，入沸水中焯一下，撈出切成小段。鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，放入蔥花、蒜片爆香，再將芥藍、黃...
臘味炒芥藍
用料芥蘭適量小米椒兩個鳳球嘜雞精適量油鹽適量臘腸適量臘味炒芥藍的做法芥藍洗淨，斜切成段臘腸切片、蔥切段、蒜切末、小米椒切段將芥藍用加了油、鹽的開水焯一下，祛除苦味爆香蒜末，將芥藍放入油中烹炒，稍後放入臘腸烹入...
清炒小芥藍
小芥藍吃的是葉子不是杆兒，因此選材很關鍵哦。吃遍各地的芥藍，還是老家福建的小芥藍風味濃郁鮮嫩爽脆。以前老家如有親友乘飛機來寧，問要帶些什麼鄉味，我都會說：帶些現摘的小芥藍，越多越好！親友常笑我不帶海味帶土菜，但仍會帶...
芥藍炒肉
用料肉芥藍蒜頭料酒醬油雞精鹽糖澱粉芥藍炒肉的做法把外邊皮撕開，壞掉葉子去掉，折成一節一節的。也可以用刀斜着切。清洗蒜頭剁碎肉切片料酒+醬油+雞精+糖+澱粉炒～(・Д・)ノ撈～(´▽`)ﾉ先炒蒜，在下芥藍，加雞精和鹽把菜撈出，...
減肥快手菜-清炒芥藍
用料芥藍200克蔥蒜若干減肥快手菜-清炒芥藍的做法根葉分離，根斜切，開水中先加根焯一分鐘，再把葉子燙一下熱鍋噴油，炒香蔥蒜，加入芥藍，加一勺蠔油幾滴生抽半勺鹽半勺雞粉一勺料酒，翻炒均勻即可...
芥藍炒魷魚
每個人食量不同請根據自己的食量來哦用料魷魚1只芥蘭200克蒜2瓣芥藍炒魷魚的做法魷魚先泡把皮去了，切成自己喜歡的形狀，芥藍切成自己喜歡的形狀，魷魚先過油炒8分熟放一邊，芥藍炒8分熟加入魷魚，翻炒一下就可以吃啦。...
油渣炒芥藍
油渣+芥藍，果然是絕配，又香又嫩有脆口，沒吃過癮！用料芥藍豬油幹辣椒蒜片豬油鹽油渣炒芥藍的做法將芥藍洗淨後，分杆和葉子摘成小段兒。豬油渣適量。涼鍋，挖一小塊豬油放入，開火。待豬油融化後，先放入幹辣椒段和蒜片炒出香味，再...