韓式牛肉燉蘿蔔
本菜譜來自熊津出版社的《輕鬆搞定韓國料理》用料牛肉（選擇牛膝或牛肘肉）400g蘿蔔200g胡蘿蔔1根香菇4個白果20g栗子8個青、紅辣椒各2個開水10杯食用油適量香料洋蔥半個大蒜3瓣生薑10g大蔥1/3根調味汁醬油4大匙白糖1.5大...
韓式【白蘿蔔牛肉湯】冬日喝一碗補充蛋白質同時暖身又暖胃
我們北方有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，關於蘿蔔跟牛肉的營養價值找到度娘就能查到好多好多在這我就不過多贅述了孩子早晨五點半吃飯上學所以光線不是很好主要是湯好喝就行哈哈哈用料蘿蔔1根(400克)牛肉300克小蔥1根洋蔥1/4...
韓式蘿蔔
酸甜可口，口感清新。用料鹽少許白蘿蔔250克蒜蓉辣醬1罐韓式蘿蔔的做法準備白蘿蔔250克，切條備用撒鹽滷制半個小時，去水分倒入蒜蓉辣醬攪拌均勻擺盤小貼士製作：1、把蘿蔔切成均長條2、用鹽滷制後瀝去水分放進盆內備用。3、...
韓式辣燉鮁魚白蘿蔔
韓式辣燉鮁魚，個人一直很喜歡，特別是裏面的白蘿蔔和土豆，入味，微辣，很好很好吃！因爲沒有買新鮮鮁魚，用冰箱裏的鮁魚乾來替代，味道也不錯哦！用料鮁魚乾兩條(小)白蘿蔔半根土豆一個淘米水第二遍的哦洋蔥一個大蒜5-6瓣醬油兩勺鹽...
韓式燉牛仔骨配胡蘿蔔白蘿蔔杏鮑菇Galbi Jjim生日宴客菜
這道GalbiJjim是韓國節日或生日宴客的主角。主要是原材料略貴，做起來有點費時但不難，口味基本人人皆愛，不會翻車。這次宴客做了8人份，基本全部吃完。食材：8人份準備時間：20-30分鐘烹製時間：1小時20分鐘用料韓式牛仔骨5磅約22...
牛肉燉蘿蔔絲
蘿蔔利水去痰、牛肉的營養價值大家都知道，兩者合一是一道絕味佳餚。用料牛肉400克蘿蔔1個（約800克）薑絲少量辣椒2個自己搭配澱粉適量鹽2勺（蘿蔔）牛肉1勺半味極鮮適量料酒適量牛肉燉蘿蔔絲的做法新鮮牛肉一塊洗淨切條放鹽醃...
韓餐館的解酒湯💋🥣韓式牛肉蘿蔔湯
白鍾元食譜，跟韓餐館一個味道！牛肉我用的山姆店的進口肩肉或者上腦肉片。用料牛肉150克白蘿蔔1/4段蒜末4瓣小蔥蔥花適量圓蔥1/4個香油10克食用油10克鹽10克韓國湯醬油1勺魚露2勺黑胡椒粉1勺韓餐館的解酒湯💋🥣韓式牛肉...
韓式白蘿蔔燉牛仔骨/牛肉湯 Galbi Tang 簡單營養美味
冬吃蘿蔔夏吃薑，趁着目前氣溫乍暖還寒，做一次經典的韓式白蘿蔔燉牛仔骨/牛肉湯。這道菜/湯被視爲韓國的宮廷菜餚，做法其實非常簡單，零難度，只需要慢燉兩小時，出品後非常營養美味，搭配紫米飯，韓國泡菜等小菜，即是營養豐富的一頓...
燉蘿蔔牛肉
用料牛肉0.4斤蒜1瓣香葉2片八角2個姜2片蘿蔔半根鹽少許大蒜1根燉蘿蔔牛肉的做法準備好材料，蘿蔔牛肉切塊冷水下鍋把牛肉煮熟，撈出放油，把配料炒香倒入牛肉翻炒加入耗油，生抽，冰糖，熱水。大火煮開轉小火燜40分鐘放入蘿蔔加熱...
韓式牛肉蘿蔔湯-Seogogi Muguk
別有一番風味的牛肉蘿蔔湯，非常好喝！配上一碟韓式泡菜炒飯，就成了一頓地道簡單又美味的韓國家庭式料理！大家一定要試試哦！用料牛肉1塊蘿蔔1根蔥3根蒜5瓣蒸魚醬油適量鹽適量韓式牛肉蘿蔔湯-SeogogiMuguk的做法材料非常簡單...
胡蘿蔔燉牛肉
時間：約80-100分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料焯水生薑5g冷水沒過食材燉煮牛腩600g胡蘿蔔2根食用油10g蒜4瓣薑片8g幹辣椒5g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1塊八角（大料）2個鹽5g小蔥2根胡蘿蔔燉牛肉的做法胡蘿蔔切滾刀塊。牛肉洗...
韓式燉牛肉
用料牛肉半斤土豆一個胡蘿蔔一根姜六-八片醬油三大勺料酒兩勺鹽一勺花椒粉一勺洋蔥半個胡椒麪一勺蒜五-八瓣辣醬一大勺白糖三勺味素小半勺尖椒一個蠔油一勺韓式燉牛肉的做法牛肉切片，泡30分鐘冷水。浸出血水。期間換兩...
韓式酸蘿蔔
清水+白醋+白砂糖是比例是2:1:1可以根據自己的蘿蔔量增減用料白蘿蔔1根粗鹽1茶匙清水200克白醋100克白砂糖100克鹽1克🔸酸辣味小米辣3-4個韓式酸蘿蔔的做法白蘿蔔削皮切厚片切九宮格白蘿蔔➕粗鹽醃製1小時至出水白砂...
牛肉燉胡蘿蔔
牛肉是含有豐富優質蛋白質的肉類，脂肪含量低，適合免疫力低下的女性、老人食用，搭配胡蘿蔔燉煮，可以獲取大量維生素A，可以促進兒童的視力健康，中醫認爲具有補脾補氣養血之功效。用料胡蘿蔔1根八角2個料酒2大勺老抽1勺牛肉500...
韓式醋蘿蔔
夠酸用料蘿蔔1根白醋一瓶糖冰糖200克辣椒5個韓式醋蘿蔔的做法一根蘿蔔去皮，切片然後用鹽醃製封好一小時左右，倒掉醃製的水，用食用水涼水洗淨捏幹待用加醋冰糖辣椒，用保鮮膜封好，放冰箱一個晚上，第二天吃之前攪拌一下，如果不...
蘿蔔燉牛肉
用料牛肉根據自己喜歡白蘿蔔一隻老抽半勺料酒半勺生抽半勺鹽適量克薑片三四片花椒適量火鍋底料四分之一包乾辣椒五六個蘿蔔燉牛肉的做法牛肉焯水，加入料酒，薑片焯水後洗淨，待用準備花椒，生薑，火鍋底料，幹辣椒起鍋燒油，放入生...
韓式蘿蔔
用料蘿蔔根砂糖克水克白醋滴鹽克韓式蘿蔔的做法🌈蘿蔔2斤切條放入碗中加40g鹽醃製30分鐘🌈鍋中加白醋200g清水300g糖20g燒開冷卻。🌈把醃製蘿蔔水倒掉加蒜末小米椒粒抓拌均勻倒入密封罐裏倒入冷卻後的醋水醃製一天2...
韓式蘿蔔塊
用料蘿蔔1根白糖半勺鹽1大勺洋蔥1個大蔥1根糯米粉2勺蝦醬2大勺薑末蒜蓉粗辣椒粉銀魚汁梅子汁養樂多1個韓式蘿蔔塊的做法將蘿蔔清洗乾淨，然後切成小塊用半勺白糖、1大勺鹽將蘿蔔醃製1個小時，30分鐘的時候攪拌一下然後將1...
韓式辣燉蘿蔔青花魚
這是一道非常地道的韓國燉魚🐟魚和蘿蔔竟然能搭配出如此下飯的味道鮮鹹辣，一點不腥做法真的超級簡單用料青花魚2條白蘿蔔6-7片（1釐米厚）圓蔥1個（中等大小）大蔥1根青辣椒（청양고추)1個紅辣椒1個白糖1T蒜泥1T姜泥1t蘇子油（들기...
韓式牛肉蘿蔔湯소고기무국
今天開始下大雪降溫，這種天氣喝上暖暖的一碗湯養養胃。用料牛肉200克蘿蔔少許鹽適當醬油1勺胡椒半勺香油1勺魚露或韓式蝦醬1勺大蔥少許蒜泥1勺韓式牛肉蘿蔔湯소고기무국的做法牛肉用廚房紙吸血水準備一小段去皮蘿蔔和...
蘿蔔燉牛肉
冬吃蘿蔔夏吃薑，天冷了最適合吃點蘿蔔燉牛肉了！用料牛肉600g白蘿蔔1個蔥薑蒜適量香葉3片草果1個八角2個桂皮1塊幹辣椒3個生抽30ml料酒20ml老抽15ml冰糖20g陳皮2g鹽1勺蘿蔔燉牛肉的做法清水裏放1勺鹽，把牛肉整塊放進去，浸...
牛肉燉蘿蔔
順氣滋補兩不誤用料牛肉750g蘿蔔1根蔥1根姜適量八角2個鹽適量海鮮醬油2勺生抽2勺耗油1勺西紅柿2個老抽1勺牛肉燉蘿蔔的做法新鮮牛肉切小塊冷水下鍋，加適量料酒和薑片去腥，水開撇去牛肉血末（由於畫面不是很美麗，所以略過）柿...
蘿蔔燒牛肉/蘿蔔燉牛肉
青綠蒜葉撒向砂鍋裏咕嘟着的牛肉蘿蔔，是這道菜香氣尖端的一縷。用料牛上腦600克白蘿蔔1只姜1塊大蔥1根蒜5瓣八角2個草果1個桂皮1塊香葉2片花椒適量幹辣椒3個青蒜1根郫縣豆瓣醬1勺香醋2勺生抽3勺油適量料酒3勺蘿蔔燒牛...
牛肉筋燉雙色蘿蔔（牛肉燉蘿蔔）
家裏買了幾斤牛肉，剔下來一些肉筋，扔了有點浪費，這部分其實是很好吃的，於是把它燉了蘿蔔，做成牛肉筋蘿蔔湯，味道清甜。用料帶筋牛肉2000克紅蘿蔔（紅皮白瓤）1根胡蘿蔔3根蘋果1個蔥葉2根姜2片小茴香兩茶匙八角1個現磨黑胡椒隨心...
韓式醃蘿蔔
過年時，家人習慣準備大魚大肉的葷菜。哪怕是如今食材充足的現在。可是，吃多了葷菜難免想嚐嚐素菜換口味。向廚友們推薦一下:韓式醃蘿蔔，就粥小菜。用料白蘿蔔1根（600克）白醋150ml白糖200克水（醃蘿蔔用）1500ml鹽30克梔子5顆清...