家常苕粉塊，薯粉塊，山粉塊
用料香菜或者小蔥或者蒜苗四整根蒜兩瓣肥瘦肉拳頭大薯粉150克水300克鹽2克雞精2克白胡椒粉0.5克雞汁1擠老抽（上色用按自己喜好）一點點家常苕粉塊，薯粉塊，山粉塊的做法薯粉水霍霍勻扔電餅鐺小火攤熟放涼切塊備用煎肉至焦褐...
粉絲炒蟹塊
用料粉絲300克蟹2只醬油50克貝柱100克蝦球4個粉絲炒蟹塊的做法粉絲提前清水浸泡海蟹切成塊配料取出清水清洗一下油鍋先炒海蟹塊，然後再投入粉絲以及其它配料，翻炒湯水收幹即可。味道鮮美異常...
粉塊
豌豆粉做涼粉，硬點可以炒，可以做湯。小時候的味道。用料豌豆粉100克水600克鹽巴3克粉塊的做法所有材料放入主鍋10秒速度10打均勻傳統都要泡粉，有小美，想吃就做，不要泡。這個狀態就可以做啦。8分/100度/速度3好啦倒入準備好...
肉塊蔥花粉
用料蔥3根澱粉2勺豬肉300克鹽40克辣椒2根西紅柿1個大蒜4粒雞精20克醬油35毫升粉1斤寬麪條300克豆瓣醬3勺肉塊蔥花粉的做法先將粉放在鍋裏，在將開水倒入鍋中泡上1~3分鐘，後將水倒出，在倒入涼水中泡。在將肉切成小塊，倒入澱...
麻辣雞塊（唐山版）
一孕傻幾年我說不好，只知道現在記憶力退化的嚴重，此方子只爲記錄自己拿手菜。不建議沒有任何烹飪經驗的新手嘗試，並且個人口味不同，照方做菜實在是不如根據自己口味略做修改的符合自己喜好，根據自己的喜好多做幾次，味道肯定...
舟山美食——嗆蟹塊
用料鹽3小勺蒜2瓣梭子蟹2只料酒2勺糖2小勺醋少許舟山美食——嗆蟹塊的做法1.梭子蟹剝殼去鰓洗淨，切成小塊，蒜切末。2.切好的螃蟹裝盤依次放入蒜末、鹽、料酒、糖，醃漬半天即可食用，（可根據個人喜好，適量調整鹽的用量）食用時...
魔芋粉塊塊
我拿他當主食市面上的魔芋絲結加了硫磺漂白真正的魔芋粉看着就黑糊糊的很糟心哦熱量是特別低250g才15kal吼吼吼吃起來軟軟的像重慶涼糕可以試試＋紅糖hhhh用料黑魔芋粉25g水1250g鹼面3g魔芋粉塊塊的做法如圖懶得寫成品...
雞塊粉絲湯
用料雞腿肉200克鹽6克白胡椒粉1勺黃酒1勺粉絲2把娃娃菜5片水800克生抽1勺蠔油1勺黑胡椒粒適量雞塊粉絲湯的做法雞腿肉切塊，加3克鹽，白胡椒粉，黃酒醃製二十分鐘。熱鍋冷油，下雞腿肉，先不翻動，煎半分鐘後，再翻炒至變色。將雞腿...
粉皮魚塊煲
用料草魚1條粉皮100克醬油料酒豆瓣醬糖蔥薑蒜清湯香油粉皮魚塊煲的做法將魚洗淨，去腥線，去頭切成塊蔥、姜、蒜洗淨切成末粉皮掰成小塊用開水浸泡一下待用鍋中倒油，油六七成熱時放入入魚塊煎至兩金黃盛出鍋內放油，油熱放入...
山藥燜雞塊
難得放假，看看冰箱有些雞肉，想着每次都醬油雞，沒意思，但是又不知道和什麼食材搭配，突然看到桌上還有前天兩根山藥，便想到了兩個不同的食材搭配一起，會有怎麼樣的味道用料山藥2小根雞塊適量蔥1根姜適量山藥燜雞塊的做法第一步...
雞塊燉粉皮
味道濃厚，雞湯很粘稠，超讚！用料雞一隻粉皮2-3張峩子按喜歡姜一塊八角5個花椒按喜歡老抽適量雞塊燉粉皮的做法將雞洗乾淨斬塊。粉皮折大塊洗乾淨泡到乾淨的水裏，粉皮大概泡半小時就泡透了。峩子洗乾淨後泡一個小時左右。姜...
Baby山藥魔方塊
用料山藥根牛奶克鹽克胡蘿蔔油麥菜黑白芝麻粉馬蘇裏拉番茄醬Baby山藥魔方塊的做法碗中抹香油，避免脫模困難，再放入山藥切碎丁，儘可能小點，雞蛋牛奶攪拌均勻，放一點鹽將攪拌好的蛋液，倒入山藥丁中，沒過山藥丁就可以！放入胡蘿蔔...
辣粉塊湯
我姑姑自創菜，把粉塊換成雞血也非常好吃用料紅薯粉適量青紅辣椒適量青蔥辣粉塊湯的做法向紅薯粉裏面邊加水邊攪拌，直到沒有結塊和氣泡。比例可以自己掌握，想要粉塊煮出來硬點就少放一些水開中火，用廚房紙沾油把鍋子擦一遍...
粉蒸雞塊
雞肉做法太多，但是粉蒸雞沒有發現菜譜，自己做了後發現，雞塊鮮嫩，而且操作簡單，分享一下！用料蒸肉米粉1包雞腿2只料酒1勺粉蒸雞塊的做法兩個雞大腿，剁成中等塊料酒，江花牌的腐乳粉蒸調料包，和一起，醃製雞塊20-30分鐘左右。高壓鍋...
粉蒸雞塊兒
用料雞塊400克土豆5個梅乾菜50克紅酒10毫升蠔油10克姜粉一小勺花椒粉一小勺胡椒粉一小勺香油10毫升蔥花五細棵粉蒸雞塊兒的做法雞塊洗淨，加入紅酒、花椒粉、胡椒粉、香油、蠔油、姜粉，醃製2小時入味土豆去皮、挖淨小窩...
粉皮燉雞塊
用料粉皮雞腿兩隻蔥蒜雞精老抽粉皮燉雞塊的做法將雞腿斬成適當的塊。放入熱水中冒去血水蔥蒜切碎入油略炒後倒入雞塊大火翻炒，油要多一點，因爲粉皮是吃油水的東西。雞炒變色後改爲中火繼續炒，加入少許老抽上色，將雞炒至將...
山藥燒雞塊
沒想到吧，山藥炒菜也非常的nice，會被掃光的家常菜，好吃！快給家裏人露一手。用料雞肉450g山藥1根姜蔥適量老抽半勺生抽2勺蠔油一勺鹽適量山藥燒雞塊的做法雞肉切塊洗淨備用個，山藥切滾刀塊，切幾塊薑片。鍋中熱油，放入雞塊炒至...
蔥油紅薯（山芋）塊！
紅薯雖不起眼，但卻是防癌食物，平時多吃對身體有益，這款紅薯塊鹹香軟糯，老少咸宜！用料紅薯2個色拉油適量鹽適量蔥花少許蔥油紅薯（山芋）塊！的做法兩個紅薯刨皮切塊，切成1到2釐米左右見方的塊狀。（我的這個是栗子山芋，所以是白色的）...
山楂小塊
天氣越來越熱，大兒子吃飯也不怎麼好好吃，想着吃點山楂會不會好些，外面買的添加劑多，能自己做就自己嘗試一下，這也是第一次做，總算結果還不錯，娃還挺願意吃用料山楂645克（去核前1千克）水50克冰糖粉200克山楂小塊的做法山楂鹽水...
藕粉塊燒肉
一直喜歡吃山粉塊燒肉，沒有山粉，正好家裏有藕粉，就試試吧，挺好。用料藕粉豬肉水香油水藕粉塊燒肉的做法乾淨鍋裏倒入冷水，藕粉。開小火攪動，等稠到攪不動的時候，倒少量水，翻動。翻動過程中，要適量加水，一點點就好，不能太多。等藕...
粉皮燒魚塊
用料胖頭魚頭2斤粉皮1張色拉油、水適量料酒生抽老抽適量鹽糖胡椒粉適量蔥薑蒜適量粉皮燒魚塊的做法胖頭魚切成三、四釐米寬的魚段。粉皮切成二釐米寬的條。蔥薑蒜辣椒切成末備用。熱鍋，加油，溫熱後加入姜蒜辣椒炒香，將瀝...
紅薯粉塊、紅薯涼粉
用料紅薯粉1碗涼水2碗油1勺小米椒2個蒜米3瓣醬油1勺蠔油1勺鹽適量胡椒粉1克白醋幾滴紅薯粉塊、紅薯涼粉的做法準備紅薯粉慢慢往紅薯粉裏倒水，邊倒邊攪拌至紅薯粉顆粒全部融合倒入所有水拌勻往盤子裏放入一勺粉漿蒸熟（中...
五塊錢山楂做出了山楂糕、山楂片、山楂醬、山楂飲。划算
用料山楂860克冰糖250克綿白糖300克檸檬汁幾滴五塊錢山楂做出了山楂糕、山楂片、山楂醬、山楂飲。划算的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二十二二十三二十四二十五...
炒塊粉
用料塊粉一塊半大蒜2小瓣油適量鹽小半勺醬油少許孜然粉適量蠔油少許炒塊粉的做法材料準備:塊粉需要提前用冷水泡30分鐘，如果用熱水泡的話，十幾分鍾就可以了，然後用密集點的網盆將粉抖散開。取兩小瓣大蒜，用刀背用力拍打大...
山藥豬肉塊
加在任何輔食裏，都不違和，這次直接加在豬肉裏，做成小肉塊，雙倍補鐵。不愛吃豬肝的我，做完後也嚐了一下，完全沒有豬肝的腥味，只有滿嘴的肉香，小思同學一下子就吃了2串。用料豬肉100克胡蘿蔔30克山藥30克蛋清40克蛋黃1個玉米澱...