非常好吃、外皮鬆軟，濃郁的叉燒餡的廣式叉燒包 （附叉燒做法）
從小吃到大的叉燒包，百吃不厭。爸爸是廣東人、媽媽是閩南人，居住在馬來西亞，媽媽下了不少功夫和心思裹住爸爸的味。現在居住荷蘭的我，平時要上班，週末的時候下廚研製美食給家人做好吃的。由於荷蘭難買到叉燒，我通常自己調味...
QQ南瓜🎃吐司，非常鬆軟
麥田版本用料新良麪包粉250克南瓜泥100克白砂糖45克雞蛋液50克煉乳20克牛奶40克耐高糖酵母4.5克（冬天）鹽2克黃油30克QQ南瓜🎃吐司，非常鬆軟的做法南瓜切片蒸熟，搗成泥放入冰箱降溫冷藏備用將除黃油以外的材料放入盆中，低速...
非常鬆軟口感～～經典巧克力軟曲奇
這方子是從ImMoMo那裏學來的😁非常不錯，特別感謝(❁´ω`❁)我是一個烘培小白😄，但是很喜歡做些小點心。前面材料的混合～攪拌忘記拍圖啦😄第一次嘗試做曲奇，這款是鬆軟的，很喜歡這種咬下去鬆軟鬆軟又很香的曲奇我家寶貝放...
無油好吃的鬆餅（非常鬆軟）
早上不知道吃什麼的時候，就整點麪糊做鬆餅吧沒來的及凹造型就吃完了如果你也喜歡做早飯，並且不介意朋友圈多一個愛曬飯的人，可以加我哦微博：萌嬸兒微信：nmygjy歡迎加入家有學童早起困難戶早餐族😛用料雞蛋1個低筋麪粉100克...
非常鬆軟的香蕉麥芬
一直不怎麼喜歡麥芬蛋糕，總覺得冷了以後硬硬的，和麪疙瘩似的，不過今天這個方子真的很美味，香蕉的香甜和蛋糕的鬆軟都有了，剛出爐的時候尤其美味，冷了也很鬆軟，做法特別簡單，實在是居家旅行必備啊～用料雞蛋2個糖60g鹽1克低粉100...
非常鬆軟的養生開花饅頭
記錄一款廚師機版的非常鬆軟、非常簡單、營養又美味的養生開花饅頭～用料低筋粉250克中筋粉250克乾酵母5克紅糖80克開水（融化紅糖的）30克牛奶250克玉米油20克紅棗50剋核桃30克非常鬆軟的養生開花饅頭的做法紅糖加入開水攪...
脆皮年糕-表皮酥脆，內心軟糯，非常好吃！
年糕炸着吃，香辣酥脆，怎麼吃都不膩！用料年糕條6根花生甜醬：洋蔥半個大蒜6瓣花生醬50g甜麪醬50g蠔油10g糖10g五香粉5g燒烤醬：燒烤醬50g孜然粉10g辣椒粉5g脆皮年糕-表皮酥脆，內心軟糯，非常好吃！的做法制作花生甜醬:洋蔥、大蒜切...
非常鬆軟的肉鬆芝士麪包
用湯種做麪包會更加鬆軟哦，可以試試用料湯種高筋麪粉20克水100克麪糰高筋麪粉280克牛奶95克奶粉10克酵母5克蛋液（兩份各25克）50克細砂糖20克鹽4克黃油30克沙拉醬適量肉鬆適量芝士3片非常鬆軟的肉鬆芝士麪包的做法冷水裏...
蔥油餅（外面酥脆，裏面綿軟，非常好吃）
一直都喜歡蔥油餅，死麪、發麪都很喜歡，孩子還小，死麪的咬不動，於是就想做一款鬆軟的發麪蔥油餅！看了很多廚友的方子，然後就開始做，由於太久沒揉麪，就想揉出膜，於是就想用除了薄膜的麪糰做蔥油餅，果然很好吃，剛出鍋的時候外面是酥...
非常鬆軟的梅乾菜肉包
用料梅肉500克鹽糖料酒生抽老抽蠔油白胡椒粉薑末蔥末香油高湯150g梅乾菜包子皮普通麪粉500克水250克酵母5克細砂糖10克泡打粉4克（可不加）豬油5克（可不加）非常鬆軟的梅乾菜肉包的做法除香油和蔥花外，所有調料放入肉沫中攪拌...
鬆軟香非常好吃的奶油麪包
用料高筋麪粉300克打發用不完的奶油175克雞蛋1個鹽1撮糖70克酵母3克鬆軟香非常好吃的奶油麪包的做法奶油，雞蛋，鹽，糖，麪粉，酵母按次序放進去揉麪好麪糰發酵到兩倍大，排氣整形好麪包，噴水放烤箱二次發酵二次發酵好，預熱烤箱5分...
香辣茄子包（非常鬆軟）
上班每天早上都要在樓下包子鋪買包子吃我只是一種餡那就是茄子包今天自己來做一下真的是第一次坐按照步驟來非常的鬆軟茄子包一定喜歡吃辣椒的朋友可以嘗試不喜歡辣椒吃不了辣的朋友不要嘗試）本人愛吃辣嘿嘿😁用料麪粉...
非常鬆軟的香蔥肉鬆麪包
純記錄用料中種高粉350克牛奶180克酸奶55克鹽1克鮮酵母15糖10克主麪糰高粉100克燙種100左右中種全部糖65克鹽5克奶粉15克雞蛋60g水40-50克黃油50克肉鬆適量克沙拉醬適量勺二發整形38度75溼度20-30分鐘即可，因爲我整形...
非常非常好上手的鬆餅
成功率非常高的方子。白砂糖適量是因爲其實糖多糖少並不會影響出品，怕甜的少放點糖是沒有問題的。用料雞蛋4個牛奶40克白砂糖根據個人喜好鹽一小撮低筋粉65克非常非常好上手的鬆餅的做法第一步：蛋清分離第二步：4個蛋黃+4...
大包子 不塌陷非常鬆軟
女兒和老公特別喜歡吃麪食，週末給他們做了大包子，他們喜歡吃東北酸菜豬肉餡，和小白菜豬肉餡的，我們家的最愛的大包子，你們可以嘗試不同口味的餡，麪皮非常非常重要，我經過幾次失敗後，終於找到非常鬆軟的發麪方法用料普通麪粉50...
非常鬆軟的胡蘿蔔肉鬆麪包
大夏天的，來點鹹口麪包開開胃。猜想應該沒人拒絕的香蔥肉鬆餡，經典美味。胡蘿蔔泥和奶酪讓麪包體無比鬆軟可口，而且不易老化。香蔥、肉鬆、胡蘿蔔和奶酪的田園組合絕對不會讓你失望，趕緊快來試試這款土豪金軟包包吧~用料...
酸奶蒸蛋糕（非常鬆軟）
看了很多人做的酸奶蛋糕都是有彈性的那種，而我想要芝士版的酸奶蛋糕，這款芝士版酸奶蛋糕軟軟的！很好吃用料雞蛋3只酸奶200克白砂糖5克低筋粉三勺葡萄乾適量酸奶蒸蛋糕（非常鬆軟）的做法先將葡萄乾熱水浸泡20分鐘，去除表面髒...
非常非常鬆軟好吃的奶黃包
用料餡：雞蛋4個雞蛋加2個蛋黃白糖100克純牛奶200克黃油80克鹽2克麪粉80克奶粉20克麪皮：麪粉600克純牛奶400克酵母6克非常非常鬆軟好吃的奶黃包的做法先炒餡，放牛奶、糖、鹽攪拌均勻後放入麪粉、奶粉再攪拌，再加雞蛋攪拌，最...
非常鬆軟的家常發麪餡餅
到了西葫蘆下來的季節，市場上都是賣西葫蘆的，特別便宜，幾毛錢一斤，買了一大根才兩塊多，一起做西葫蘆餡餅吧……用料麪粉400克酵母3克溫水250ml西葫蘆一大根木耳適量雞蛋4個鹽適量香油適量生抽適量大蔥適量十三香適量非常鬆...
懶人版非常非常鬆軟又不失韌性噴香的餅
簡單易做，鬆軟噴香，營養豐富，娃們每次都是搶着吃！推薦給朋友們個個都喜歡呢！用料雞蛋2個鹽3克麪粉300克小蔥5根胡蘿蔔半根酵母3克牛奶130克食用油10克懶人版非常非常鬆軟又不失韌性噴香的餅的做法將所有材料準備好，胡蘿蔔絲...
非常軟的餅
用料麪粉克鹽克非常軟的餅的做法生面粉，一半用涼水，一半用開水揉好放一個小時以上。取兩個記子，中間抹油按在一起變成一個。就這樣，這是單餅的做法。豆沙餅：自己炒的豆沙餡兒，忽略手上的餡兒，我自己拍照來不及弄了，包好。擀成...
非常簡單的外脆內軟的新手蛋糕
用料雞蛋6個低筋麪粉100克白砂糖65克玉米油70克牛奶100毫升非常簡單的外脆內軟的新手蛋糕的做法熱油50度，然後放過了篩的低筋麪粉，攪拌均勻放牛奶，蛋黃進去，攪拌均勻打發蛋清，白糖分三次加入，打到蛋白冒尖放三分之一打發好...
鬆軟好吃，非常適合小白的腸仔包
柔軟的麪包胚加上甜甜的沙拉醬，脆脆的烤腸仔，確實很好吃，這也是我們家一出爐就秒光的麪包。這一款也可以做漢堡胚，大家可以自由發揮，自由組合你喜歡的漢堡包，牛肉堡～～～用料食材：高筋麪粉（金像）：300克牛奶：60克水：120克蛋清：30克鹽：3克...
外皮酥脆非常好吃的披薩！
這款披薩的特色在於它的脆皮，金燦燦的，好吃又好看。三層的馬蘇裏拉，自制的特色披薩醬，高度的DIY，可以讓你做出最迎合自己口味的披薩！用料【麪餅】低粉低粉85g，高粉120g【麪餅】雀巢奶粉6g【麪餅】蛋清1個約45g【麪餅】水68g...
非常鬆軟香甜～日式舒芙蕾
我覺的做法比戚風簡單，吃法比戚風好吃！我沒有鐵鑄模具，用了一隻直徑15cm的小圓盤。用料雞蛋2個純牛奶30克玉米油25克低筋麪粉40克細砂糖25克檸檬汁幾滴糖粉適量黃油10克糖漿適量非常鬆軟香甜～日式舒芙蕾的做法蛋黃蛋白分...