麻激胡豆
激胡豆是四川很鄉土的菜品，很多四川人都會。今天這道麻激胡豆，不同於一般的激胡豆，最主要突出川菜的麻和辣。用料鹽適量花椒適量胡豆麻激胡豆的做法小米椒切碎，藿香切細，韭菜切節加鹽，雞精，花椒麪加醬油，藤椒油，香油，紅油豆瓣胡...
【冒菜】麻辣燙舌 激動夏胃
冒菜，又是麻辣燙。夏日高溫，胃口閉塞，又麻又辣，剛好的刺激。用料生菜、白菜、菠菜等各類葉菜適量土豆、蓮藕等各類根莖瓜果適量燕餃、肉丸、肉豆腐等各類火鍋食料250克麻辣火鍋底料半袋蔥薑蒜豆豉醬1勺白芝麻20克鹽20克食...
超簡單黑芝麻冰激凌
自己隨意配的做法又很簡單結果味道不賴全家人都喜歡吃記錄一下以後再做用料黑芝麻醬（無糖）70糖50淡奶油220超簡單黑芝麻冰激凌的做法將淡奶油加糖打發到7分左右加入黑芝麻醬打發到出現清洗花紋黑芝麻醬與淡奶油混合均勻...
冰激凌糯米餈/麻薯
不用模具，不用小碗，也能圓圓噠！操作手法參考👇🏻（TIPS.保鮮膜+手粉）本方可做7個用料糯米粉50克玉米澱粉15克糖20克牛奶85克黃油10克餡：各種市售冰激凌凍榴蓮（超推薦！）自制冰淇淋（見步驟1）素·冰激凌（超推薦，見步驟1連結）奧利奧碎（推...
黑芝麻冰激凌（小美版）
麥當勞出的黑芝麻冰激凌兒子很愛吃，我就琢磨着用小美來做試試，試下來感覺還可以用料黑芝麻70克全脂牛奶150克蛋黃2個糖75克淡奶油200克鹽1小撮黑芝麻冰激凌（小美版）的做法黑芝麻洗好入烤箱150度烤20分鐘，烤熟。烤好冷卻的...
激情椒麻黃辣丁
這道菜源於在順水魚餐廳吃了激情麻辣梭邊魚後，就買了這個鍋底的調料，然後加了些自己平時做菜的個人喜好添了一些調料。冬天，自己做上這麼一份兒菜，熱騰騰的，心裏熱乎，嘴巴帶勁兒。用料黃辣丁10來條泡椒10個泡姜1塊大蒜10瓣...
激辛の麻婆tofu
用料⭕️花椒一茶匙⭕️豆瓣醬10g⭕️韓式辣醬10g⭕️長蔥5cm⭕️鹽適量⭕️糖適量絹豆腐200g肉糜100g高湯一杯片慄粉5g香菜適量麻油一茶匙油一湯匙鷹爪（幹🌶️）2-3個激辛の麻婆tofu的做法準備好⭕️中材料，長蔥切碎。熱油，下豆瓣醬，花椒。...
簡易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰
材料簡單，步驟少，高冷配色的芝麻冰激凌&棒冰，濃濃芝麻香&奶香用料黑芝麻60g牛奶120g奶油200ml煉乳40g簡易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法我買了現成的含糖黑芝麻核桃粉,加入6、70度的熱牛奶沖泡，攪拌均勻以後就...
黑芝麻豆腐冰激凌（無淡奶油）
解饞甜品，好吃不胖，而且超簡單！用料北豆腐150克椰奶50克牛奶150克黑芝麻粉20克代糖15克黑芝麻豆腐冰激凌（無淡奶油）的做法原材料一覽，豆腐切塊熱水焯一下，冷水冷卻所有原材料混合，料理機打碎。冰箱冷凍，每隔半小時攪拌一下，攪拌...
冰激凌麻薯麪包
對於i麻薯，不可能不好吃的快速甜品系列！用料香草冰磚1塊麻薯麪包一個冰激凌麻薯麪包的做法1、先取出冰磚稍微放軟2、將麻薯麪包從側面中間位置橫切，不要切斷3、切冰磚四分之一夾入麻薯麪包(我是擓了一大勺抹進去的)4、開...
激情椒麻梭邊魚
媳婦想吃，第一次做梭邊魚用料麻辣魚料一袋乾料包拿出來醃製15分鐘，撒澱粉攪拌土豆1個（看人數）豆腐皮2張（看人數）寬粉1袋激情椒麻梭邊魚的做法成品，沒拍步驟，第一次上傳，望諒解起鍋燒水涼水，煮夠20分鐘放豆腐皮，土豆🥔，在煮10分鐘，...
激情椒麻雞
一直喜歡外面飯店的椒麻雞、藤椒雞，索性自己嘗試，味道不錯喲……用料雞腿500克花椒粉適量鹽適量料酒適量姜5片大蔥半根桂皮1-2塊草果1個八角2個紅幹辣椒2個香葉4-5片青麻椒適量花椒粒適量大蔥蔥白切絲洋蔥半個切絲青、...
黑芝麻豆腐冰激凌
以豆腐（適量或全部）代替打發的奶油、芝士與蛋，不論是冰激凌、芝士蛋糕還是慕斯，都不失很好的選擇。原方子來自日料網：豆乳可以牛乳、酸奶代替，或酌情減量。實際上，僅僅以豆腐碾碎，加糖調味也未嘗不可。可與這個方子對照參考：用...
激情麻辣魚
身爲一個川妹子對各種麻辣的食物都無法抗拒所以就在家裏搗鼓着各種各樣以麻辣的美食吃着麻辣魚感覺人生已到達巔峯我不想說太多我只想吃🐠好嗨哦（套用了下“好嗨哦”的歌詞）嘻嘻嘻嘻用料草魚一條蒜兩頭大蔥、小蔥、姜、...
激情一夏！冰爽一夏！麻辣一夏！
夏天真是個好季節~盼呀盼，終於可以穿裙子了，終於可以放開吹風扇、喝冷飲、吃小龍蝦~紀念一下。用料冰塊適量and適可而止西瓜適量雪糕or冰激凌適量小龍蝦適量激情一夏！冰爽一夏！麻辣一夏！的做法就是個mark的菜譜~...
養生芝麻冰激凌
炎炎夏日，冰激凌已經成爲冰箱的常客，但是很多人都覺得冰激凌高糖高脂不健康，那麼今天我們就親手做一款養生芝麻口味冰激凌吧用料牛奶250g克動物稀奶油500g糖60g無糖芝麻醬30g養生芝麻冰激凌的做法做法看長圖...
黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（無蛋黃版）
日料店裏的冰激凌經常有芝麻口味的，香濃好吃，自己在家也可以做哦，快手簡單用料牛奶200g玉米澱粉8g細砂糖30g奶粉40g淡奶油150g無糖黑芝麻醬3大勺（喜歡香濃就多放點，喜歡淡一些就少放點）黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（無蛋黃版）的做...
麻辣香鍋-速度與激情
速成版麻辣香鍋！想吃什麼放什麼！用料愛吃的食材各種火鍋底料一小包八角桂皮香葉各少許蒜頭1/3頭切片幹辣椒幾個蔥幾根麻辣香鍋-速度與激情的做法首先可以準備自己喜歡吃的各種食材！切好洗乾淨，焯水大概3-5分鐘個人比較喜...
激情椒麻小龍蝦
夏天到了來一盆麻辣勁爽的小龍蝦配上瓶冰鎮啤酒🍺實在是再爽不過了用料龍蝦兩斤花椒麻椒兩把郫縣辣椒醬兩勺辣椒一把蒜瓣一把薑片一把黃豆醬一大勺啤酒一聽激情椒麻小龍蝦的做法龍蝦沖洗乾淨用鹽、白酒浸泡去蝦線拿刷...
激情椒麻魚
都說新疆人不會吃魚，所以就做做用料黑魚1條料酒1勺鹽6克生抽1勺白芝麻2克蔥薑蒜5克青筍1根千葉豆腐1塊木耳8朵順水魚料1包仔姜泡椒10克雞蛋1個青紅花椒激情椒麻魚的做法首先宰魚，刮鱗片，魚肉切片，骨頭切小節，血水洗乾淨準...
黑芝麻冰激凌
美味的黑芝麻冰激凌用料細砂糖70克牛奶200克黑芝麻醬70克奶油150克糖70克蛋黃2個個鹽1克黑芝麻冰激凌的做法除了黑芝麻將其它材料混合加熱7分鐘（80度）加入黑芝麻粉混合均勻待涼後倒入冰激凌機攪拌30-40分鐘冷凍下後即可...
冰激凌麻薯
刷微博看到的，在家試着做了，味道還不錯。用料麻薯粉100克雞蛋1個黃油20克水19克黑芝麻3克冰激凌麻薯的做法把黃油隔水加熱到軟化即可，我直接微波爐一分鐘加熱成水了，最好是加熱到沒變水的地步，軟化就行。再放到一起把麪糰...
椰奶麻醬蜜棗冰激凌雪糕
這個方子是我根據美國著名原始人博主KellyV.Brozyna的無奶冰激凌改編成了自己喜歡的口味。我不吃原始人飲食，但對她的食譜情有獨鍾。原在對蜜棗的執念。改成了現在這個樣子也完全不是原始人了。椰奶我用的是泰國做咖喱...
黑芝麻花生冰激淋
用料100克細砂糖60克無鹽熟花生60克黑芝麻，熟的500克稀奶油蛋黃6個黑芝麻花生冰激淋的做法1取一個碗放主鍋蓋上，在碗內稱出蛋黃和細砂糖混合，隔70度熱水用打蛋器將蛋黃打至微微打發至蓬鬆，備用。2將無鹽熟花生和熟黑芝麻...
芝麻蜜豆奶油冰激凌
用料牛奶200CC奶油200CC蜂蜜100CC蜜豆100g芝麻4大勺細葉芹芝麻蜜豆奶油冰激凌的做法邁德龍的冰激凌機器要提前18個小時以上放入冰箱冷凍庫裏預冷將芝麻用平底鍋煎至金黃後，磨碎後備用往1里加入牛奶，奶油攪拌均勻然後將3...