日式五花肉泡菜拉麪

From JTBC 拜託冰箱~ 冰箱裏的菜神奇的再發現！！！

E04. 141208滑川康男，小百合

日式風味的創意拉麪~

用料  

日式五花肉泡菜拉麪的做法  

1. 五花肉切薄片，用覆盆子酒醃製（可以用紅酒代替）

2. 醃製好的五花肉上放上泡菜，一同捲起，用牙籤固定

3. 五花肉捲上捲上用開水燙過的韭菜，放在平底鍋中煎熟

4. 製作拉麪湯：鍋中放水，放入魚糕和日式高湯包一同煮開，再加入娃娃菜

5. 湯料中加入麪餅

6. 拉麪出鍋，上面放上五花肉卷。。。完成

小貼士

Tips:

1.沒有日式辣椒醬，或者高湯調料的可以直接放拉麪調料包

2.沒有魚糕，可以放魚丸什麼的