黃椒蓋烏冬
金燦燦的黃色，是我今年的最愛平時就很喜歡吃媽媽炒的菜椒五花肉因爲在宿舍不能做油煙太大的菜就創新了新的菜譜用料烏冬面1包醬油適量雞蛋1個黃椒1個番茄1個黃椒蓋烏冬的做法洗淨黃椒，並且掏空（黃椒是個容器，所以儘量挑大...
超好吃的黃豆醬辣椒炒雞蛋（蓋飯+捲餅皆可）
比普通辣椒炒雞蛋好吃10倍，下飯20倍醬香味，雞蛋香味，辣味，在嘴裏炸開的感覺。簡直好吃到爆炸用料雞蛋2-4個（酌量）海天黃豆醬2-4湯匙（酌量）薑汁1湯匙料酒酌量白糖1湯匙尖椒3-5個（酌量）雞精酌量鹽酌量味極鮮酌量超好吃的黃豆醬辣...
黃燜雞蓋面
用料雞腿2只青椒1個土豆1個麪粉適量料酒適量冰糖9粒鹽1勺生抽少許老抽少許雞精1小勺幹辣椒3個薑片3片胡椒粉適量黃燜雞蓋面的做法雞腿切塊泡水一小時（或者焯水可以省略泡水步驟），麪粉加水揉成麪糰醒20分鐘。醒好的麪糰不...
蓋椒牛肉
用料燒椒汁150克新鮮二荊條，選用青色的4瓣蒜頭1/2茶匙鹽2茶匙麻油20克紅辣椒油生抽1湯匙滷牛肉300克南瓜，去皮切塊300克牛腱肉，一起二，氽水備用1包十三香燉肉料包3片姜2根蔥，切段1000克水蓋椒牛肉的做法燒椒汁1將青二荊條...
青椒蓋魚
自創家常的美味本菜譜保留食物的原汁原味，健康，鮮美，調料少絕對吃了舒服用料鯽魚適量青椒2-3個生抽適量姜蒜適量青椒蓋魚的做法水燒開，放入鯽魚煮熟後撈起瀝乾水分，放入盤中青椒切絲熱鍋熱油，放入姜蒜和青椒絲爆炒在青椒快...
韓國泡菜金槍魚蓋飯/金槍魚蛋黃醬蓋飯
用料金槍魚罐頭1個150g/100g金槍魚調味料：蛋黃醬2.5勺/2勺洋蔥碎1.5勺/1勺磨研黑胡椒粉適量老泡菜(可以做2份的量）200g泡菜調味料：細辣椒粉2/3勺大蒜碎1/4勺生抽1/3勺白砂糖2/3克清酒(沒有可以用水代替)2/3勺水4勺色拉油...
黃桃奶蓋綠茶
就是因爲開了一罐黃桃做蛋糕不用掉感覺有點浪費那不如做一個奶蓋茶我沒有額外加糖因爲覺得黃桃和奶蓋中的甜度已經夠了這樣整杯綠茶的甜度也會太高·如果想要海鹽奶蓋再奶蓋打好之後加入少許海鹽即可·如果淡奶油打過...
雙椒黃鱔蓋澆飯
黃鱔補氣血用料黃鱔1條青椒1個紅椒1個姜少許蒜切末雙椒黃鱔蓋澆飯的做法黃鱔洗淨斬塊入高壓鍋，下入姜，蒜，醬油，料酒，不要放鹽。加水沒過黃鱔，大火10分鐘然後小火3分鐘，開啟後就很香了肥肉入鍋，逼出油來，放蒜泥，把油爆香，注意不要...
🐤小黃鳥蓋炒飯【煎蛋蓋飯】
之前不是一直流行神馬小黃雞、小黃鴨的嘛！我就想，爲毛線木有小黃鳥呢！！嗯？！那我就自己來一個吧！靈感來自小黃雞蛋包飯！介個是之前六一就做好咯~只是一直沒空用電腦來寫菜譜罷了~~~哈哈【乾笑...(⊙o⊙)】不過做這種東西總是灰...
青椒肉絲（蓋澆版）
不同於普通的，這一版適合蓋澆吃用料青椒個豬肉克澱粉勺料酒勺糖克老抽勺蒜瓣蠔油勺白糖克青椒肉絲（蓋澆版）的做法抖音做法又來啦，先如圖所示研製肉絲30分鐘然後調醬汁備用，如果肉絲多就多加一點這些調料燒油多一點，炸一遍肉...
蓋椒面
用料青椒紅椒洋蔥香菇肉丁麪條生粉水料酒生抽鹽芝麻油蒜蓋椒面的做法切好料（如盤中），這是一個人的量。肉切丁，加適量鹽，生抽，料酒，芝麻油均勻醃製。燒水，水開後下麪條，煮熟，過冷水撈起備用。適量油，下蒜粒炒香，盤中的料一起下鍋炒...
青椒蓋飯
用料雞蛋2個香腸100克紅青椒一隻大青椒一隻青椒蓋飯的做法把大青椒洗淨切好放一邊再將炒好的蛋炒飯放入青椒蓋好，五分鐘即可小貼士把蛋炒飯炒好，放入切好洗淨的青椒，蓋上五分鐘後食用即可蛋炒飯可按自己喜好炒配紅色青椒...
快手蓋飯 蠔油杭椒肥牛卷蓋飯～太陽谷菜譜
蠔油杭椒太陽谷肥牛卷蓋飯營養均衡好吃的停不下來。用料杭椒50克太陽谷肥牛卷50克油10克蠔油1小勺醬油1小勺料酒1小勺白胡椒粉少許鹽依照個人口味白糖少許澱粉1小勺水20克快手蓋飯蠔油杭椒肥牛卷蓋飯～太陽谷菜譜的做法...
黃魚蓋飯
即使一個人，也要好好的吃飯用料黃花魚7.8兩1條或者3.4兩的兩條姜5片料酒（二鍋頭）1勺白胡椒少許鹽3克黃魚蓋飯的做法選一條重七八兩的黃魚，或者三四兩的兩條。把刀磨快點……剃兩塊魚肉。放幾滴二鍋頭、一勺鹽、白胡椒少許...
鹹蛋黃奶蓋茶
網紅鹹蛋黃依舊活躍，這次它找上了奶茶，鹹蛋黃×奶茶=鹹蛋黃奶蓋，味道也是超讚呢！用料紅柚肉80g冰糖糖漿20ml紅柚汁20ml茉莉綠茶水200ml冰塊225g鹹蛋黃奶蓋八分滿紅柚肉適量鹹蛋黃奶蓋茶的做法準備好製作的原料，在沙冰機中...
蟹黃醬蓋飯
買了海蟹蟹黃醬，試一試快手菜。用料蟹黃醬1盒蟹柳棒6根蝦仁5只蔥薑蒜若干料酒2勺生抽2勺洋蔥若干黃油10克蟹黃醬蓋飯的做法先煮蟹柳蝦仁。備菜如上。熱鍋爆香薑末。加入喜歡的香料。炒香後，直接加入蟹黃醬，蟹柳等。等待...
黃金肉蓋飯
用料瘦大肉青椒大米黃金肉蓋飯的做法密...
蓋菜炒黃豆
蓋菜莖葉脆嫩，口味清香.黃豆富含氨基酸,含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收.只加少許鹽清炒,既保留了食材最本真的味道又十分快手省時,同時也讓身體少了許多負擔.用料蓋菜黃豆鹽蓋菜炒黃豆的做法黃豆提前一晚用...
黃辣椒蓋澆飯
用料米飯一碗澱粉兩小勺糖三克鹽五克料酒一勺黃椒一個生抽一勺黃辣椒蓋澆飯的做法一，黃椒和肉洗淨切塊二，起鍋燒油肉煎至變色三，加入黃辣椒加醬油和用水化開的澱粉，鹽料酒，還有糖把裝飯的碗倒扣在盤上，再把菜給倒進盤裏，這樣...
菜椒蓋面
一個人下班不想做飯的時候，吃個美味的蓋澆面，也是美美噠用料菜椒一個雞蛋一個瘦肉少許海天黃豆醬兩勺菜椒蓋面的做法燒開水，煮麪條。菜椒切丁，瘦肉切丁，雞蛋在碗裏打散在鍋裏倒入少許油，放入雞蛋翻炒，炒至嫩黃，出鍋，放入碗中；留...
尖椒幹豆皮（蓋不蓋飯都行）
我本來就不愛吃豬肉（漲不漲價由它去）看見炒素菜都要切點五花肉的菜譜就繞行。素菜中又偏愛豆製品，這道快手菜無論是居家還是一個人都是分分鐘搞定！（一個人吃飯的時候可以蓋飯，當初我在北京的各大成都小吃館子可沒少吃尖椒幹...
青椒蓋澆飯
兩人份的量用料豬肉200克青椒1個洋蔥半個雞蛋兩個虹仁少量蔥姜少量米飯兩碗青椒蓋澆飯的做法姜切絲蔥切段備用肉出油至金黃，加薑絲蔥根洋蔥炒香加黃酒，醬油少許加水一碗大火燒開轉小火......另起鍋煎好荷包蛋，炒好蝦仁.....
蝦仁蓋黃瓜
潮汕菜的做法，把葷菜和素菜分開炒，然後把葷菜蓋在素菜上，既保留了葷菜的濃郁滋味，又讓多餘的醬汁和素菜混在一起，讓素菜也更美味呢！用料黃瓜1根蝦1斤姜2-3片蒜3瓣香菜一小把指天椒1-2個清酒1小勺豆瓣醬1小勺鹽適量芡汁適量...
奶蓋黃瓜汁
來個芒果，加個黃瓜和香梨，榨成汁，加點果肉，鋪上厚厚的奶油，想鋪多厚就鋪多厚，就可以開喝了。會了這一招，就能搞定所有的奶蓋茶，什麼哈密瓜的、火龍果的，獼猴桃的等等，花樣繁多還超級簡單，套路感滿滿！用料芒果半個黃瓜1根香梨1個奶...
蟹黃蓋飯
簡單又奢華的美味在家裏就可以吃到，新鮮蟹黃蟹肉拌飯，非常像海膽蓋飯。雄蟹5兩以上，雌蟹4兩，膏足肉滿，好吃到心滿意足（統統是膽固醇啊，可是就爲何就讓人愉悅）用料蒸熟大閘蟹2只新鮮出鍋白米飯2碗薑末適量醋適量鹽1/4小勺蟹黃...