乾煸椒鹽蠶蛹
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的進階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治...
家常版乾煸蠶蛹
很家常很家常很家常用料蠶蛹食用油澱粉胡蘿蔔芹菜鹽雞精家常版乾煸蠶蛹的做法準備配菜：胡蘿蔔切片，芹菜切段。沒拍照……起鍋燒水，放一小勺鹽。放入蠶蛹，水開煮五到八分鐘。撈出控水，晾涼後豎着從中間剪開，去掉中間黑心。加...
乾煸蠶蛹（北方版）
少油高蛋白質的菜餚用料蠶蛹乾煸蠶蛹（北方版）的做法水燒開，放入蠶蛹，再煮5～8分鐘，撈出冷卻，淋幹水份備用放少許油燒熱，放入備用蠶誦，乾煸，乾煸過程要不斷翻炒，炒至鍋底出現大量蛋白質，油變清亮，蠶蛹表皮酥脆，裝盤，撒上薄薄地一層鹽即...
鹽煮蠶蛹
早上去市場看見胖胖的蠶蛹在guyong～~實在是打不出來了才疏博淺，覺得不買回去不合適於是。。。。。用料蠶蛹蔥根薑片鹽克花椒鹽煮蠶蛹的做法蠶蛹，新鮮的，選個頭大肥的那種，怎麼選誰沉我選誰，然後洗淨蔥姜，花椒，鹽就需要這麼多，...
幹炒蠶蛹
蠶蛹可能還有不少人不敢吃其實蠶蛹很有營養蠶吐絲結繭4天左右後變成蛹含有蛋白質和氨基酸具有健脾益氣補肺生津降血脂等功效用料料酒4勺鹽適量姜2片蒜4瓣幹辣椒4個蔥1根幹炒蠶蛹的做法挑出雜質灑點鹽捏捏洗乾淨瀝乾水...
鹽水煮蠶蛹
鹽水煮蛹、辣炒蠶蛹和乾煸蠶蛹是我們這裏蠶蛹的三種最常見的吃法，辣炒蠶蛹和乾煸蠶蛹味道更香更足，屬於解饞惹味版，鹽水煮蛹屬於原汁原味的健康清淡版吃法，而且一次可以多煮，把煮熟的蠶蛹直接浸泡在滷水中，隨吃隨取，簡單方便...
「有手就行」乾煸蠶蛹
香懵了，嘗試過好多次，終於做出了飯店的味道😊用料蠶蛹半斤到一斤芹菜一把幹辣椒適量蒜兩三瓣鹽雞精花椒粉適量「有手就行」乾煸蠶蛹的做法蠶蛹冷水下鍋，大🔥煮開轉中小🔥煮5分鐘，稍微晾涼請各顯神通，將蠶蛹劈半，攥出水份加...
乾煸蠶蛹+水煮蠶蛹
用料蠶蛹適量蔥少量蒜少量姜少量鹽少量生抽少量勺乾煸蠶蛹+水煮蠶蛹的做法清水洗淨蠶蛹。鍋內燒水，水開後，下入蠶蛹，煮大概8-10分鐘左右，蠶蛹飄上來基本就好了。我一起弄了兩種做法。撈出來一半待涼後做乾煸，留了一半在國...
乾煸開邊蠶蛹
用料油克幹澱粉克椒鹽蔥薑蒜末乾煸開邊蠶蛹的做法沸水下蠶蛹煮6分鐘撈出對半剪開，去掉內臟，稍用力攥一下水，滾一層澱粉油溫六成熱下鍋炸至金黃，撈出後復炸一次，復炸爲了更酥脆鍋加底油，蔥薑蒜爆鍋，下炸好的蠶蛹翻炒一分鐘，加...
椒鹽蠶蛹
蠶蛹，在中國食用歷史悠久，具有極高的營養價值。蠶蛹中富含蛋白質、多種氨基酸以及維生素，是進補的佳品（其蛋白質含量是牛奶的大約十倍、雞蛋的四倍，包含全部人體必需的8大類氨基酸，各類氨基酸所佔的比例也恰到好處）。經常食...
鹽水蠶蛹
昨天去市場看到蠶蛹，孩子覺得好玩，就買來玩了半宿，今天想着煮一下吧，大人小孩都能吃，鹽水煮是最鮮美的了。用料蠶蛹16個蔥適量姜適量料酒適量鹽適量八角適量鹽水蠶蛹的做法蠶蛹加鹽泡一會洗乾淨鍋裏放水、蔥段，薑片，八角燒開...
乾煸蛹
用料香菜根澱粉勺鹽克薑絲大蔥乾煸蛹的做法大蛹煮熟，瀝水，放冷藏，凍一下好切水澱粉拌蛹，能掛住就可以炸蛹，最好炸兩遍，比較酥脆另起鍋，少許油加熱，放薑絲，蔥，幹辣椒，炒香後加蛹，翻炒幾下，加鹽，加香菜，就出鍋啦...
乾煸蠶蛹（過油版）
用料蠶蛹適量香芹杆2根燒烤料適量玉米澱粉適量鹽適量乾煸蠶蛹（過油版）的做法蠶蛹洗乾淨，涼水下鍋小火煮熟，飄起就是熟啦撈出控水放涼，如果着急可以過涼水，然後控幹水分用剪子是最方便的方法！先剪一個小口，再剪兩半，不要一剪刀...
乾煸蠶蛹（繭蛹）
用料蠶蛹1斤玉米澱粉適量鹽一丟丟幹辣椒一把乾煸蠶蛹（繭蛹）的做法水燒開煮3-4min左右不用煮太久，一會還得炸撈出來晾涼切開去掉中間黑色的芯兒裹上幹澱粉油炸：起鍋燒油，油溫160℃，筷子冒泡，炸的時候要一個一個下，否則粘上了，這...
乾煸蠶蛹（重口，蟲恐勿入😆）
今天弄個稀罕的下酒菜😆。託萬能鄰居姐姐的福，買到了冰凍蠶蛹，弄個下酒小菜，乾煸蠶蛹。用料蠶蛹乾煸蠶蛹（重口，蟲恐勿入😆）的做法肥嘟嘟的蠶蛹，水焯熟，過涼水，瀝乾。用剪刀剪開。剪的時候，在屁股這裏剪個小口，然後把剪刀的一個尖...
乾煸蠶蛹
用料姜3片蒜3瓣澱粉2勺蔥半根鹽少量芹菜五根小米辣一個乾煸蠶蛹的做法蠶蛹洗乾淨，切開把心弄掉，放點澱粉，然後放油裏炸，炸到沒有水分了，變色後，撈出鍋裏放油，蔥薑蒜，芹菜，小米辣，鹽，炒一下，芹菜炒熟後把蠶蛹放裏，出鍋...
辣煸蠶蛹
用料蠶蛹500克蔥1根姜3片蒜4瓣料酒1勺鹽適量幹辣椒視偏好花椒視偏好醬油2勺香菜1棵辣煸蠶蛹的做法活蠶蛹洗淨煮熟，大約3分鐘用剪刀剪開去掉內臟控水晾乾些蔥薑蒜辣椒切碎蔥薑蒜花椒粉辣椒炒香加料酒醬油，加蠶蛹加鹽煸幹...
吃一次就上癮的乾煸蠶蛹
作爲南方人，有聽過北方吃蠶蛹的，但自己從來沒嘗試初次見到的時候是去年三十在東北朋友家，父母送來做的乾煸蠶蛹，沒敢吃！但是聞着特別香，看着他們吃，也想嘗，閉着眼睛吃了半個，好傢伙，一發不可收拾收拾了～後面一直在買着做，試着做了...
乾煸小蠶蛹
蠶蛹：增強性功能、增強免疫力、防三高、抗感染、調節糖個脂肪代謝的功效。用料食用油薑絲幹辣椒蔥絲蒜苗或者用香菜乾煸小蠶蛹的做法首先用溫水洗一下。鍋內倒入一小勺油，放入幹辣椒、蔥絲、薑絲炒出香味放入蠶蛹煸炒5...
乾煸蠶蛹
老爸最喜歡的一道菜，開始我不吃，感覺吃蟲子太恐怖，後來嘗試感覺還不錯，最起碼營養成分特別高！大家不妨試試！很好吃。用料蠶蛹麻辣鮮根克乾煸蠶蛹的做法首先蠶蛹用淡鹽水煮十分鐘左右，撈出控水！然後鍋內放底油，油微微多放一些！油...
年夜菜乾煸蠶蛹
酥脆鮮香用料芹菜年夜菜乾煸蠶蛹的做法1冷水下鍋煮熟蠶蛹2撈出，切兩半，拿出內臟3擠出蠶蛹水分以免炸時油濺出來4裹上澱粉5放少許油炒芹菜蒜末，放生抽，下蟬蛹加鹽花椒麪出鍋小貼士喜歡吃辣的可以放幹辣椒絲...
下酒菜 乾煸蠶蛹
老公的最愛的下酒菜之一，每每做這菜他都吃的光光的，我雖不吃蠶蛹，受不了這它的香味，但看他吃的這麼香，還是時不時給他做上一道，而他也是十分滿足。用料油少許鹽小半勺蒜7-8瓣幹辣椒2個紅米椒2個蔥少許姜三片胡椒粉少許料酒1...
幹炒蠶蛹、蟬蛹、繭蛹
用料蔥切段蠶蛹500g幹炒蠶蛹、蟬蛹、繭蛹的做法蠶蛹冷水下鍋，水開後煮熟，撈出瀝乾備用。另起鍋放適量油，油開後放入蔥花，翻炒出香，倒入蠶蛹大火翻炒，翻炒幾下用鏟子壓一壓，把蠶蛹裏的水份壓出，反覆幾遍直到擠壓無水後出鍋，盛盤...
鹽爆蠶蛹
每次去吃燒烤都覺得好好吃，就是太少啦，這次自己買來自己做，感覺一次可以吃過癮了。用料鹽5克蔥少許姜3片八角1個鹽爆蠶蛹的做法把加入薑片，蔥段，八角的水燒開後加入清洗乾淨的蠶蛹，焯熟後撈出空幹水。把鍋倒入少許油燒熱後...
乾煸/蒜香蠶蛹
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，更有"七個雞蛋一個蛹"的說法，足見蠶蛹的營養價值，老少皆宜的菜品！這是壯爸和壯壯最愛吃的菜之一，所以我家的餐桌上經常出現乾煸蠶蛹或者蒜香蠶蛹，初七的早上，給我愛的爺倆準備早餐，順手拍下...