酸菜牛肉，又麻又辣（手殘黨也能做）
用料好人家酸菜魚料一包牛肉適量土豆2個金針菇（更具個人喜好換別的菜也行）適量新鮮小米辣10個（不能吃辣少加幾個）大蒜一頭青花椒一把乾的朝天椒5-7個酸菜牛肉，又麻又辣（手殘黨也能做）的做法牛肉切薄片用料包裏的醃魚料抓勻醃...
酸菜牛肉
大熱天，酸酸的東西最開胃😋用料牛肉500克（買的新鮮的吊龍和肥牛）鹽3克酸菜200克金針菇6小把白菜兩小顆蒜頭6瓣小紅蔥頭2個酸菜牛肉的做法熱油，爆香蒜頭和紅蔥頭，香味撲鼻的時候就可以了第二主角酸菜，下鍋，加鹽大火翻炒加入適...
酸菜牛肉
用料牛肉500克酸菜牛肉的做法汕頭醉菜82年小米辣椒60年牛肉炒幹酸菜下糖叧一邊多油下小米辣椒和牛肉狂炒收隊小貼士酸菜反覆清洗好多沙喜歡食沙過略過...
酸菜牛肉碎
不怎麼好看，特別好吃哦。用料鹽雞精少量牛肉碎400g酸菜500g泡菜少量泡椒3個長的青紅椒各2個蒜姜花椒少量糖少量油少量酸菜牛肉碎的做法把酸菜切儘量小點。蒜姜泡椒青紅椒切小丁備用。鍋中放入少量油，油熱時放入姜蒜花椒...
酸菜牛肉飯
火鍋吃剩下的牛肉就拿來炒飯吧用料牛肉200克酸菜一小顆生抽適量芹菜少許生粉少許橄欖油少許酸菜牛肉飯的做法菜酸菜洗乾淨牛肉切丁醃製牛肉醃製牛肉攪拌就行切芹菜切酸菜炒熟牛肉乘出炒酸菜一起炒加入點點水加入點點...
酸菜牛肉煲
天冷貌似胃口都會超級好，很想吃一些開胃又暖和的煲，東北酸菜真是好東西，包餃子，燒湯，亂燉各種煲，稍微加點酸菜，絕對是點睛之筆。北大荒酸菜，袋裝，網上就可以買到，很不錯。用料酸菜100克香菜10根牛眼肉300克老豆腐100克酸菜牛肉...
酸菜牛肉粉
媽媽今年醃了一些酸菜，上次回家她給我裝了好多帶過來。還順便去街上買了牛肉一起帶着了。用她的話講，今年的酸菜挺酸的，醃的比較成功^o^用料牛肉一小塊酸菜適量香菜2根蒜3瓣小米辣2個幹辣椒4個洋蔥半個小蔥1根湖南米粉適...
牛肉酸菜🍜
用料酸菜克牛肉克花椒粒鹽克食用油克青椒牛肉酸菜🍜的做法切肉大蒜青椒酸菜備好煮麪，可以在🍜沸騰起來以後加冷水，慢慢煮...
牛肉炒酸菜
喜歡吃牛肉和酸菜，所以有了牛肉炒酸菜。用料牛肉200克酸菜200克姜4-5片油適量澱粉2勺生抽適量料酒適量牛肉炒酸菜的做法1、牛肉切片，加適量生抽、澱粉兩勺、薑片、食用油抓勻醃製20分鐘左右。2、酸菜泡水後到自己喜歡的...
酸菜牛肉麪
來一碗老壇酸菜牛肉麪犒勞犒勞一家之主用料酸菜量多量少由自己豆瓣醬200克香葉2小片八角半個桂皮一小塊牛肉250克薑片5片蒜米5瓣料酒一大勺冰糖20克老抽適量麪條適量生菜適量酸菜牛肉麪的做法酸菜切好炒幹水分，加點鹽...
酸菜牛肉粒
用料牛裏脊300克蠔油25克玉米油20克黑胡椒1茶匙紅苕粉1茶匙姜10克酸菜100克幹辣椒3個泡椒5個花椒少量香蔥適量酸菜牛肉粒的做法牛肉切粒，蠔油25克，玉米油20克，黑胡椒1茶匙，紅苕粉1茶匙，薑片10克，醃製10-20分鐘（時間越長油浸...
牛肉酸菜餡
東北人最愛的萬能餡…用料牛肉500克酸菜200克姜2片胡椒粉1克十三香1小勺大蔥半根花椒粒若干粒大料若干雞蛋1個牛肉酸菜餡的做法花椒煮水，水開3分鐘後停火浸泡20分鐘，備用。牛肉餡加雞蛋。切入薑末，越細越好。去腥、去羶...
牛肉酸菜
用料牛肉適量酸菜適量蒜瓣薑片料酒適量生抽適量牛肉酸菜的做法先準備好酸菜和切好的牛肉。用適量生粉醃製牛肉15分鐘。燒熱鍋放油，倒入酸菜炒，把酸菜炒至5分幹，盛起。重新燒熱鍋倒入油待5分熱，爆炒切好的蒜姜，倒入牛肉大火...
酸菜燒牛肉
用料牛肉（牛腱子肉最好）酸菜大蔥段老薑大蒜泡姜泡小米辣泡燈籠椒酸菜燒牛肉的做法牛肉切成3釐米左右的大塊兒，牛肉切好之後再次洗淨血水。酸菜切成條再切成3-5釐米長的段兒，切好之後再次洗去多餘的鹽分，擠幹水分。泡姜切...
酸菜牛肉醬
喜歡吃麪，好下飯！用料牛肉半斤酸菜(自家泡的爲宜)適量宜賓芽菜100g郫縣豆瓣兩勺蒜苗適量鹽和醬油適量油40g橄欖油10g酸菜牛肉醬的做法1、首先把牛肉、酸菜、蒜苗切細，備用。（建議牛肉可以用碎肉機，一下子就搞定了）2、然後鍋...
酸菜牛肉麪
用料酸菜克薑片香蔥滷好的牛肉慄樹蘑菇酸菜牛肉麪的做法炒香酸菜加湯，水滾下面和牛肉...
酸菜燉牛肉
這道菜做了覺得味道很好寫下菜譜記錄做法，沒有步驟圖下次補上吧！菜譜裏我是將酸菜和牛肉一起燉的，酸菜會比較軟爛的口感。如不喜歡酸菜過軟，可以將炒過的酸菜先盛出，待牛肉快燉好時再放入酸菜，略燉煮幾分鐘即可。用料牛腩60...
酸菜炒牛肉
經典的開胃下飯菜，值得一試～用料酸菜200克牛肉250克蠔油一湯匙姜3片糖一茶匙生抽一湯匙蒜瓣3瓣白胡椒粉一茶匙酸菜炒牛肉的做法1.1牛肉逆紋切薄片1.2蒜瓣切片；1.3薑切片；1.4酸菜浸水半小時後，撈出擠幹切段備用；牛肉醃製：一茶...
酸菜燉牛肉
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小蔥10g蒜20g小米辣2個生抽10g老抽10g燉牛肉用料牛腩1000g老抽20g鹽5g八角（大料）2個生薑10g小蔥2根清水200ml酸菜燉牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫用水沖洗一下...
酸菜牛肉魚
我和食貨老公的日常用料酸菜300克大頭魚魚腩1斤牛肉300克花椒20粒乾紅辣椒6個金針菇半把香菜2根雞蛋清2個料酒1勺胡椒粉2克糖2克澱粉2勺鹽3克泡辣椒2個薑片5片蒜頭3個青花1條酸菜牛肉魚的做法準備好所有材料，我選的是...
酸菜牛肉包
用料牛肉500克酸菜500克蔥薑蒜適量適量酸菜牛肉包的做法酸菜切絲牛肉餡麪粉500克酵母5克醒面擀皮包包子上屜蒸30分鐘成品...
酸菜黃牛肉
用料千張一張，黃牛肉適量，酸菜一包，泡椒，花椒適量，幹尖椒，豆瓣薑絲，蒜絲，胡椒粉，雞精，蔥段酸菜黃牛肉的做法有這些調料，切好千張焯水牛裏脊切片，用紅薯澱粉抓勻，以沒水份爲準，抓好加點老抽，再加色拉油，鎖住水份我拍掉了2步，豆瓣炒香加...
私房菜【酸菜牛肉】，下飯神器不可錯過
酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麪條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許蒜3大瓣醬油少許白糖少許私房菜...
酸菜嫩牛肉
除了酸菜魚，你還會用這種酸菜做什麼呢？來試試這道酸菜嫩牛肉吧，好吃得讓人不敢相信！用料牛裏脊酸菜蔥薑蒜生抽料酒水澱粉鹽雞精泡小米椒酸菜嫩牛肉的做法將牛裏脊肉切片，加入鹽、生抽、料酒、水澱粉抓勻，淋入少許油醃製，酸菜...
酸菜牛肉湯
2人份用料牛肉500克25元老壇酸菜半包，1包有些多芹菜10根蔥8根木薯粉（白色顆粒狀）2把成人手抓酸菜牛肉湯的做法牛肉切薄，放入碗中，放入醬油，十三香，醋，料酒，拌勻。然後加入木薯澱粉，手抓兩把，少量水，拌勻。然後加入2調羹油，拌勻（讓木...