金絲燕花膠瘦肉湯
用料瘦肉200克金絲燕一盞花膠一條紅棗2顆鹽適量金絲燕花膠瘦肉湯的做法提前5小時泡好金絲燕花膠也是提前泡好、切片瘦肉可以提前去血水先燉肉燉1”30分燉完之後加燕窩下去燉30分鐘完美...
沙蔘玉竹花膠瘦肉湯
廣東天氣入秋前後特別熱和乾燥，有沒有眼睛👀喉嚨都特別乾澀的，這是容易上火的時間，面板也是緊繃乾燥的，喝下這個滋潤湯吧，潤而健脾，提高免疫力！用加州蝴蝶膠，適合一家人喝，口感好，不腥氣，而且可以不用泡發，工作忙的你都可以輕鬆燉...
魚膠瘦肉蟲草花燉湯
從小喜歡喝湯，也常自己根據季節煲湯，這段時間老覺得面板乾乾癢癢的，就想燉個湯喝了，這個湯補氣血潤膚養顏用料蟲草花約10克棗2顆薑片4片枸杞子約10克瘦肉150克鱈魚膠3片魚膠瘦肉蟲草花燉湯的做法魚膠和瘦肉飛水焯一下再用...
靈芝瘦肉雞腳花膠湯
清熱，滋潤，美顏又好喝用料花膠1-2只靈芝30克雞腳8只（喜歡吃可多加）瘦肉250克幹香菇8朵蜜棗2只鹽適量姜1片靈芝瘦肉雞腳花膠湯的做法1,花膠冷水泡發（5小時以上），滾水稍微焯燙一下，切成小段；2,幹香菇用溫水浸泡至軟，切兩開3,雞腳...
花膠石槲瑤柱瘦肉湯
花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的膠原蛋白質等，食...
瘦肉燉花膠
用料花膠70克薑片4片瘦肉300克鹽巴適量瘦肉燉花膠的做法瘦肉洗淨切塊，薑片去皮切片花膠提前浸泡，切片放適量水，然後放紫砂鍋隔水燉120分鐘，最後放適量鹽巴就行了...
土茯苓花膠瘦肉燉湯
中醫師說這個對婦科炎症有食療作用用料土茯苓藥房配2人份豬脊肉100克鰵魚膠鹽薑片土茯苓花膠瘦肉燉湯的做法土茯苓洗乾淨，泡半小時豬脊肉剁碎上次泡的鰵魚膠剪開分了幾杯放冷凍室，每次拿一杯出來燉。把所有材料放燉盅裏...
金湯花膠雞
用料花膠克雞1只瑤柱姜5片鹽南瓜克金湯花膠雞的做法提前把花膠泡發好。把雞塊洗乾淨瀝乾，琺琅鍋放油把薑片放入炒香，放雞塊翻炒至水分收幹，放瑤柱、花膠再稍微翻炒一會，放入清水至沒過雞塊，煮開後加蓋改中小火燉煮30-45分...
膠原蛋白之花膠瘦肉湯
科普一下怎麼發好花膠：1.清水洗淨2.隔水蒸10～15分鐘3.蒸好後拿出放入保鮮盒內，記得用大一點的盒子4.往盒裏裝滿水，放冰箱內（保鮮層）5.坐等明天準備燉湯[呲牙]。以上方法是我試過最好的方法，大家可以試試哦！用料姜2片花膠一隻...
金湯焗花膠
板栗南瓜、黃小米與花膠的激情碰撞，養胃美顏的硬菜😋😋用料板栗南瓜適量乾貝幾粒黃小米適量高湯適量黃花膠適量枸杞子少許金湯焗花膠的做法準備適量切片的南瓜和小米南瓜加水煮熟後攪拌成糊狀，高湯加入乾貝絲煮小米粥至...
響鑼山藥花膠瘦肉湯
個人覺得，非常讚的一款湯…用料花膠克紅棗顆薑片枸杞粒生薑響鑼蜜棗幹山藥瘦肉蟲草花響鑼山藥花膠瘦肉湯的做法拿出泡好的花膠把瘦肉切片放在石鍋裏拿出養生包，我用這種便裝比較方便😋洗洗放進去把水莫過食材即可，燉1個...
花膠雞腳瘦肉養顏湯
秋冬季節，適合多喝湯水，滋潤一下，雞腳、花膠骨膠原豐富，愛美的美眉可以常喝。用料花膠約80克雞爪15只瘦肉300克紅棗5-10顆薑片適量玉米2根紅蘿蔔2根料酒適量鹽適量冰糖適量花膠雞腳瘦肉養顏湯的做法提前將花膠泡好，切段，然...
花膠、蟲草瘦肉湯 / 水鴨湯
增強免疫力，抗疲勞，可做爲腎虛腰痛等的藥膳輔療。外感/炎症/實邪火不宜，食用前先請教醫生。^_^用料蟲草3克瘦肉150克水一碗浸發好花膠一片花膠、蟲草瘦肉湯/水鴨湯的做法①瘦肉飛水。②與蟲草/花膠一起放入燉盅肉，隔水燉1...
靚湯系列－花膠燉瘦肉
用料花膠100克瘦肉200克薑片2片鹽適量冬菇，瑤柱適量靚湯系列－花膠燉瘦肉的做法痩肉剁好浸發冬菇和花膠放入燉盅，隔水燉1小時...
金湯花膠雞
用料花膠6支雞半隻（500克）乾貝1把香菇15朵貝貝南瓜1只（約325克）胡蘿蔔4分之一根蔥5根姜3片鹽適量礦泉水1大瓶金湯花膠雞的做法花膠提前一晚泡發，我泡發的程序是料酒+水煮，煮開後放涼換水沒過花膠泡發，第二天換一次水，泡好以後...
金湯花膠
用料花膠2個南瓜600克薏米100克姜幾片芋頭60克鹽適量水200克金湯花膠的做法薏米提前浸泡一晚。處理花膠：1.花膠洗淨。2.放入鍋中大火蒸十分鐘。3.蒸好後再放入冷水中放冰箱冷藏浸泡4小時以上即可。芋頭去皮洗淨切成塊...
燕窩瘦肉湯
用料瘦肉200克枸杞10粒姜兩片鹽適量燕窩1盞燕窩瘦肉湯的做法提前一天泡發燕窩，用礦泉水切1半，洗淨剁碎放入姜，材料燉一個小時，放適量鹽...
金湯燴花膠
用料南瓜250克花膠50克紅腰豆100克金湯燴花膠的做法提前花膠泡發好，焯水煮熟撈起來，同時紅腰豆煮熟。用廚房剪剪成片狀備用。南瓜蒸熟和高湯或水打成糊狀。把花膠、紅腰豆一起倒進去煮幾分鐘。濃郁香甜的南瓜汁包裹着膠...
高麗蔘花膠瘦肉燉湯
提高免疫力，增強體質，這湯不錯用料高麗蔘半條1/2條瘦肉片適量花膠1個(小型的)紅棗1顆薑片4片鹽適量高麗蔘花膠瘦肉燉湯的做法把除了鹽以爲的全部材料放進燉盅裏，加適量的純淨水，用電燉盅燉3.5小時時間到了，把適量鹽放進湯...
松茸蟲草花花膠瘦肉湯
給自己的滋補用料蟲草花1克瘦肉10克花膠5克姜1片松茸5克鹽巴1克松茸蟲草花花膠瘦肉湯的做法材料備齊沒有湯成小貼士無...
肉丸金針菇瘦肉絲瓜湯
無湯不歡的廣東人啊，今天煮個快速的湯。老家是梅州客家的，爸媽在夏天特別喜歡用菇類煮肉丸湯～客家的肉丸勁道又好吃用料金針菇1把鹽適量肉丸250克瘦肉100克絲瓜1根胡蘿蔔5片肉丸金針菇瘦肉絲瓜湯的做法絲瓜去皮切滾刀塊，...
四季湯之花膠蟲草花瘦肉湯
此湯也屬於四季湯蟲草花功有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣等功效花膠有補充體力、增強免疫、美容養顏等功效用料豬裏脊肉200剋薄鰵肚十片蟲草花10克紅棗兩顆姜兩片四季湯之花膠蟲草花瘦肉湯的做法我用的是小而薄的...
花膠瘦肉湯
花膠含豐富的蛋白質及膠質，具有滋陰養顏等功效，最近《延禧攻略》看多了，看見裏面的嬪妃們都年輕貌美，臉上滿滿的骨膠原，於是我決定今天要煮一個花膠湯來滋補一下自己----------------------------------------------------...
花膠瘦肉粥
花膠瘦肉粥，滋潤清補，乾燥的秋冬也可以潤潤的用料瘦肉100克米1杯花膠花膠瘦肉粥的做法1.花膠泡發後切小塊備用2.大米和糙米洗淨，燒開後轉小火煮至軟糯3.瘦肉切碎，與花膠一起加入粥中，同時加入薑片4.絲瓜去皮洗淨，切小塊放入...
花膠燉瘦肉
嫁人後，沒有母親大人那天的滋補靚湯唯有自己動手豐衣足食最喜歡燉花膠，阿膠簡單又好吃女人吃花膠滋陰養顏用料花膠克紅棗顆瘦肉克薑片片鹽克花膠燉瘦肉的做法花膠提前泡髮根據膠的大小調整時間切瘦肉和薑片放入燉盅花膠...