玫瑰花蜜粥（讓🌹在肚兒綻放）
女人如玫瑰，嬌豔欲滴，神祕莫測又如蜜釀，嬌媚楚楚，甜美可人花蜜粥，香甜生津，搭配玫瑰的花香軟糯晶瑩，仙女必備的養顏聖品熬製如此，用的是高壓飯煲，講究"煮、熬、悶"的搭配雖簡單，也將就水的比例和熬製的時間用料大米適量水沒過米...
喝到肚兒圓的番茄雞蛋疙瘩湯
最近喜歡疙瘩湯了，簡單快手又營養，番茄，小白菜，一碗麪用蛋清拌勻成小疙瘩，勁道好吃。不過我兒子喜歡吃大些的疙瘩，我又加了點水，再加入味好美的生薑粉和白胡椒粉，味道超讚，晚上喝了2碗，飽飽的。用料麪粉200克雞蛋2個番茄1個小白...
吃到肚兒圓的酸菜肉包——太太樂鮮雞汁
偶是一個乳酸菌的依賴者，凡是帶酸的食物，一律是來者不拒啊！😂😂😂剛好，姐們給了點酸菜，本着有啥吃啥的原則，做了酸菜肉包。以前也吃酸菜餡，每次都吃到撐。😂😂😂這次不與往日同，加入了太太樂鮮雞汁，一瓶簡單卻又不平凡的太太樂...
皮兒薄，肚圓龍利魚水餃
龍利魚肉多，肥嫩，用破壁機打成肉泥加豬肉，再放把嫩嫩的艽菜亭，調好。做成餃子，味道好極了！用料麪粉500克水300克龍利魚2條豬肉250克韭菜亭500克香油50克花生油50克老抽10克生抽50克水50克姜20克蔥50克白胡椒2克糖5克鹽適量...
羊肚菌塞蝦肉餡兒🦐 鮮！
大自然真的很神奇，總能賦予我們在每個季節都都品嚐到“限定版”的美味，羊肚菌它就是春天的味道，鮮！鮮！鮮！除了鮮沒有別的，哈哈😄作爲超喜歡美食的人，寫菜譜是爲了更好的服務我的客戶，把自己所知所學都分享出來。我是愛做美食的...
清炒肚條娃兒的最愛
所謂吃哪裏補哪裏，胃不好的就要多吃豬肚子，確實是一道美味佳餚，不管燉，還是炒，家人都喜歡用料豬肚半個萵筍頭一斤紅椒一個料酒，鹽，蔥，姜，蒜，白糖，雞精澱粉適量清炒肚條娃兒的最愛的做法豬肚子提前洗乾淨，我是買來新鮮的時候就一次...
簡易版【京味兒爆肚】
用料牛肚適量蒜醋麻醬簡易版【京味兒爆肚】的做法肚煮熟或蒸熟切絲先切也可以調醬汁醋放一勺就行不夠加水吧往上一澆齊活兒...
黃哈兒酸菜豬肚烤魚
用料草魚2.5斤豬肚200g(洋蔥、豆芽、杏鮑菇、魔芋等)酸菜醬120g黃哈兒酸菜豬肚烤魚的做法烤魚醃製水:水500g、姜、蔥、鹽25g、雞精、白酒(姜蔥和水打成汁加入雞精、鹽、白酒即可)醃製時:15~20分鐘輔料:高湯300g、啤酒...
靚兒美食：豬肚包雞
暖冬時節，最適合湯湯水水的料理。一碗好湯，香濃醇厚，驅寒暖胃，暖到心窩裏。豬肚包雞，是一道比較傳統的客家菜，流行於廣東一帶，有濃郁的藥材味和胡椒味，很補身子。用料豬肚雞紅棗生薑料酒鹽靚兒美食：豬肚包雞的做法豬肚反覆清洗...
半酒燉豬肚（福州的那個味兒）
這道湯是我弟最愛，只要這份湯他可以解決掉一頓飯，通常姥姥會把這碗湯放在最靠近他的位置，盛一碗米飯滿意的看着他大口大口地不停頓的吃。因爲半酒燉，所以算得上我家的家常版的佛跳牆，或是壇燒八味吧。用料豬肚一隻上排肉若...
皮肚三鮮面—希望有點像南京街頭的大碗皮肚面那個味兒
2021.6.6修改一下標題吧或許是南京的大碗皮肚面太深得人心見仁見智者頗多我就按照自己覺得像、覺得好吃並且適合在家制作的方式出這個菜譜也期望見客海涵對於業餘愛好者的免費菜譜希望能夠包容些吧二十多年前開始就愛...
家常香炒肚絲兒
豬肚，有養胃之功效，做法各種各樣。煲湯，有名的爲肚包雞；辣炒；冷切……今天教大家一道爆炒豬肚。用料熟豬肚1只生薑幾片洋蔥1個青椒1個大蒜幾片食用油適量鹽、糖、味精適量白胡椒粉適量桂皮、八角、茴香適量料酒適量生抽、...
辣椒炒豬肉豬肝兒豬肚
一年吃一兩次的菜因爲豬肚豬肝是老家養的家豬比較少比較少每年媽媽都會給我留一點狼多肉少哈哈過程沒拍圖用料青紅辣椒2個豬肚一塊豬肝一塊肉一塊料酒2勺醬油2勺姜2片蔥1根蒜3瓣油2勺花椒10粒大料1個十三香1勺鹽1勺辣...
月半肚肚的手袋鮮肉萌包 *花兒饅頭209
廚友們調侃，我的花兒饅頭如果能同時兼顧着味道就更好了😂記得去年在陡音上看到有包餃子的一些手法都還不錯，就挑了其中的一款。這胖嘟嘟、皮薄餡足、粉嫩的手袋包與餃子相比較，包子的配色、外形、以及飽滿度都更勝它一籌...
爆炒羊肚絲兒
用料羊肚200克西芹1根蒜2瓣豆瓣1勺五香粉1勺爆炒羊肚絲兒的做法蒜切末兒，羊肚絲兒先過水焯，水裏加薑片和料酒。鍋裏熱油。下豆瓣兒和蒜末。炒香。emmmm接下來放羊肚。炒，醬汁裹勻，加一點生抽，五香粉。加一點點糖。一點點🤏...
家常版爆肚兒
用料芝麻醬花生醬韭花醬腐乳及腐乳汁花椒油蠔油香醋白糖甜麪醬少許香油料酒花椒香菜姜蔥牛百葉奶白菜或大白菜葉家常版爆肚兒的做法料酒以上材料混合一起調醬料。🐮百葉切絲，奶白菜切成塊（大白菜葉用手撕成稍大點的塊）。...
爆肚兒（家常版）
我倍兒愛吃爆肚兒可惜我不是個北京人在我的腦袋裏個人偏見不在北京飯館裏的爆肚兒都不好吃一京城以外地界的肚兒不行二料這個講究自己調麻醬太難了某天在超市遇見了黑毛肚看着十分不錯實在是嘴饞買回來嘗試着做做個人...
苦藠兒豬肚湯
苦藠(讀kujiào)，學名爲薤白，多年生草本，其味微苦，有清熱解毒之功效，可涼拌、泡製、煲湯，尤以煲湯更鮮美，爲渝、川、黔地區特產，是一種性味辛辣沖鼻、味道微苦的蔬菜，通常用於烹飪食品和醃製醬菜。豬肚味甘、性微溫，歸脾、胃經，...
家常炒肚絲兒
我老公愛吃，我就得會做唄。哪有什麼背後的故事，嘿嘿嘿。用料豬肚半個個姜3片料酒1勺生抽1勺青辣椒1個鹽適量京蔥1棵蒜3—4瓣幹辣椒6個家常炒肚絲兒的做法配菜隨意啊，胡蘿蔔，芹菜蒜薹都成。改刀看圖片形狀。嘮一下豬肚。新...
老北京爆肚兒
用料羊肚兒香菜蔥花麻醬韭菜花醬豆腐鹽適量老北京爆肚兒的做法把羊肚兒洗淨並切成約0.5釐米寬條。把香菜和大蔥洗淨並切成碎備用。和調料，將麻醬、韭菜花兒、醬豆腐、鹽和在一起。放在盤中備用。鍋中水沸騰後稍微涮一...
羊肚菌釀肉（兒童健康必備）
春天了，是小孩生長的季節，每天都煩惱給什麼小孩子吃😎😎😎那麼羊肚菌是不錯的選擇，功效很好，專治脾胃不好的小孩，提高免疫力，脾胃好，易吸收，長身體，這道菜做出來後家裏的小孩也能多吃兩碗飯喔🧚🏻♀️🧚🏻♀️用料羊肚菌10個（根...
NO.6【小兒羊肚菌湯】
‼️孩子脾胃虛弱，吸收不好，免疫力差，怎麼辦？別擔心。湯熹福推薦小兒羊肚菌湯。羊肚菌因其表面凹凸不平，形態酷似羊肚而得名。是一種名貴的天然補品。具有健脾胃，化痰理氣，提高免疫力的功效。用料羊肚菌3個太子參2克石斛5克芡...
小頭兒子和大肚老爸
父親節禮物🎁用料無糖蛋糕一塊白雪冰磚一塊小頭兒子和大肚老爸的做法蛋糕切開！切開！切開！冰磚切開！切開！切開！夾心！夾心！夾心！完工😋裝修，小頭心情好，加了兩塊巧克力冰激凌，大肚表示很滿意😍😍小貼士冰激凌不好切，可以把刀子沾熱水...
爽黃哈兒口黑毛肚操作流程
用料黑毛肚片150g嫩藕片50g黃哈兒蔬菜汁30g小炒汁10g爽黃哈兒口黑毛肚操作流程的做法輔料:小米椒末10g、青線椒末10g、香菜末、薑末、蒜泥、小蔥末各5g蔥油10g、花椒油3g黑毛肚改成長方片，焯水投涼，藕片焯水投涼備用一...
爆肚兒
用料肚兒調料爆肚兒的做法羊肚兒我買的熟的買回來清洗撕黏膜肥油切成絲開水再焯煮一遍（潔癖）肚老點也不介意從來不几上幾下那種快速煮我怕有寄生蟲切蔥花香菜配上芝麻醬（芝麻醬水泄開韭菜花將豆腐）完美在家吃便宜實惠...