LJH紅燒肉
用料五花肉500克小香蔥適量生薑適量老冰糖50克生抽1勺老抽1勺料酒1勺香葉6片八角3個LJH紅燒肉的做法五花肉灼水蔥姜下油煸炒，然後倒入空幹水的五花肉炒至有肉香味加入生抽、老抽、老冰糖再加入淹沒肉的溫水最後加入八...
紅燒肉與紅燒肉醬料
用料鹽6克糖10克白胡椒粉3克八角/香葉/桂皮3顆/2片/2片/薑末20克洋蔥酥10克紅曲粉4克生抽醬油80克花雕酒（料酒）100克糖色20克豬骨湯300克五花肉適量紅燒肉與紅燒肉醬料的做法首先是固態調料部分。我都寫了克重，家裏有個...
紅燒裏脊肉仿紅燒肉
用料純瘦肉老抽大量代糖生抽蒜紅燒裏脊肉仿紅燒肉的做法瘦肉加水煮加蒜，加上述調料...
紅酒紅燒肉
看了嚮往的生活黃老師做的紅燒肉，來改進一下自己原來紅燒肉的做法，原來不太會放糖，也不會炒糖色上色，這次試試黃老師的方法😁用料五花肉450克姜4片醬油適量黃冰糖碎粒一小把紅酒紅燒肉的做法五花肉洗淨，瀝乾水分，或用廚房紙...
紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉
紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小...
紅米紅燒肉
用料見下圖紅米紅燒肉的做法步驟...
乾燒紅燒肉
用料五花肉克薑片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺乾燒紅燒肉的做法冷水下肉去浮沫熱鍋下油，加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一發黃趕緊下肉翻炒下蔥姜肥肉開始縮縮的時候倒調料，料酒老抽生抽一點點蠔油多炒一會然後加熱水開燉，大火...
網紅紅燒肉
用料五花肉800克姜5片鹽少放丁點克蔥花半根大蒜5八角2棵味極鮮，紅燒醬汁網紅紅燒肉的做法對不起親愛的們，着急吃，哈哈忘了拍過程。做法:五花肉（放些純瘦也可以）切成9釐米的長塊，縱橫切幾下入味，少許鹽、料酒、蔥薑蒜切段、味...
筍燒紅燒肉
用料黃冰糖七八塊兒（小碎塊兒）五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺鹽微量香葉三片花椒粉抖五下蔥一大根筍燒紅燒肉的做法五花肉切塊涼水入鍋，倒入料酒。焯水推薦這個料酒，去腥羶，又沒有明顯的苦酒口感焯過水...
紅棗紅燒肉
女兒很少吃肉，豬肉牛肉，雞鴨基本不吃，卻尤其喜歡紅燒肉，在外面吃的卻是不盡人意，女兒吃的油膩，到家就吐了，於是我琢磨做一道肥而不膩的紅燒肉。用料五花肉克紅棗顆老抽勺薑片砂糖，冰糖克生抽勺料酒勺桂皮八角個紅棗紅燒肉的做...
紅燒牛肉麪（紅燒牛肉）
不管是排骨，牛肉，豬蹄，雞胗我都是用的這個方法，萬能的紅燒～味道一絕，我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉（牛腩）1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
紅燒肉燒土豆
五花肉肥而不膩，土豆充分吸收肉的香味，是一到非常下米飯的一道葷菜！用料土豆5個五花肉5斤八角～3個香葉5片桂皮一小段幹辣椒2個老抽～料酒～鹽～雞精～白糖薑片～大蔥段紅燒肉燒土豆的做法把買回來肥瘦相間的五花肉切成小塊，不要太小...
紅燒肉肉
男神教的紀念之作😘😘好好吃飯，mua~用料五花肉500克料酒5勺(依個人口味可加可不加)冰糖50克（依肉酌量）春筍1根鹽10克（依肉酌量）老抽2勺（依肉酌量）薑片6片蒜頭3瓣香葉3片桂皮1塊八角3個幹辣椒2個紅燒肉肉的做法鍋中盛入冷水，加...
紅薯紅燒肉
買了些紅薯煮雜糧粥，突發奇想拿來燒肉了。紅薯和豬肉紅燒，不需再放冰糖，不需要炒糖色，紅薯的甜味和香味融入肉裏，解膩又好看～用料豬前腿肉400克天目山小紅薯2個小蔥2根八角1個桂皮1小段姜5片大蒜5個幹辣椒3個老抽1茶匙生抽2...
紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
無意中看到了一個菜譜，自己試了一下，做了一些調整，沒想到會這麼好吃，就是快手簡單版～這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感，之後的牛肉湯澆到面裏，就是紅燒牛肉麪了，只需要加一些點綴，就很棒了，有類似板麪湯的味道，不要太好吃，老公一...
紅燒肉（肉香味美的紅燒肉）
紅燒肉，是中華傳統美食的代表作之一。本文回顧了紅燒肉這一名菜的歷史，透過《齊民要術》、《豬肉頌》和《隨園食單》等傳世文獻，梳理了從南北朝至宋朝再至明清的紅燒肉的做法的發展過程用料五花肉克適量冰糖克適量水克適...
紅燒肉燒蛋
孩子很喜歡吃，非常下飯。用料五花肉500克雞蛋9個姜4/5片紅燒醬油3勺生抽1勺料酒1勺砂糖2勺克冰糖一小把克紅燒肉燒蛋的做法五花肉切小塊冷水下鍋煮沸去血水熱鍋加油加砂糖給五花肉上糖色雞蛋白水煮8分熟即可，去皮劃十字...
紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
兒子喜歡早上吃麪，現在走讀，就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
家燒紅燒肉
用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺紅糖20克家燒紅燒肉的做法買來新鮮的五花肉洗乾淨，切塊，焯水除去血沫和髒東西。熱鍋，倒入油，倒入冰糖和紅糖，炒糖色。然後倒入五花肉翻炒一下，再倒入開水，沒過三分之二的五花肉，大火燒滾...
紅燒肉燒肉
用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1個糖1克生抽1勺老抽1勺紅燒肉燒肉的做法簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單...
紅糖紅燒肉
用料豬肉1斤黃酒200g紅糖80蔥若干生抽少許紅糖紅燒肉的做法豬肉在熱水裏焯一下，備用講鍋裏放一層蔥花把焯好的肉放在上面放紅糖放黃酒和生抽小火燉出鍋啦！小貼士黃酒不要放太多了，我放的有點多...
紅燒肉肉夾饃-紅燒肉
用料五花肉500克蔥1根姜2片八角2個桂皮1塊香葉2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺鹽10克紅燒肉肉夾饃-紅燒肉的做法五花肉切塊，涼水下鍋，開火水煮去腥肉焯好後，洗淨備用鍋裏倒入油，放白糖炒糖色糖炒棕色後倒入...
紅燒肉燒筍
用第一次打工的錢給爸爸媽媽做飯~紅燒肉燉筍~啦咔咔~我是快樂的小廚娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ﾉ~✿.｡.･:*✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿。用料精豬五花200g春筍300g姜小塊冰糖30g香菜小束生抽適量老抽適量鹽少許紅燒肉燒筍的做法五花肉...
紅燒肉燒蛋
用料五花肉克雞蛋個薑片料酒勺八角個生抽勺老抽勺冰糖克紅燒肉燒蛋的做法五花肉和雞蛋。雞蛋提早從冰箱拿出來，常溫後放冷水中火煮15分鐘左右。五花肉清水洗一下鍋中加水，黃酒，薑片。水開後，放入五花肉，煮1分鐘，去血水。拿...
厚切牛排-ljh
選一塊厚切牛排2.5CM爲佳表面均勻塗抹鹽胡椒進烤箱120度35分鐘平底鍋加入油大火直到冒煙放入牛排30秒翻面加入黃油百里香迷迭香蒜頭不斷的吧油用湯匙潑到牛排表面用料牛排1塊黃油15克鹽適量油20ml黑胡椒適量迷迭香適...