土魷椰菜炒粉絲
幹魷魚，在廣東又被爲“土魷”，它比鮮魷更鮮香。所以用來炒椰菜粉絲，比用蝦米炒更鮮更好吃。用料土魷須4根椰菜7-8片臘腸1根洋蔥半個魚籽3湯匙胡蘿蔔1根粉絲一把土魷椰菜炒粉絲的做法土魷要先用溫水泡發，泡到發軟即可，撕成...
魷魚須粉絲
家裏剩一點魷魚須，單獨做一個菜太少。就做成個粉絲當午飯。加上現有的調料隨便做一做，青椒可以不要，我只是家裏有所以就放了。喜歡吃泡椒的可以把小米辣減少加入泡椒。會更好吃菜譜裏寫的兩隻蒜是獨頭蒜。鹽和其他調料的...
粉絲蒸魷魚
用料魷魚1只粉絲1把大蒜2瓣蔥花適量鹽適量醬油1勺蠔油1勺胡椒粉1小勺紅椒1個姜2片白糖1小勺粉絲蒸魷魚的做法大蒜、姜、剁末，紅椒切粒放碗裏用勺子攪拌均勻然後淋上熱油，拿勺子攪拌讓它受熱均勻後加鹽、白糖、生抽、蠔...
椰菜炒粉絲
帶有絲絲甜味的椰菜與粉絲組合，別有一番風味。簡簡單單的搭配，給舌尖帶來不一樣的感受～用料椰菜一顆龍口粉絲2把鹽適量醬油適量椰菜炒粉絲的做法首先將粉絲浸泡，泡軟後撈出，放一旁待用。將椰菜洗淨，手撕或者用刀切小片。往...
鮮魷蒸粉絲
用料魷魚粉絲姜蔥蒜水澱粉蔥花鮮魷蒸粉絲的做法把魷魚的外膜去掉，切成小圈，擺在粉絲上，下鍋蒸三分鐘鍋裏放底油，姜蔥蒜爆香加少許水，調味，用水澱粉勾芡然後倒到蒸好的魷魚粉絲上最後別忘灑點蔥花~小貼士鮮魷最好挑大一點的...
魷魚蒸粉絲
用料粉絲1把大蒜6瓣生抽1勺鹽2克雞精2克魷魚1條油10克魷魚蒸粉絲的做法魷魚洗淨，去內臟，身體切花刀，頭須切開。魷魚身體切小塊。粉絲一把，用剪刀中間剪斷，加開水泡軟。然後瀝乾水，加醬油0.7勺，雞精一點點，抓勻。蒜頭6瓣，拍扁，去...
椰菜粉絲炒蛋
簡單易做的一道素菜。炒粉絲要用不粘鍋。用料包菜1個或半個雞蛋2個粉絲1-2把生抽適量老抽少量椰菜粉絲炒蛋的做法備料：1.提前1小時把粉絲泡好，泡軟了就可以了，不要泡太久，泡太久，炒的時候會糊掉，當然這也和選購的粉絲有關係...
魷魚粉絲
用料魷魚2只粉絲2把大蒜適量小米辣適量姜一丟丟魷魚粉絲的做法蒜末，薑末，小米辣用熱油炒香鮮魷魚改刀，下面鋪粉絲，把炒好的神仙醬料鋪在上面隔水蒸25分鐘撒一把小蔥，澆一把熱油來吃呀...
紫椰菜肉末雞蛋炒粉絲
用料豬肉200g紫椰菜半個青瓜1根火腿1根雞蛋1個粉絲200g大蔥適量醬油適量鹽適量紫椰菜肉末雞蛋炒粉絲的做法粉絲煮開過冷水，注意粉絲不要煮太熟紫椰菜切絲青瓜切絲豬肉切丁火腿和大蔥切好備用起油鍋，放大蔥和豬肉丁炒好，...
包菜【包菜炒粉絲】粉絲
包菜粉絲是一道家常菜，製作原料主要有包菜、粉絲、洋蔥等。粉絲不要泡的太軟，泡到稍微有點硬的時候即可和包菜一起翻炒。用料包菜個粉絲把雞蛋個醬油勺包菜【包菜炒粉絲】粉絲的做法底油炒雞蛋備用。底油蔥薑蒜紅椒熗鍋...
韭菜炒土魷（韭菜炒幹魷魚）
這個是2013年的老照片了，刀工不夠精細，各位請勿介意喔^_^用料土魷2只韭菜適量廣式臘肉少許鹽適量糖少許豉油少許韭菜炒土魷（韭菜炒幹魷魚）的做法土魷洗去粉末，將頭部、尾鰭撕開，外層有顏色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至軟。...
土豆炒粉絲
用料鹽適量醬油適量雞精適量油適量粉絲適量土豆個雞蛋個土豆炒粉絲的做法洗土豆切土豆浸泡炒土豆放料放雞蛋放粉絲出鍋放蔥花放辣椒就可以吃了小貼士吃起來土豆很入口粉絲很合胃...
椰菜炒薯粉
用料椰菜2/1個薯粉150克蒜和辣椒幹少許耗油少許生抽少許老抽適量白砂糖一丟丟椰菜炒薯粉的做法第一步先泡薯粉兩個小時，放到小鍋黎煮軟就看出來衝冷水。切好蒜粒和辣椒幹用橄欖油炒香。再下切成絲的椰子菜。最後放入薯...
粉絲炒魷魚
用料粉絲魷魚洋蔥紅蘿蔔粉絲炒魷魚的做法魷魚、粉絲泡軟魷魚、洋蔥、紅蘿蔔切絲。爆香魷魚，放入洋蔥炒至半熟加入紅蘿蔔、少許水最後加粉絲和調味料炒熟。...
粉絲魷魚
魷魚塞糯米你吃膩了嗎？換換口味吧～用料魷魚2個粉絲一捆香菇5-10個豬肉半斤鮮蝦半斤蒜頭辣椒根據個人愛好魚露橄欖油等適量粉絲魷魚的做法將魷魚頭拉出，挖出魷魚肚子中的多餘物，將魷魚表層沒用的皮撕掉，洗淨後放入盆中，加料...
鮮魷的粉絲
用料魷魚2只粉絲1把鹽5克醬油5勺蒜10瓣料酒1勺糖3克蠔油2勺蔥花10克鮮魷的粉絲的做法鮮魷洗乾淨，放入沸水中燙五秒定型，切斷排好在泡軟的粉絲上面熱油加入蒜蓉，炸至蒜蓉金黃放入鹽蠔油糖生抽把醬料均勻鋪在魷魚上放入鍋...
白菜 魷魚（肉絲） 炒粉絲
以前炒粉絲來粘鍋，各種土豆粉、紅薯粉的試，結果都不理想。這把疫情，把自己整成了半個👩🍳！就是女兒們喜歡，沒啥！學了，做了，成功！分享選單用料白菜4片生抽1勺雞蛋1個龍口細粉絲2把小章魚6只紅醬油半勺油3勺大蝦仁4個豆芽1把白...
包菜粉絲（粉絲炒包菜）
好多朋友說粉絲會成一坨，大家往鍋裏放的時候，用手或筷子一小把小把的放，就OK啦。還有一位廚友分享，可以用剪子✂️把粉絲剪短，也不容易粘連一起。用料包菜半個粉絲一把蒜3瓣蔥1/3根辣椒半個包菜粉絲（粉絲炒包菜）的做法粉絲用熱...
魷魚炒粉絲【雜燴海鮮粉絲】
某天中午家裏沒有主食了，糾結了半天，本着清空冰箱食材的宗旨做了到類似雜燴海鮮，主食就用了僅剩的最後一卷粉絲。魷魚是超市買的現成的冷凍產品，口感和新鮮的不好比，但作爲一個遠離海邊的我來說最後味道好就行了，如果追求高...
臘腸粉絲炒椰菜
冬天吃臘腸時總會經常做這道菜，三種食材結合真是絕配。用料香腸1根粉絲1把椰菜小半邊鹽少許蠔油2勺蒜蓉少許臘腸粉絲炒椰菜的做法椰菜切絲，洗淨，瀝乾水備用。必須把水瀝乾！炒的時候就不會出太多水。粉絲用熱水泡軟，並用剪...
經典粵菜“絲瓜炒土魷🦑”
廣州人很忌諱說＂炒魷魚＂，想來也是迷信。。。可是這個菜的確好吃😋😋用料1、土魷：洗淨，隔夜放少水浸泡（放在冰箱）。2、絲瓜（因廣州話的絲和輸音差不多，所以爲避免說這個字，通常叫勝瓜）：洗淨，去突出的皮，滾刀切。3、胡蘿蔔：洗淨，去皮，滾...
魷魚椰菜炒米粉
不知道爲什麼去很多城市玩的時候小吃街都會有叫賣大連烤魷魚的這道小吃。明明很多地方都有魷魚，卻單單用大連這個地方來做噱頭。市場上最近豐收了很多的大魷魚，肥美的不行。買回來一個，可以做大阪燒，或者這樣切碎了來炒米...
家常菜——三絲炒土豆粉
用料土豆粉2包瘦肉50克洋蔥四分之一個娃娃菜半顆韭菜20克醬油少量鹽適量蠔油少量家常菜——三絲炒土豆粉的做法土豆粉用開水浸泡娃娃菜、瘦肉、洋蔥切絲把泡軟的土豆粉撈起瀝乾水起油鍋加入肉絲炒至變白加入娃娃菜絲...
粉絲炒土豆
一個人在家這是全部的食材用料小米辣粉絲土豆乾辣椒姜粉絲炒土豆的做法粉絲剪短一點小火慢炒土豆的辣椒我開動了...
麻麻自創京椰菜蛋絲瑤柱炒粉絲
用料京椰菜大半個瑤柱10粒左右雞蛋1個粉絲2把油，鹽，糖，雞粉，蠔油，香油適量麻麻自創京椰菜蛋絲瑤柱炒粉絲的做法🉑➕一些蝦米喲！完美出鍋。小貼士粉絲，粉條，紅薯粉，都ok...