土豆茄子肉末拌麪
用料茄子土豆肉末生抽老抽鹽胡椒粉面蠔油土豆茄子肉末拌麪的做法把茄子土豆切丁切好肉末肉末放生粉鹽生抽油醬油醃一下茄子撒一勺鹽醃十分鐘然後把茄子的水分擠出用清水洗掉上面的鹽鍋裏放油油熱後倒入肉末炒香然後倒...
土豆茄子肉末蓋澆飯
自從工作之後十分想念大學食堂的黑暗料理啊😭感覺以前只花十塊錢就能買到非常好吃的飯了，雖然價格便宜可是一些飯菜的出品卻不必現在有些快餐店的差🤟讓我最念念不忘的應該就是蓋澆飯了吧，幾十種澆頭的選擇，一個月都可以...
茄子土豆肉末打滷麪
茄子土豆肉末打滷麪是家人的最愛用料茄子2根土豆1個肉餡（肥瘦相間）雞蛋麪條4元花椒麪適量老抽1茶勺生抽2茶勺蠔油1茶勺鹽適量水澱粉適量茄子土豆肉末打滷麪的做法茄子切丁土豆切丁取出適量肉餡，要肥瘦相間的，肉可以多放些...
土豆茄子胡蘿蔔胡豆肉末面
用料土豆1個茄子小半個胡蘿蔔小半個胡豆1半碗肉適量小蔥5根青椒1個八角1個姜適量蒜5個油適量鹽適量生抽適量青菜，黃瓜，芹菜隨意土豆茄子胡蘿蔔胡豆肉末面的做法土豆、胡蘿蔔、茄子小蔥、芹菜、姜蒜，切丁；肉煮熟後切丁；黃瓜...
土豆拌茄子
用料土豆個茄子個肉沫蔥香菜青紅椒白糖醋土豆拌茄子的做法一個土豆切4瓣，跟茄子（整根）一起蒸冷水下鍋，水開蒸12分鐘油熱下肉沫炒至變色，再下豆瓣醬，油醬分離再下料酒半勺生抽，關火盛出土豆掰成塊，茄子掰成條，掰點青紅辣椒，撕點...
肉末茄子燜面
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料長茄子1根豬肉餡200g小蔥2根蒜6瓣小米椒2個掛麪150g調料鹽2g糖5g生抽20g老抽8g料酒10g黃豆醬15g五香粉1g食用油15g開水100ml肉末茄子燜面的做法鍋內燒開水，放入掛麪，煮約1分鐘...
家常肉末茄子燉土豆
簡單快速的下飯菜，有煙火氣纔是生活，纔有家的味道。堅持用最簡單的食材和最簡單的調料，做出媽媽的味道。用料茄子4個土豆1個生抽2勺鹽3克蒜6瓣花生油家常肉末茄子燉土豆的做法準備食材，茄子洗淨後切滾刀塊，土豆削皮待用，蒜...
拌飯拌麪的肉末茄子滷
我老公的拿手菜用料圓茄子1大個肉末100克蒜8瓣生抽2勺六月鮮黃豆醬20克菜籽油20克拌飯拌麪的肉末茄子滷的做法圓茄子切成長條，放在大碗中，撒上兩勺鹽醃製30分鐘，這樣茄子會出水變蔫容易入味大蒜切碎放入肉末裏，加生抽2勺...
茄子土豆肉醬滷子(拌麪吃絕了)
小時候最愛吃爸爸做的炸醬麪，現在閨女最愛吃我做的茄子土豆肉醬面。用料茄子2個土豆1個蒜4瓣五花肉1小塊甜麪醬約3勺醬油2-3勺老抽1勺茄子土豆肉醬滷子(拌麪吃絕了)的做法肉切丁，茄子切丁，土豆切丁(可以換成黃瓜也可以不...
土豆拌茄子
用料茄子個土豆個蔥段，香菜，蒜末生抽適量土豆拌茄子的做法茄子土豆上蒸屜蒸熟後放入碗中，加入香蔥段，香菜段，蒜末和生抽適量，拌勻即可...
肉末拌茄子
茄子很家常，茄子很多變，夏天吃，拌起來，味道淡可以加點肉，很下飯，很家常。用料紫把長條茄子三條蒜四五粒蔥肉末生抽鹽糖肉末拌茄子的做法茄子洗淨，放入蒸鍋蒸十分鐘左右，軟爛即可蒸茄子的時候可以做肉末，蔥蒜切碎鍋加熱後放入炒...
肉末茄子醬拌餄烙面
餄烙面的百搭用料榆樹餄烙面200g肉末茄子醬拌餄烙面的做法原料：茄子、豬肉餡、油、蔥、姜、料酒、蠔油、香油、甜麪醬、大蒜、白糖做法：1.茄子洗淨，去蒂，切成小塊，撒適量鹽放置10分鐘，沖洗乾淨後瀝乾，撒適量幹澱粉拌勻，大蒜、...
茄子拌土豆
鄰居姐姐教我的，她說自己經常一個人就這樣吃掉一大盤，連主食都不用吃，味道超級好。我按她說的做法做發現確實好吃，而且做法簡便。用料茄子土豆鹽、味精糖蒜小蔥茄子拌土豆的做法蒜搗成泥，小蔥切末。把茄子和土豆切成大塊放...
茄子肉末面
方便快捷，適合一人兩人的快餐。熱乎乎的暖暖的，冬季懶人餐😋😋😋😋用料雞蛋三個肉末適量茄子半個西紅柿1個麪條一份蔥四份之一根蒜三瓣姜兩片茄子肉末面的做法茄子，西紅柿，姜蒜蔥切末。肉切末，（絞肉機絞也可以）切菜的時候，起...
肉末茄子面
用料茄子1個肉末適量蒜2瓣生抽適量豆瓣醬一勺雞精少許鹽適量白糖少許蔥一段姜兩片小蔥適量面2兩肉末茄子面的做法茄子切成條，用鹽醃軟後，擠出水分，再用水沖洗幾遍後擠幹。肉剁成肉碎。蔥薑蒜切成末。倒油，將肉末炒到顏色...
肉末蝦米土豆茄子煲
食材都寫適量，是因爲我做菜從來沒有稱過重量，也沒明確比例，都是做的過程中根據自家口味調製，我覺得家常做飯沒有那麼多講究，家人喜歡就是最大的快樂與欣慰^_^（如果把握不好，可以先少放，嚐嚐後再酌情添加）用料土豆，茄子適量肉末，...
低脂拌麪-土豆茄子拌麪
身爲一個西北人超愛麪食,可是吃麪食愛長胖也是真的😭不過這兩者之間我相信肯定會找到一個平衡的💪這道拌麪經過我的改良，負罪感瞬間消失啦！愛吃麪又不想長胖的小夥伴們和我一起試試這道美味的拌麪吧😄！用料茄子🍆0.5個土...
肉末土豆拌飯
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料土豆180g豬肉餡200g米飯3碗水發木耳50g線椒3個蒜3瓣生薑2片料酒1大勺生抽2大勺老抽1大勺蠔油1大勺糖0.5大勺水1碗植物油1.5大勺水澱粉澱粉1.5小勺飲用水4大勺肉末土豆拌飯的...
肉末蕃茄土豆茄子煲
蕃茄的酸甜，豆瓣的香辣，讓土豆和茄子美味得不得了！！最後的肉末湯汁拌飯、下面都是極好的！用料四川豆瓣醬1勺肉末5元錢的蕃茄（一定要選熟的）2個（小）土豆1個（中）茄子1個（中）青椒1個幹辣椒5個蔥薑蒜花椒若干肉末蕃茄土豆茄子煲的做法...
京醬肉末茄子拌拌麪
家常拌麪菜碼之一，做法簡單用料都很平常。15分鐘搞定一餐，拌麪拌米飯都好吃～用料蔥伴侶六月香甜麪醬30克茄子1個豬肉末150克大蔥1小段（4克）姜一大塊（5克）蒜3瓣植物油適量料酒1勺（5克）生抽1勺（5克）老抽半勺（2克）鹽少許雞粉適量清水2...
家常土豆肉末燒茄子
快手家常菜，簡單又好吃。茄子不用泡不用蒸不用炸也不會做得黑呼呼的。用料茄子2個土豆1個肉末適量肉末調味：蠔油，生抽，白胡椒粉蒜瓣5-6瓣蔥花適量鹽，雞精，白胡椒粉，香醋家常土豆肉末燒茄子的做法肉末先用少許蠔油生抽白胡椒...
西紅柿茄子肉末拌麪
用料茄子40克西紅柿半個豬肉末30剋意面適量大蒜少許橄欖油少許糖粉少許西紅柿茄子肉末拌麪的做法意麪用水浸泡15分鐘左右；提前泡15-30分鐘，可以方便煮熟。將西紅柿洗淨去皮，切成丁狀備用；西紅柿的去皮方式有很多，媽媽們可...
超下飯的😋土豆茄子肉末拌麪🍜
茄子配肉末一向都是非常下飯的搭檔，而土豆茄子也是我個人非常喜歡的搭配，這次把這三樣食材放在一起完成了一道更下飯的美味！用料茄子2-3根土豆1個西紅柿1個肉末300-400克蔥1根蒜7-8瓣小米椒1-5根（根據個人嗜辣程度）生抽3-4...
肉末茄子拌麪（飯）
用料青皮茄子1個肉末約300克番茄兩人食用大約三個青椒一根，可不放蒜1瓣姜適量蔥適量生抽醃肉用兩勺老抽適量料酒醃肉兩勺，做飯兩勺耗油兩勺鹽適量糖一勺黑胡椒粉一勺肉末茄子拌麪（飯）的做法將肉沫用兩三勺料酒、兩三勺生...
開胃肉末茄子榨菜拌麪
夏季是茄子當季蔬菜放了榨菜比較開胃滿滿一盤全部吃光😋用料茄子4個金針菇1把肉末50克榨菜少許蒜3瓣蔥1根糖少許蠔油1勺生抽1勺極味兒鮮醬油1勺剁辣椒2勺郫縣豆瓣1勺開胃肉末茄子榨菜拌麪的做法煮麪條不要太爛喜歡吃...