薯仔牛肉粒
用料牛裏脊250克蒜2瓣蠔油1勺蜂蜜1勺蔥10g姜5g老抽5g土豆200g小米辣2個薯仔牛肉粒的做法牛肉切粒加入沙茶醬黑胡椒味增，老抽醃製一小時，隔夜更佳。土豆削皮切塊洗淨。多過幾次水浸泡半小時蔥薑蒜切粒，小米椒切粒。起鍋做...
原滋原味-仔蒜牛肉粒
沒有任何添加的原味牛排，配上新上市的仔蒜，結合中西烹飪技巧，一道高端上檔次，原滋原味香味濃郁的硬菜蒜香牛肉粒出爐。用料牛排200克蒜兩個整蒜蠔油一勺醬油一勺鹽1/3克橄欖油一勺黑胡椒1/2勺白糖1/3勺黃油20克原滋原味-...
芝士牛仔粒
豬肉漲的太瘋狂，最近吃的最多的是牛肉，那麼就解鎖各種牛肉的吃法吧，娃愛吃肉愛芝士，還愛手抓餅，那麼就把這些好吃的合起來吧！用料牛仔粒250克洋蔥一個芝士若干手抓餅一張芝士牛仔粒的做法我用的是半成品，醃製好的牛仔粒，也可...
{品嚐-深夜食堂}黃金薯仔粒拼芝士牛仔粒
在{品嚐-深夜食堂}裡，這道菜屬於下酒菜，功夫繁瑣但味道絕佳;無論配什麼就都是適合，在家不妨一試。用料牛肉300g菇類(你喜歡就好)100g薯仔(新薯最好)2個洋蔥1個蒜頭3-4顆雞蛋2個芝士片2片鹽糖適量黑胡椒適量黃油適量{品嚐...
芝士牛肉鑊仔薯粒🥩
在公司附近一家華夫店的熱賣菜最近不能外食那就自己做吧一鍋端蛋白質＋碳水＋纖維用料海鮮菇牛油牛扒（肉眼或者西冷薯仔研磨黑胡椒鹽油甜椒粉芝士芝士牛肉鑊仔薯粒🥩的做法牛扒切小塊，放鹽和研磨胡椒粉醃製15分鐘以上海鮮菇...
甜醬薯仔牛柳粒
土豆以後還要切的小一點，煎的時間長一點，這樣薯塊裏面也能煎入味。牛肉條以後切的薄一點，煎的時間短一點，這樣不會老。用料牛肉（裏脊條）200克土豆1個李錦記滬式甜醬生粉料酒油甜醬薯仔牛柳粒的做法牛肉條牛裏脊切小條牛肉+...
日式牛仔粒
用料牛肉一塊(250克)黑胡椒少許澱粉1小勺生抽2勺鹽和油少許醬料:芥末少許沙律醬2勺糖粉少許日式牛仔粒的做法把牛肉切成小塊塊，加入所有調味料醃製。準備調醬料的材料把成的醬料。把鍋燒熱，加入油，把牛肉小塊塊加入，煎至...
蒜香牛仔粒
用料牛肉克蒜香牛仔粒的做法牛裏脊切丁料酒耗油生抽老抽胡椒粉水澱粉抓勻封油水澱粉分三次加入醃半小時蒜煎黃大火炒牛肉加黑胡椒老抽耗油熟了出鍋還可加口蘑...
薯仔燜牛肉
用料糖鹽八角酒生抽馬鈴薯牛肉薯仔燜牛肉的做法牛肉洗淨切方塊，加糖、鹽、少許油、生粉醃15分鐘油熱，加八角、姜爆香，加牛肉小煎，牛肉盛出備用加入土豆翻炒加入牛肉，水、酒、生抽煮20分鐘，差不多幹水...
薯仔粒粒肉碎
賣相一般般，可是味道一流，簡單平靚正👍👍👍👍用料土豆鹽適量肉碎（最好是比較肥的）薯仔粒粒肉碎的做法土豆切粒，小粒點，不然不熟別找我😂加少許油，中小火慢慢煎，給點耐心點，慢慢煎，不然不脆。慢慢來，這樣吃起來像薯條一樣脆脆的看...
薯仔栗子燜牛仔粒
我最愛吃薯仔和栗子。用料薯仔牛仔粒栗子蒜頭半條小辣椒黃冰糖一湯匙料酒鹽醬油蠔油麻油蔥花薯仔栗子燜牛仔粒的做法新西蘭入口半肥瘦牛仔粒、用少許生粉、鹽、少許砂糖、少許油、醬油、蠔油醃製2小時以上。薯仔切大...
黑椒牛仔粒 牛肉粒
用料黑胡椒醬40克牛肉400克老抽5克耗油8克糖7克黃油5克雞蛋1個生粉若干黑椒牛仔粒牛肉粒的做法黑胡椒醬上的菜譜，個人私藏，不知道做什麼菜的時候翻一翻，哈哈哈兩張圖片才能發佈，所以這張是湊數的😂...
三色牛仔粒
用料牛仔粒200克青紅黃圓椒適量蒜片、洋蔥少許鹽、油、砂糖、蠔油、小蘇打、料酒、黑椒碎適量黃油10克三色牛仔粒的做法青紅黃圓椒、洋蔥、蒜切成小粒。牛仔粒放鹽、砂糖、蠔油、小蘇打、黑椒碎醃製15分鐘。放少許油...
黑椒薯仔牛柳粒香腸炒意粉
用料黑椒粉適當香腸一根薯仔一小個牛柳粒意粉黑椒薯仔牛柳粒香腸炒意粉的做法香腸（我用德國腸）切粒薯仔去皮，用開水煮一下，不要煮太久，拿起停乾水牛柳粒加點鹽淹一會煮開水，加入意麵再加鹽加油下鍋，把薯仔的表面都煎脆脆的～煮...
薯仔牛肉
食平3D用料牛肉克土豆個薯仔牛肉的做法一小塊牛肉末油炒洋蔥末牛肉末糖醬油香菇粉加點水牛肉放進去炒加蠔油炒到一粒粒的幹身收幹汁了土豆切小粒煎好燴在一起加鹽蔥花...
菌香牛仔粒
用料牛肉克蒜瓣洋蔥個黃油克杏鮑菇青紅椒黑胡椒菌香牛仔粒的做法將牛肉醃好，用黃油煎至外焦裏嫩。杏鮑菇洋蔥均切2釐米見方的塊。杏鮑菇炸至金黃色鍋中放油，下洋蔥，蒜仔炒香。放牛肉粒。加少量黑胡椒即可小貼士牛肉不要...
薯仔牛肉飯
每次都跟人推薦他們店的經典薯仔牛肉飯，有的朋友說好吃，有的朋友說米飯太軟不好吃，最近一次我又帶個朋友去吃，當我吧啦吧啦說這家的薯仔飯超級好吃我每次都推薦別人吃這道菜的時候，朋友看了一眼薯仔飯然後像看傻子一樣看着...
牛肉薯仔餅
用料薯仔牛肉碎紅白蒜頭胡椒粉、鹽、雞精、生抽，生粉蛋清牛肉薯仔餅的做法薯仔煮熟、剝皮，用勺碾成茸牛肉碎，加紅白蒜泥、鹽、雞精、少許生抽、少許胡椒粉、生粉三四勺，拌勻（不加水）蛋白打發薯仔與牛肉攪勻，捏成圓餅，浸入蛋清...
牛肉粒薯仔蔬菜拌飯
這是我給小孩的午餐少調味料，少油少鹽我家平常不喜歡食南瓜，所以故意放了一些南瓜進去🤪用料牛肉100克洋蔥🧅半個薯仔🥔1個西芹菜1片紅蘿蔔半根南瓜1塊蘑菇4朵調味料：耗油1茶匙生抽1茶匙鹽少量糖少量料酒半茶匙白米飯1-2...
奶香牛仔粒
飯店吃了回家自己複製用料胡蘿蔔半根芋艿三個奶油30克黃油5克鹽少許克生抽少許勺黑胡椒0.2勺香菇五朵牛仔粒400g奶香牛仔粒的做法繼續裝盤出鍋裝盤加生抽及奶油水與所有配料一起大火煮開後小火燉20分鐘，大火收汁備料充...
黑椒牛仔粒
11用料牛肉克大蒜瓣洋蔥半個杏鮑菇2個黑椒牛仔粒的做法牛肉醃製，放糖、蠔油、生抽、少許老抽和油（澱粉），醃製半小時左右先炒杏鮑菇、然後蒜塊，最後牛肉粒小貼士11...
黑椒牛仔粒
...
青椒牛仔粒
看錯了，以爲是牛腩，拿出來才發現是牛仔粒，只能將錯就錯了。看了一下冰箱，黃油、青椒、洋蔥都有，那就燒青椒牛仔粒吧😄用料牛仔粒200g洋蔥20g大蒜8瓣蠔油2勺料酒1勺生抽2勺黃油10克香菜1根黑胡椒適量青椒1個澱粉1勺青椒牛仔...
幹煎牛仔粒
有一次去沙縣參加好友婚禮，婚前一晚好友招待我們去飯館吃飯，點了一道這個幹煎牛仔粒，當時覺得特別好吃，就記了下食材，準備回來復刻。回家後又參考了幾個菜譜，最終的成品和店裏一樣好吃😋這道菜最關鍵的是牛肉的品質和部位，必...
牛仔粒
RecipefromXiaxia:)用料牛肉克蠔油勺生抽勺黑胡椒碎勺洋蔥個蒜瓣牛仔粒的做法西冷牛肉先用冷水浸泡出血水，然後切粒不要大粒要小小的可愛的，放入生抽和蠔油大概1:1，再放一些些食用油…拌勻醃製30分鐘。切蒜和洋蔥…30分...