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有關牛軋糖自用的做法步驟和做法圖解
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有關牛軋糖自用的做法步驟和做法圖解
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牛軋糖(自用)
10-06
自用用料黃油30克棉花糖150克奶粉75克花生80克芒果乾30克牛軋糖(自用)的做法自用自用...
蔓越莓杏仁牛軋糖(自用)
01-25
用料棉花糖250克黃油50克奶粉150克蔓越莓70克杏仁180克蔓越莓杏仁牛軋糖(自用)的做法電陶爐4級融化黃油,加入棉花糖,火力調整爲3級,融化後加入奶粉,拌勻後關火,加入蔓越莓和杏仁,戴手套拌勻後壓入模具...
方塊酥牛軋糖(自用)
10-06
自用自己計算過後拉絲的配方老爸很喜歡用料棉花糖克100黃油克40奶粉克31蔓越莓克34蛋黃肉鬆蛋黃用了四個方塊酥牛軋糖(自用)的做法棉花糖剪小蔓越莓剪小全程小火!!關了火以後再加蔓越莓奶粉...
花生牛軋糖(自制)
07-01
用料黃油40克全脂奶粉140克棉花糖200克花生180克花生牛軋糖(自制)的做法準備好所需的所有食材,按量稱好備用。花生是我用奶奶自己種的花生烤箱烤熟壓碎的,因爲喜歡嚼起來口感大一點所以壓的沒有太碎!平底不粘鍋小火融化...
牛軋糖(自制棉花糖版)
10-09
自制棉花糖實驗版1用料自制棉花糖70克凍乾草莓25克南瓜子,開心果若干奶粉38克黃油16克抹茶粉2克牛軋糖(自制棉花糖版)的做法我的棉花糖是提前做好的,詳見另一篇自制棉花糖菜譜。奶粉加抹茶粉混合均勻,堅果類凍幹水果切塊...
牛軋糖(自用記錄)
05-29
用料棉花糖209克黃油48克奶粉(加上各種調味粉)100克花生米隨意牛軋糖(自用記錄)的做法融化黃油加棉花糖加奶粉加花生米完成!小貼士這個只是自我記錄防止忘記配比不是教做牛軋糖的菜譜∑(O_O;)...
牛軋糖(不用棉花糖)
07-12
朋友飛姐是我認識的一個神一般的人,尤其她的廚藝。自中秋節開微店,爲糖尿病患者推出無糖無油配方桃山皮月餅,引起一陣轟動之後,現在又推出“驚豔‘’牛軋糖,並且完全不用棉花糖爲原料。她在朋友圈裏發了製作步驟,我就拿來主...
自制牛軋糖「 圖文 」
08-26
自制的牛軋糖很好吃,比超市買的要軟,沒有特別甜,不粘牙用料黃油50g棉花糖150g奶粉200g花生碎150g自制牛軋糖「圖文」的做法用廚房秤稱好材料克重;黃油隔水化開後和棉花糖一起放入平底不粘鍋小火加熱;棉花糖化開後加入奶粉...
自制棉花糖版牛軋糖
07-05
喜歡在工作之餘DIY無論是做什麼但更多的DIY還是在美食中常跟朋友們說並不是因爲吃而做喜歡的就是動手過程中那種身臨其境的狀態很喜歡把製作的東西當成一件藝術品來創作所以在DIY過程中總能得到意想不到的收穫用料棉...
自制牛軋糖
08-23
老公打下手的牛軋糖,他喜歡酸甜的用料棉花糖250克奶粉5勺黃油50克堅果6包自制牛軋糖的做法按照上面寫的量可以出60顆左右的糖,如果想多做一點,也可以按比例多準備。準備好堅果與黃油,堅果爲了方便我用了獨立包裝每日堅果,...
牛軋糖(電飯煲版)自用記錄
03-29
電飯煲真心好用的,我家的煤氣火太旺根本駕馭不了,都是炒過了,做的糖偏硬。電飯煲做了無數次都不會失敗,特別適合新手,只要你好好看教程零失敗的,這裏的成品四十五顆牛軋糖🍬,重量做了無數次都忘記稱這個配方之前是淘寶商家給...
用液體棉花糖做牛軋糖
05-09
前幾天從網上看到有人說用液體棉花糖做牛軋糖如何如何好吃,出於好奇,我買了點液體棉花糖,嘗試着做了一下。由於在網上沒能查到液體棉花糖做牛軋糖的配方,我就根據我以前用棉花糖(固體)做牛軋糖的經驗,琢磨出一個配方。發佈在...
牛軋糖(牛軋糖版)
04-11
已經是第五次做牛軋糖了,越來越上手。做過抹茶味的,還是覺得原味最好。看過很多網友做的配方,也摸索出了有嚼勁做法。用料棉花糖200克黃油45克奶粉3包共計75克(伊利奶粉小包裝)花生350克芝麻50克牛軋糖(牛軋糖版)的做法炒花...
自制牛軋糖
03-01
這個做法挺簡單的都在視頻裏了哈寶寶們仔細看要提醒大家注意的幾個小點:1.我覺得選擇棉花糖很關鍵,我的棉花糖做出來之後我就覺得太甜了,emmmm不是我想要的感覺2.一定要用不粘鍋硅膠鏟3.奶粉的量可以適當減少我放的雀巢...
過年糖~自制牛軋糖
12-04
用料棉花糖300克黃油20克奶粉20克花生200克抹茶粉30克過年糖~自制牛軋糖的做法黃油在不粘鍋中融化,讓整個鍋底都粘上黃油,後面就不容易糊了。加入棉花糖,慢慢讓它融化。奶粉和抹茶粉拌勻備用。等棉花糖融化後加入奶粉和抹...
牛軋糖自用方子
10-16
自用方子用料棉花糖180克奶粉120克黃油48克花生等堅果150克蔓越莓幹100克玫瑰花瓣一把用5克色素分代替5克奶粉牛軋糖自用方子的做法黃油融化後,加入棉花糖炒化加入奶粉翻拌均勻,放入所有材料,整形後切塊...
牛軋糖牛軋糖簡單易做新手牛軋糖
11-20
快過新年了,最喜歡過年的氣氛。這個時候,我特別喜歡做些牛軋糖,曲奇餅送朋友們。我們弟弟這周學校有義賣活動,乘這次義賣活動,多做些送朋友,買了一箱的棉花糖和花生。去年做了許多送朋友,朋友們都愛吃,今年多做些。我今年做的...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
06-14
一款快手高產的甜品,前後用時短,材料簡單,成品口感勝過奶糖,把握好成品的軟硬也並不難!分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖!!!反之,將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
自制牛軋糖(棉花糖版)
03-25
經過我多次實驗修改後的用量,做出來的牛軋糖硬度適中(個人感覺適中,不硬好嚼,可能喜硬的朋友會覺得軟些),硬度可透過奶粉來調,喜硬的多放奶粉,喜軟的按照我的用量來就行了,不然牛軋糖會粘。個人體驗:牛軋糖冰凍後更好吃!抹茶奧利...
熬糖版牛軋糖(甜度可控,有嚼勁不粘牙,記錄自用)
12-07
我個人更喜歡熬糖版的牛軋糖,因爲甜度可以自己控制,我不喜歡吃太甜,而且更有嚼勁不粘牙。雖然操作比棉花糖的複雜了些,但是口感對得起它的操作。特此記錄下來自用,也分享給大家~此方可以做出兩斤多一點的糖,怕多的可以減半做...
牛軋糖萬用公式<棉花糖微波爐版>-附海鹽咖啡牛軋糖/南瓜肉桂牛軋糖
09-18
快手簡單的牛軋糖萬用公式,適用於各個口味。昨天晚上用了十分鐘做了這兩種口味,加上切塊完成也不過半小時。黃油+棉花糖+奶粉+堅果類+調味類+其他=屬於你的牛軋糖口味,玩起來吧!馬上到年底了,牛軋糖做各種伴手禮再合適不過...
牛軋糖~棉花糖版牛軋糖
11-27
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450堅果放你喜歡的任意堅果但是無論什麼堅果都必須是熟的生的可以烤...
牛軋奶芙【糯米自用】
02-09
【注意】本人賬號下的選單都是個人當筆記用的,高度個人口味需求化,並不一定適合他人的口味和需求。難度:★✩✩✩✩時間:★✩✩✩✩致死量的甜味,不要經常做。用料黃油50克棉花糖200克奶粉50克蔓越莓50克菠蘿乾30克堅果乾7...
自留牛軋糖(棉花糖版本)
06-10
家裏人太喜歡吃牛軋糖了,但因自己學習原因不能常常做,導致總是忘記之前的方子,當然下廚房也有很多牛軋糖版本,但大多偏甜,實在難以接受,這個菜譜只是方便自己下次做,如果能幫助菜友一起做好適合自己口味的牛軋糖就更好不過啦...
牛軋糖(棉花糖版)自用
04-11
用料黃油40克棉花糖180克花生180克(可減10克)奶粉110克奧利奧口味黃油40克棉花糖180克花生80克奧利奧餅乾碎100克奶粉100克牛軋糖(棉花糖版)自用的做法花生米入烤箱中層150度20-15分鐘,隔五分鐘翻動一次(已試成功);晾後去皮,放...
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